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Fiche article

9782356920485

La pologne les juifs et le communisme

Une œuvre de Jean-charles Szurek

Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782356920485, vendu 25 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 04 novembre 2010 par les éditions Michel Houdiard et d'un poids de 500 grammes.

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Du même éditeur:

Michel Houdiard

Sciences humaines

Couverture et quatrième indisponibles !

24.00 €

They have it good, or do they ? (ENG)

9782356921765

Michel Houdiard

Cravates ou des livres illustrés plains d'objets, de personnages et de couleurs sur soie imprimée, qui racontent une autre vie clans une autre dimension possible et impossible. Gius Gargiulo est un collectionneur do cravates, un universitaire et un narrateur.

11.00 €

Cravates illustrées

9782356921789

Michel Houdiard

Following the first international conference organised by the Law and Humanities research group of the CERSA (UMR 7106) in Panthéon-Assas University in June 2017, this volume gathers a selection of papers presented at this conference. Written by an international group of highly regarded scholars most of whom teach, or study the law or humanities, this volume of twelve essays explores the complex relations of humanities with the law in Common Law countries, offering innovative readings in this interdisciplinary field. Making use of a variety of methodological approaches such as literature, sociology, history, psychology and comparative law, this volume investigates the dark corners of Common Law which are often associated with legal theory and practice, hence questioning, and sometimes threatening, the constitutional foundations as well as the implementation of the law. This book opens with a foreword written by Professor Judith Resnik (Arthur Liman Professor of Law at Yale Law School) and is followed by a chapter written by Professor Paul Raffield (Professor of Law at the University of Warwick), the two keynote speakers of the conference.

29.00 €

The dark sides of the law : perspectives on law, literature, and justice (ENG)

9782356921680

Michel Houdiard

Lord Dunsany, l’Anglo-Irlandais est un écrivain du siècle dernier, peu connu du grand public, mais reconnu par de grands noms de la littérature, W. Yeats en Irlande on Ford Madox Ford et même J. L Borges, adulé par l'Américain H.P. Lovecraft et considéré comme un maître par le courant de l'heroic fantasy. II fut étonnamment prolixe dans tous les genres, poète, dramaturge on essayiste aussi bien que conteur et romancier, niais demeure avant tout un remarquable conteur. Loin d'être un reclus comme son admirateur de la Nouvelle Angleterre, il fut un homme du grand air et un voyageur infatigable. Durant un demi-siècle au moins il parsema dans de multiples revues ses contes et nouvelles qui furent publiées dans des volumes successifs. Ils oscillent entre un merveilleux a connotation oriental, une étrangeté à teneur fantastique et une ironie mélancolique on sardonique dans ses, histoires de bar qui sont la clé de voute de la seconde partie de son oeuvre. Les lecteurs francophones on pu le découvre a travers les traduction de Julien Green (Merveilles et démons) qui avait trouve ses contes dans des livres oubliés, on plus récemment dans la collection des traductions chez Terre de Brume, régulièrement préfacées par Max Duperray qui fait ici une présentation exhaustive des textes en prose depuis sa mythologie imaginaire de Pegana jusqu'à la saga de Jorkens et ses romans. C'est un préalable a une réflexion méthodique sur cet esprit irlandais et la place qu'il occupe dans la littérature en devenir, entre un mysticisme neo-romantique, cette attirance pour le crépuscule, et la désillusion moderniste, entre merveilles et démons.

24.00 €

Des dieux et des hommes : contes et récits de Lord Dunsany

9782356921741

Michel Houdiard

Sciences humaines

Quelque vingt ans avant la création du Parti travailliste, une poignée d'intellectuels soucieux de dénoncer les abus du capitalisme fonde un groupe réformateur visant à diffuser les idées socialistes, la Société Fabienne. Manifeste rassemblant les contributions de sept d'entre eux, les Fabian Essays in Socialism remportent en 1889 un succès éditorial immédiat. Les auteurs invoquent l'abolition de la propriété privée au nom de la liberté, de l'efficacité et de la prospérité et se font les avocats de la social-démocratie britannique qui prendra son essor avec le travaillisme. Au nom d'une rupture avec les utopies et la révolution, ils invoquent tant la science et la sociologie que l'histoire et l'économie pour justifier les progrès du socialisme. Cette volonté d'inscrire la critique du libéralisme économique dans l'expérience et la connaissance est-elle compatible avec les idéaux de démocratie et de réforme qu'ils revendiquent ? Comment conjuguer efficacement l'initiative individuelle, le parlementarisme et l'amélioration de la condition ouvrière tout en oeuvrant pour une refondation absolue de la société ? La responsabilité politique du prolétariat peut-elle survivre à un messianisme fondé sur une révélation dont l'intellectuel serait le dépositaire ? A travers les multiples traditions philosophiques, intellectuelles et politiques européennes qu'ils convoquent, les Fabian Essays in Socialism manifestent les tensions, constitutives de la social-démocratie britannique, entre une conception gnostique du progrès et le pragmatisme réformateur. Ils interrogent aussi les principes mêmes de liberté politique et de justice sociale auxquels sont confrontées les sociétés démocratiques contemporaines.
Stéphane Guy est Maître de conférences en civilisation britannique à l'université de Cergy-Pontoise. Spécialiste d'histoire des idées, il travaille sur les intellectuels et la pensée politique britanniques.

