Soleils diffusion - distribution
3, rue Jean Dollfus
 - 75018 Paris
 - Tel: 01 45 48 84 62
sollogo

Fiche article

9782350683799
Les vignerons de Buzet, une aventure collective
PDF
i
Nous avons commandé un réassort de cet article le 30 mars 2021.
Ouvrage publié par les éditions Cairn, portant le numéro ISBN 9782350683799, vendu 18 € et classé au rayon « Loisirs ».
L’histoire des Vignerons de Buzet est celle d’un pari coopératif, lancé en 1946 par une poignée de viticulteurs, qui a permis la renaissance d’un vignoble alliant recherche de la qualité, rentabilité, innovation et respect de l’environnement. Le cheminement a été complexe, fait d’avancées spectaculaires notamment par le biais des reconnaissances VDQS, AOC, ou labels environnementaux aujourd’hui. Chaque virage, chaque progrès a forgé l’identité d’un territoire autour de la viticulture, son travail dans la vigne, sa vinification dans ses chais ou encore son vin apprécié dans la région et à l’extérieur, en France comme à l’étranger. Les vins de Buzet se sont imposés par le biais coopératif dans un marché vitivinicole dur, âpre, concurrentiel et impitoyable, tandis que 95 % des viticulteurs de l’appellation restent fidèles à la coopération, un phénomène exceptionnel en ce début du XXIe siècle. La cave coopérative, désormais propriétaire du château de Buzet, ancre aussi sa jeune histoire cinquantenaire dans une histoire multiséculaire. Des vignerons qui, par ce dernier acte fort, viennent ici affirmer qu’ils sont attachés à leur passé, un socle, une identité dont ils sont les porteurs. C’est cette aventure humaine que raconte ce livre.

Du même éditeur:

39.00 €
9791070061565
12.90 €
9791070061244
39.00 €
9791070061602
9.50 €
9791070060674
10.50 €
9791070061152
9.50 €
9791070061329
6.50 €
9791070061039
11.50 €
9791070061343
15.00 €
9791070060995
20.00 €
9791070060551
10.00 €
9791070061374
9.50 €
9791070061145
9.50 €
9791070060865
12.50 €
9791070060858
12.50 €
9782350689678
20.00 €
9782350689340
15.00 €
9791070061206
12.50 €
9791070060322
9.00 €
9782350686226
5.00 €
9791070061053

Dans le même rayon:

Couverture et quatrième indisponibles !
19.00 €
9782918299752
9.90 €
9791035316143
39.90 €
9791035315542
Couverture et quatrième indisponibles !
9.90 €
9791035316303
29.90 €
9791035318260
9.90 €
9791035316174
21.00 €
9782353745944
Couverture et quatrième indisponibles !
9.90 €
9791035316068
9.90 €
9791035316563
20.00 €
9791035315597
9.90 €
9791035316471
Couverture et quatrième indisponibles !
30.00 €
9791035317072
10.00 €
9782493815088
13.90 €
9791035315702
9.90 €
9791035316112
6.90 €
9791035315917
6.90 €
9791035315948
6.90 €
9791035315924
9.90 €
9791035310998
6.90 €
9791035315900