36.00 €

Génèse du travaillisme britanique

9782356921734

Michel Houdiard

Kogh Pascal Somé choisit d'appliquer la Sémantique de la Temporalité (SdT) qu'il connaît depuis de nombreuses années et dont il a pu éprouver l'efficacité tant auprès d'étudiants internationaux que d'apprenants francophones désireux de comprendre les temps du français. Il en démontre ici la maîtrise et met en oeuvre La rigueur nécessaire a l'explication d'exemples difficiles a appréhender. Il se donne pour tâche de travailler sur la langue française a partir des systèmes organisés de ses temps, et s'il choisit le cadre théorique développé par Laurent Gosselin en 1996 dans Sémantique de la temporalité, c'est pour sa capacité à rendre compte de ces phénomènes complexes. Il n'est pas une démonstration, pas une explication non plus qui n'étonne par la simplicité du propos. Ici, tout est clair et tout est énoncé avec clarté.
Kogh Pascal Some est linguiste, didacticien et pédagogue également, au sens de celui dont le propos est pragmatique et orienté vers l'élève, l'étudiant, l'apprenant on le chercheur. Mais cet ouvrage s'adresse gaiement a tous ceux qui aiment la langue française et souhaitent comprendre l'organisation du système verbal. Kogh Pascal Somé est maître de conférences en linguistique française. Il est membre de l'axe Politiques linguistiques et interculturalité du Centre de linguistique interlangue, de lexicologie, de linguistique anglaise et de corpus-atelier de recherche sur la parole le CLILLAC-ARP, de l'Université Paris Diderot.

24.00 €

Comprendre les temps du français

9782356921727

Michel Houdiard

Sciences humaines

Langues, cultures, représentations
Directeur de collection Jean-Michel Benayoun
Ayant quitté l’Espagne, son pays natal, vers 1545, Alfonso de Ulloa s’installe adolescent à Venise pour y rester jusqu’à sa mort. Pendant plus de vingt ans, il écrit sur des thèmes extrêmement variés, mais c’est à l’histoire qu’il consacre ses ouvrages les plus personnels, à une époque particulièrement troublée : affrontements de Charles Quint, puis de Philippe II, avec la France et les Turcs ; lutte contre les protestants ; Concile de Trente ; soulèvement des morisques ; révolte des colons d’Amérique…
Alfonso de Ulloa fut un homme passionné par l’histoire de son temps, celle de l’Espagne, de l’Italie, de l’Empire ottoman, du Nouveau Monde. Mais ce qui fait l’unité de ces livres de nature si différente - biographies, « Commentaires », traductions -, c’est le but qu’il poursuit : apparaître comme un médiateur entre sa patrie d’origine, l’Espagne, et sa terre d’adoption, Venise.
Dans ces ouvrages, le polygraphe déploie ses talents. Écrivain, il offre aux lecteurs des textes aboutis qui ne laissent rien aux hasards politiques. Traducteur, il reformule, remanie, amende. Bilingue, il passe de l’espagnol à l’italien et de l’italien à l’espagnol, cherchant à satisfaire, dans un contexte politique tendu, les attentes de lecteurs variés.
« Françoise Richer-Rossi apporte des réponses très éclairantes, après plusieurs années d’une investigation assidue, de même qu’elle met bien en évidence les spécificités du rôle de passeur qu’a joué cet Espagnol implanté à Venise dans une perspective qui lui permet de valoriser sa propre activité, mais aussi la politique menée par son pays d’origine, tout en ménageant les intérêts de la cité qui l’a accueilli. »
Augustin Redondo
Agrégée d’espagnol, Françoise Richer-Rossi est maître de conférences habilitée à diriger des recherches en civilisation espagnole à l’Université Paris Diderot-Paris 7, Sorbonne Paris Cité.Ayant quitté l'Espagne, son pays natal, vers 1545, .Alfonso de Ulloa s'installe adolescent a Venise pour y rester jusqu'à sa mort. Pendant plus de vingt ans, il écrit sur des thèmes extrêmement varies, mais c'est a l'histoire qu'il consacre ses ouvrages les plus personnels, à une époque particulièrement trouble affrontements de Charles Quint, puis de Philippe II, avec la France et les Turcs; lutte contre les protestants; Concile de Trente; soulèvement des morisques; révolte des colons d'Amérique,.. Alfonso de Ulloa fut un homme passionné par l'histoire de son temps, celle de l'Espagne, de l'Italie, de l'Empire ottoman, du Nouveau Monde. Mais ce qui fait l'unité de ces livres de nature si différente - biographies, «Commentaires », traductions -, c'est le but qu'il poursuit : apparaître comme un médiateur entre sa patrie d'origine, l'Espagne, et sa terre d'adoption, Venise. Dans ces ouvrages, le polygraphe déploie ses talents. Écrivain, il offre aux lecteurs des textes aboutis qui ne laissent rien aux hasards politiques. Traducteur, il reformule, remanie, amende, Bilingue, il passe de l'espagnol l'italien et de l'italien a l'espagnol, cherchant satisfaire, dans tin. contexte politique tendu, les attentes de lecteurs varies. « Françoise Richer-Rossi apporte des réponses très éclairantes, après plusieurs années d'une investigation assidue, de même qu'elle met bien en évidence les spécificités du rôle de passeur qu'a joué cet Espagnol implanté Venise dans une perspective qui lui permet de valoriser sa propre activité, mais aussi la politique menée par son pays d'origine, tout en ménageant les intérêts de la cité qui l'a accueilli.» Augustin Redondo
Agrégée d'espagnol, Francoise Richer-Rossi est maître de conférences habilitée a diriger des recherches en civilisation espagnole a l’Université Paris Diderot-Paris 7, Sorbonne Paris cite.

35.00 €

Alfonso de Ulloa, historiographe

9782356921703

Michel Houdiard

Sciences humaines

Depuis le tout premier court-métrage tourné a la sortie des usines Lumière, depuis les mythes visionnaires que sont Metropolis ou Les Temps modernes, le cinéma a souvent accordé une place de choix a la figure du travailleur. Si l'émergence du « precariato » avait, dès le début des années 2000, attire l'attention des journalistes, des sociologues, des cinéastes ou des romanciers, et des universitaires, le domaine de la représentation filmique restait souvent a la périphérie de leurs investigations. C'est une volonté partagée de placer ce domaine au centre de l'attention qui a présidé a la réalisation de ce volume. Les contributeurs ici réunis parcourent des œuvres de fiction produites en Italie dans les deux premières décennies du XXIe siècle pour y capter les reflets d'un délitement - celui du statut du travailleur - tandis que la précarité devient une condition structurelle du travail salarié, dans une société caractérisée par ce que le sociologue Robert Castel a nommé « la montée des incertitudes ». De nombreux réalisateurs italiens, connus et moins connus - Amelio, Milani, Francesca Comencini,Valsecchi, Sibilia, De Matteo,Virzi ... - nous en renvoient l'image. Héritier de ce qu'on a appelé « la comédie a l'italienne », le cinéma transalpin sait souvent faire rire de situations qui, plus naturellement, porteraient au désespoir: faut-il y voir un préalable a la réflexion (ou a la rébellion) ou, au contraire, un anesthésiant propre à endormir toute velléité critique? C'est autour de ces questionnements que des chercheurs universitaires pour lesquels le cinéma est un terrain de recherche mais parfois aussi une pratique, sont invites ici a croiser leurs regards.

20.00 €

Ère précaire Figures du travailleur dans le cinéma italien du XXIe s.(REIMP SD)

9782356921710

Michel Houdiard

Sciences humaines

Ce livre rassemble les textes issus du colloque international pluridisciplinaire «Artisans de la paix et passeurs Peacemakers and Bridgebuilders» des 20 et 21 octobre 2017 à l’Université de La Réunion. Centré sur la paix, ce colloque est résolument recentré sur le Sud, qui a connu ses propres guerres, mais qui a démontré sa capacité à développer des solutions originales pour construire et maintenir la paix, comme en apportent la preuve trois Secrétaires Généraux de la Commission de l’Océan Indien. L'inversion du point de vue (standpoint) qu'impose la situation géographique de notre université française et européenne an coeur de L’océan Indien nous permet de mettre en lumière un humanisme inconnu en Europe : cet humanisme appelé Fihavanana à Madagascar et uBuntu en Afrique du Sud, et dont la notion de Reliance (Edgar Morin) pourrait Être un équivalent occidental: «uBuntu Ngumuntu Ngabantu» ( «Je suis ce que je suis grâce a ce que nous sommes tous» ). Telle est la conviction partagée par les hommes et les femmes travaillant, d'un hémisphère a L’autre, a dépasser les conflits et construire des ponts entre les individus, les communautés, les nations, et dont l'oeuvre, les méthodes, les principes sont analyses ici. Relier le dire, l'écrire et le lire afin de délier: les bases d'un nouveau réseau de recherche né durant ce colloque autour de l'histoire du livre et de la lecture dans l'océan indien sont également présentées.

32.00 €

Artisans de la paix et passeurs - Peacemakers and Bridgebuilders

9782356921697

Michel Houdiard

Sciences humaines

L’État-providence est contesté. Le coût, les droits sociaux, l'universalité, sont débattus. Et pourtant, à la fin du XXe siècle, au Royaume-Uni, le gouvernement New Labour étend la couverture sociale des britanniques en inaugurant une politique d'accueil de la petite enfance. L'équilibre entre le travail et les responsabilités familiales a fait l'objet de réformes (congés parentaux). Des politiques sociales de retour à l'emploi et de lutte contre la pauvreté sont étroitement liées a la prise en charge de la petite enfance. En quoi consistait la nouveauté du New Labour? Sont analysées la philosophie, les moyens utilisés et les résultats de ces politiques en termes d'emploi genre, des relations entre le domaine privé et le collectif, la famille et l’État, de la place et la forme des services publics. La nouveauté du projet, en termes de champ d'intervention, « nouvelle frontière », de nouvelles approches et de la place des politiques sociales dans le projet gouvernemental, est évaluée. Depuis 2010, les Conservateurs an pouvoir ont poursuivi les réformes introduites dans ce domaine - le système d'accueil des enfants n'a pas été modifié, encore moins démantelé. Au contraire, le système a été étendu. Le Royaume-Uni - même en passe de sortir de l'Union européenne, inspiratrice de nombreuses réformes sociales britanniques - aura d'ici 2020 une offre de 30h de préscolarisation gratuite pour tons les enfants de 3 et 4 ans pour les familles qui y out droit (travail on formation des parents). Paradoxalement, en vue du vote du Brexit en 2016, de lanterne rouge de l'Europe en matière de petite enfance, le pays aura dépassé des normes européennes dans ce domaine, et ce faisant, transformé le modèle social «anglo-saxon ».

25.00 €

La politique de la petite enfance au Royaume-Uni (1997-2010)

9782356921673

Michel Houdiard

Sciences humaines

Le présent ouvrage a pour objet la poésie britannique du XVIIIe siècle, soit les œuvres de Blair, de Young, de Yearsley, de Thomson, de Collins, de Gray, des frères Warton, de Cowper, de Crabbe et de bien d’autres encore qui menèrent l’idiome poétique de la verve acrobatique de Pope à la profonde intensité de Wordsworth. Reflet d’une évolution remarquable des modalités expressives, ces œuvres s’enracinent dans un contexte historique riche qui devait les façonner irrémédiablement. Ce contexte, c’est celui d’un développement véloce, d’une croissance vertigineuse, tant sur le plan sociétal (relative stabilité politique, conscience nationaliste affirmée, expansionnisme territorial, émergence des grandes villes industrielles au détriment des campagnes…) qu’intellectuel (progrès des sciences expérimentales, développement de la philosophie empiriste, intérêt grandissant pour les mystères de la subjectivité et la condition d’être-au- monde…), et qui suscita chez les poètes de l’époque une véritable effervescence créatrice. Quand elle s’intéresse à cette période foisonnante, la critique littéraire souvent hésite et peine à théoriser. À l’évidence, ces poètes n’appartiennent plus totalement à l’ère augustéenne, pas plus qu’ils ne possèdent l’assurance égotiste des grands romantiques qui devaient leur succéder. Comment les définir et les appréhender ensemble ? Dans un souci de cohérence et de synthèse, l’auteur de la présente étude a fait le choix de mener le lecteur à travers ce corpus disparate en articulant trois notions-clés: le moi, la réalité abyssale de la subjectivité, le monde au contact duquel le sujet se nourrit, et les mots qui cristallisent ce rapport unitif dont le XVIIIe siècle aura mis au jour les implications dans les domaines conjoints du sentir, du penser et du créer. À plus d’un titre, l’artefact poétique s’avère donc être le fruit de l’affectivité. C’est bien ce que nous révèlent les grandes œuvres du préromantisme anglais.
Sébastien Scarpa est Maître de Conférences à l’Université Grenoble Alpes où il enseigne notamment la littérature, l’esthétique et l’histoire des idées. Michel Houdiard

25.00 €

Poétiques de l'affect (EPUISé)

9782356921611

Michel Houdiard

Sciences humaines

Langues, cultures, représentations Directeur de collection Jean-Michel Benayoun. Les métissages culturels ne sont pas une utopie moderne?: loin du phénomène de mode, ce concept anthropologique protéiforme résiste à se laisser enfermer dans un champ d’activités restreint. Écrites en français, en anglais et en espagnol, les quinze contributions de cet ouvrage doivent beaucoup à la mondialisation tant les voyages et les médias numériques accélèrent et multiplient les contacts et l’éventail des possibles. Elles témoignent de plusieurs cultures, de plusieurs formes d’art - peinture, sculpture, cinéma, photo, publicité... - et de supports - festivals, expositions, collections... Elles analysent la notion de métissages culturels à partir d’une variété d’approches?: métissages entre nations voisines ou éloignées, métissages entre différentes expressions artistiques, métissages des représentations et métissages des messages délivrés. Au travers d’analyses objectives et d’aires géographiques variées - France, Espagne, Royaume-Uni, Colombie, Pérou, Afrique du Sud -, professionnels du monde de la culture, amateurs et enseignants-chercheurs fournissent non pas des exemples de rencontres et de parcours parallèles mais d’interactions?: autant de stratégies de création sous-tendues par le désir et le besoin d’échanges adaptés à un monde globalisé, qu’il s’agisse de formes d’art, de pensée, d’écritures cinématographiques ou encore de supports publicitaires. Comme les moucharabiehs du MUCEM qui ornent la couverture de l’ouvrage, les métissages culturels savent jouer de l’ombre et de la lumière. Patente, la consommation accrue de biens culturels produit des effets bénéfiques pour l’ensemble de la société et l’on assiste à des politiques culturelles de plus en plus inventives auxquelles on reproche, cependant, de s’intéresser parfois plus aux dividendes qu’au profit équitable d’une population en retrait de ces actions éducatives et d’ouverture sur le monde.
Agrégée d’espagnol, Françoise Richer-Rossi est Maître de Conférences habilitée à diriger des recherches en civilisation espagnole à l’Université Paris Diderot-Paris 7, Sorbonne Paris Cité.

26.00 €

Les métissages culturels. Patrimoine, arts, langues (EPUISé)

9782356921659

Michel Houdiard

Un historien américain se réfugie dans l'étude d'une des plus célèbres républiques du passé afin de fuir l'écrasante responsabilité de défendre l'avenir de la sienne. Dès que les étudiants idéalistes de sa petite université de nouvelle Angleterre prennent les armes pour préserver l'Union et abolir l'esclavage, le professeur Elmore ne voit pas d'autre solution que de s'établir à Venise. Il échappe ainsi à la guerre de sécession, mais ne retrouve pas pour autant la paix puisqu'en 1861, les Vénitiens opposent à leur occupant autrichien une résistance passive. Et lorsqu'il est obligé de prendre en charge une jeune et séduisante amie de sa femme, l'érudit s'aperçoit qu'on ne peut jamais éluder toutes les responsabilités. Ce roman limpide et pétillant d'un précurseur d'Henry James et d'Edith Wharton allie magnifiquement analyse psychologique et réflexion historique.Un historien américain se réfugie dans l'étude d'une des plus célèbres républiques du passé afin de fuir l'écrasante responsabilité de défendre l'avenir de la sienne. Dès que les étudiants idéalistes de sa petite université de nouvelle Angleterre prennent les armes pour préserver l'Union et abolir l'esclavage, le professeur Elmore ne voit pas d'autre solution que de s'établir à Venise. Il échappe ainsi à la guerre de sécession, mais ne retrouve pas pour autant la paix puisqu'en 1861, les Vénitiens opposent à leur occupant autrichien une résistance passive. Et lorsqu'il est obligé de prendre en charge une jeune et séduisante amie de sa femme, l'érudit s'aperçoit qu'on ne peut jamais éluder toutes les responsabilités. Ce roman limpide et pétillant d'un précurseur d'Henry James et d'Edith Wharton allie magnifiquement analyse psychologique et réflexion historique.

15.00 €

UNE ECRASANTE RESPONSABILITE

9782912673398

Michel Houdiard

Sciences humaines

Couverture et quatrième indisponibles !

30.00 €

L'intime et le politique dans la littérature et les arts contemporains (EPUISé)

9782356920607

Michel Houdiard

Sciences humaines

La pensée politique de Thomas Hobbes, le rôle crucial (trop méconnu en France) de Hugh Blair, la puissance créatrice (poétique et artistique) de William Blake, tels sont les thèmes de ces articles écrits par des spécialistes, et qui se veulent également, chacun a sa manière,un hommage la mémoire de ce grand angliciste français que fut François Piquet.
Denis Bonnecase est professeur émérite à l’Université de Grenoble-Alpes et membre honoraire de l'Institut Universitaire de France.

18.00 €

Hobbes, Blair, Blake. Hommage à François Piquet

9782356921642

Michel Houdiard

Le «père de l'histoire whig», Thomas Babington Macaulay a été des son vivant, et après sa mort, traduit dans de nombreux pays, en Europe (Allemagne, France, Pays-Bas), comme hors des frontières européennes (Mexique). Incarnant a partir de la fin du XIXe siècle une histoire libérale progressiste et surtout no scientifique, attaquée par les historiens professionnels , il n'en demeure pas mains très présent dans les manuels scolaires et universitaires jusqu'après la Seconde Guerre mondiale, voire jusque dans les discours politiques contemporains. En 1931, puis en 1944, Herbert Butterfield tente de définir son interprétation de l'histoire. Ce dernier veut démontrer comment action politique et vision de l'histoire whigs incarnent un modèle, pragmatique, réformiste, a l'antithèse du modèle révolutionnaire français, qui explique l'exceptionnelle stabilité politique anglaise, britannique, voire impériale du Royaume-Uni, depuis la Glorieuse Révolution. Des lors, les successeurs de Butterfield, en premier lieu J.G.A. Pocock et John Burrow, éclairent cette tradition libérale whig, devenue nationale, bientôt synonyme d’interprétation burkéenne de l’histoire Pourtant, en s'appuyant sur le dialogue entre libéraux britanniques (whigs comme Millar, Mackintosh, utilitaristes comme Mill, père et fils) et libéraux français (comme Constant, Guizot et Tocqueville), illustrant par ailleurs les riches échanges entre Royaume-Uni et France au XIXe siècle avant que l’œuvre de Macaulay ne soit que très épisodiquement traduite et commentée an XXe siècle en France -, et sur une étude minutieuse des Cents de Macaulay portant sur la Révolution française, cette étude entend démontrer qu'au-delà de la division politique du parti whig lors de la période révolutionnaire, l'histoire whig de Macaulay incarne une pensée politique, une interprétation des révolutions anglaises et françaises et tine philosophie libérale de l'histoire nouvelles, ni conservatrices ni contre-révolutionnaires, rompant avec Hume et Burke. En mettant au coeur de l'histoire l'émancipation politique et religieuse des individus, Macaulay défend la démocratisation et la laïcisation des sociétés modernes et illustre un nouveau paradigme whig, plus largement un nouveau paradigme libéral britannique, aux antipodes de celui décrit et défini par H Butterfield, j.G.A. Pocock et J. Burrow.

38.00 €

T.B. Macaulay et la Révolution Française : La pensée libérale wihig en débat

9782356921628

Michel Houdiard

Sciences humaines

Pendant deux décennies, celle qui clôturait le vingtième siècle et celle qui ouvrait le second millénaire, Jonathan Franzen (1959-), Jeffrey Eugenides (1960-), Rick Moody (1961-), David Foster Wallace (1962-2008) et Jonathan Lethem (1964-) ont formé une nouvelle génération d'écrivains parfois qualifiée de «fabuleuse» et animé l'une des scènes littéraires américaines les plus stimulantes. Amis, anciens étudiants de la même université, publiés dans les mêmes revues ou maisons d'éditions, ils ont comme composé une famille intellectuelle et artistique tout en manifestant un intérêt commun pour les «structures familiales» que Roland Barthes jugeait «solidaires des formes narratives». Leurs œuvres majeures, The corrections (2001), Middlesex (2002), Purple America (1999), Infinite Jest (1996) et The Fortress of Solitude (2003), ont accompagné la déconstruction de la famille occidentale traditionnelle et l'intranquillité qu'ont pu générer ces bouleversements. Romans de l'inceste et de l'hermaphrodisme, de l'impossible rituel familial, du père mort et de la mère malade, du suicide parental, de l'absence ou de la condition d'orphelin, ils ont tous foré dans une veine tragique pour signifier les désœuvrements inédits de l'homme contemporain, bien souvent post-hamletien. Nourris de culture et de musique populaires, cultivant un penchant pour l'ironie et les procédés parodiques, ces écrivains ont toutefois tempéré la représentation d'une défamiliarisation trop inquiétante par des effets comiques, proches de la bande dessinée et du dessin animé. Dotant leurs récits d'une facture familière, accueillante voire même hospitalière, ils espéraient ainsi, comme l'écrivait David Foster Walllace, et malgré son suicide en 2008, «chanter pour la génération future» et la préserver ainsi des désenchantements de leur propre «génération perdue».

18.00 €

Figures de la décomposition familiale dans le roman américain contemporain

9782356921635

Michel Houdiard

Sciences humaines

Ce volume envisage l'amour en tant qu'objet polymorphe : Eros, Philia, Agapé, mais aussi Storgé. Les mots grecs rendent compte, du large spectre amoureux: amour romantique, amour sexuel, amour de soi, de l’autre, pour l'autre... des catégories qui placent les manifestations du sentiment amoureux dans un espace de contraintes et de possibilités qui relève du social et du discursif. Les travaux qui sont ici réunis s'attachent ainsi a interroger des genres artistiques et discursifs dans lesquels s'ancre l'amour, ils abordent la littérature et le cinéma,mais aussi l’histoire, l’histoire des idées, la sociologie l’ethnologie ou la psychologie. Ces recherches mettent en avant que l'amour constitue une manière d'appréhender et d'expliquer le monde puisqu'on peut lire à travers lui les rapports qui définissent nos sociétés et qui le définissent à leur tour.
Marta Alvarez, Ida Hekmatt et Sabine Lauret-Taft (CRIT EA3224 Université de Bourgogne Franche-Comté)

26.00 €

L'AMOUR CREATION ET SOCIETE

9782356921574

Michel Houdiard

Sciences humaines

Un siècle après la Première Guerre mondiale, conflit qui marqua une rupture fondamentale dans l'Histoire mais aussi dans l’idéologie et les arts, cet ouvrage a pour objectif de participer a la réflexion sur la façon dont la guerre a pu influencer l'écriture, les modes de pensée et les choix esthétiques des écrivains anglophones. Il regroupe des traductions inédites accompagnées de lectures critiques d'essais par des auteurs américain, anglais, anglo-allemand, ou encore irlandais. Si la Grande Guerre est au cœur de la majorité des textes ici choisis, ceux-ci ne s'y limitent pas. Ce recueil se propose en effet de prolonger et d’élargir d'autres temporalités et a d'autres horizons le débat sur les conséquences de la guerre sur la création artistique, et en particulier littéraire. Les textes ici traduits et commentés décrivent une expérience plus on moins distanciée de la guerre. Par-delà les différences de perspective, de géographie on de temporalité, un trait commun s'impose celui de la tension entre l'élan de l'écriture et l'aporie représentationnelle provoquée par La guerre, entre le besoin de dire et la difficulté à exprimer une expérience fondamentalement inédite et souvent inconcevable. A travers la question. du devenir des humanités à l’épreuve de la guerre, c'est l'avenir et la définition même de l’humanité qui sont alors interrogés.
Ouvrage publié avec le soutien de Université Paul-Valéry Montpellier 3.

22.00 €

LES ARTISTES ET LA GUERRE Volume IX

9782356921604

Michel Houdiard

Sciences humaines

Couverture et quatrième indisponibles !

20.00 €

POUR UNE SEMIOLOGIE DE L'ECOSYSTEME DES LANGUES (REIMP SD)

9782356921246

Dans le même rayon:

Intemporelle et magique, Andaines est riche d’une longue histoire. La présence de rivières et d’étangs, de grottes et de lieux de culte, alimente de nombreuses légendes : fées, sorcières, loups-garous, hantent le massif… Les jeux de lumière à travers les ramures des grands arbres, les parfums, l’atmosphère, font de cette forêt singulière un paradis pour les amateurs de balades teintées de magie.

18.00 €

Andaines forêt magique

9782359920659

Vallons encaissés, reliefs tourmentés, éperons rocheux… Située à la croisée du Maine et de la Normandie, Écouves a tout d’une forêt de montagne nichée au cœur d’un pays de plaine. Cet ouvrage, en forme de balade photographique aux allures de carnet de voyage, offre un vaste panorama sur la mosaïque des paysages d’Écouves, l’un des plus vastes massifs forestiers de Normandie.
Nicolas Blanchard est géo-historien. Né à Alençon, il se passionne très tôt pour ce massif forestier qui devient naturellement son terrain de jeu favori. Lieu d’inspiration, d’émotion et d’observation, il nous fait découvrir à sa façon la forêt qu’il arpente depuis plus de dix ans.

24.00 €

Ecouves ma forêt

9782359920673

Un collectif de plus de 50 photographes nantais a saisi sur l’instant le quotidien des Nantais : architecture, patrimoine, portraits, événements ! L’ensemble de l’actualité et de l’histoire nantaises rassemblé dans un petit beau livre qui colle à l’identité de la ville. L’association Nantes Grand Angle agit dans les quartiers de la ville et témoigne ici de plusieurs années de présence auprès des Nantais. Associée au réseau social Instagram ces 40 photographes présentent une sélection de plus de 250 photographies uniques et publiées pour la première fois.
À l’issue de leurs premières réunions, des affinités ont soudé un groupe de dix photographes, 5 filles et 5 garçons qui se sont constitués en association et ont créée Nantes Grand Angle, autour de l’idée de revenir à des photos bien réelles, imprimées à l’ancienne. Les projets de livre et d’exposition se sont alors vite imposés. Cette idée consistait à solliciter une cinquantaine de photographes amateurs nantais afin de réunir leur point de vue sur la ville.

20.00 €

Nantes vue par les nantais

9791035304782

Cet ouvrage est le fruit de plus de trente années d’observations et de réflexions sur la vie en altitude. L’objectif n’étant pas de proposer une liste exhaustive, il existe des encyclopédies pour cela, mais davantage de relater des rencontres. Il faut considérer cet ouvrage comme un carnet de naturaliste au sein duquel la salamandre, le bousier, le grand tétras ou l’humain font partie d’un tout. Une vision dans laquelle, au-delà des formes du vivant, le coucher de soleil, l’orage, la voie lactée ou l’arc en ciel sont autant de matières à émerveillement. Toutes les photos présentées ont été réalisées par les auteurs sur des animaux libres dans leur milieu naturel et dans le plus grand respect de leur intimité...
Il y a plus de trente ans, deux jeunes Pyrénéistes, Jean Michel Pouyfourcat et Christian Rebelle, se croisaient lors de réunions naturalistes. Ce fût l’occasion d’évoquer leurs passions communes : les sommets Pyrénéens, la photographie et la faune de montagne. La photographie animalière, encore appelée « chasse photographique », leur a permis de concilier ces trois passions. C’est le début de leur longue et amicale complicité. Depuis, ils ont partagé des milliers d’heures d’observations et ont consacré une grande partie de leurs loisirs à cette activité. Monique Pouyfourcat est venue apporter ses connaissances en botanique pour compléter cet ouvrage.

35.00 €

Faune des Pyrénées : Rencontres

9782350687995

Pour réaliser ce livre, Dominique Duplantier a sillonné le Pays Basque. Sa connaissance approfondie de ce territoire l’a guidé dans une approche curieuse, celle d’un amoureux. Il ne s’agit pas d’une recherche systématique mais plutôt d’un appel esthétique d’un inventaire subjectif, composé au gré des impressions du regard, au gré des sensations. Les maisons présentes dans cet ouvrage sont les témoins attachants et toujours vivants de la profonde originalité de ce département, pluriel et singulier. Le propos de l’artiste est de montrer la diversité, la richesse et la multitude de personnalités architecturales singulières. En pointant chaque détail méticuleusement repéré sur le dessin, en reprenant chaque trace originale du bâtiment observé, il atteint paradoxalement une impression générale d’unité que la mise en couleur par Francine Callède magnifie encore davantage.
Fils d’un père landais et d’une mère d’origine basque, Dominique Duplantier est né à Bordeaux en 1945. Après des études d’histoire en Faculté des Lettres, il intègre les Beaux-Arts de Paris où il s’initie à la gravure. À Paris en 1973, il est choisi par le centre Pompidou avec une trentaine de dessinateurs d’humour comme Reiser, Chaval, Bosc, Bretécher, Mose, Topor et d’autres, pour participer à l’exposition « Drôle de solitude ». En 1974 et 1975, il réalise des bandes dessinées pour les magazines Zinc et Charlie Mensuel. En 1977, il quitte Paris et s’installe à Ondres, village du Sud des Landes où il réside toujours. En 1978, la rencontre avec Claude Aubert, architecte chargé de la rénovation du quartier Saint-Pierre de Bordeaux, est décisive pour la suite de sa carrière. Pour lui, il dessine le plan « axonométrique » de ce quartier historique de Bordeaux. La même année, il dessine le plan de Bayonne qu’il expose au musée Bonnat avec les planches de son livre Bayonne publié aux éditions Utovie. Parallèlement, il continue une œuvre personnelle qu’il présente au musée des Beaux-Arts de Pau, à la galerie Le Troisième Œil de Bordeaux et au club des dessinateurs d’humour de Paris « Le jardin de la paresse » en 1981. En 1988, après avoir réalisé, à main levée, une vingtaine de plans de ville et exposé en divers lieux, il est appelé par Pierre Marchand directeur de « Gallimard Jeunesse» afin de créer, à Bayonne, un atelier, pour participer à l’illustration des Guides Gallimard. Avec une équipe de cinq dessinateurs et deux coloristes, il élabore une cinquantaine de plans de ville de France, de très nombreux dessins d’architecture ou « élévations » et des plans de régions. En 1997, à l’issue du contrat avec les Éditions Gallimard, Dominique Duplantier crée, en compagnie de trois associés, les « éditions du Quai Rouge » pour réaliser et commercialiser des affiches, des « posters » et des cartes postales sur des thèmes régionaux. En parallèle, avec son équipe, il collabore à divers magazines comme GÉO, Pyrénées-magazine, Détours en France, National Geographic, Air France Magazine, ainsi qu’avec plusieurs sociétés de cartographie. En 2007, il expose à Urdax une centaine de dessins qui illustrent trente ans de travail personnel. Fin 2008, il publie aux éditions Cairn un ouvrage de 400 dessins dans le livre Maisons du Pays basque dans lequel il propose « une lecture nouvelle » du paysage architectural du Pays basque, éloigné des inventaires établis par les cercles d’architectes ou de photographes. Cet ouvrage a un grand succès. Deux années de travail intensif seront nécessaires pour le repérage et la réalisation des dessins du livre Bordeaux les rues du centre historique. Il est le père de Joseph et Mario du groupe Gojira et de la photographe Gabrielle Duplantier. Dominique Duplantier est un amoureux timide et talentueux. Amoureux du Pays Basque qu'il observe de son atelier de Ondres depuis 30 ans et qu'il traduit à travers des dessins d'une technique particulière parfaitement maîtrisée : la représentation axonométrique. Vous ne le rencontrerez jamais dans des cercles mondains, fussent-ils artistiques ou prétendument tels. Et pourtant, les grandes maisons d'édition comme Gallimard connaissent ses dons, sa puissance de travail, la justesse et l'esthétique de ses rendus. Aujourd'hui, il nous livre le résultat de mois et de mois de ballades à travers toutes les communes du Labourd, de la Basse-Navarre et de la Soule. Objectif : rendre hommage à la maison basque, à la culture paysage qui lui est attachée, à la diversité qui est parfois ignorée. Représentation subjective d'impressions révélées par un détail découvert sur un linteau navarrais, sur un toit pentu d'ardoises souletin, dans l'éclat d'un mur blanchi labourdin. Ne nous y trompons pas : au-delà des clichés habituellement répandus, la maison basque est diverse et renvoie à des histoires lointaines ! Regardez le jeu de couleurs et de lignes sur la façade de cette maison de Mendive : l'encadrement de pierres rouges et grises rappelle sans conteste cette influence orientale qui marque l'architecture de Cordoue à Vezelay. Quel bonheur de découvrir ce que l'on croyait connaître et - allez savoir pourquoi ! - qu'aucune photographie ne rendra aussi bien, aussi justement ! D'autant que l'aquarelle de Francine Callède a la précision et la légèreté que 20 ans de collaboration avec Dominique Duplantier ont magnifiées. Et que le texte d'Odile Contamin apporte par sa science épurée l'éclairage indispensable. Depuis une vingtaine d’années Francine CallÈde participe avec talent à la réalisation, et à la mise en couleur des plans et dessins d’architecture de l’atelier de cartographie de Dominique Duplantier. Odile Contamin est Docteur en Histoire de l’art. Elle est conservatrice honoraire du Musée Edmond Rostand à Cambo.

49.00 €

Maisons du Pays basque

9782350688138

CALENDRIER 2020, voyagez au Pays Basque ! Mois après mois, découvrez 12 sites incontournables du littoral basque. De Bayonne à Bilbao, entre mer et montagne, entre France et Espagne, vivez l’année 2020 au rythme des illustrations de Jean Navarre.
Artiste / Graphiste, il a publié en 2018 le calendrier « épicerie graphique du Sud-Ouest » suite au succès de cette première édition, il a réalisé deux nouveaux calendriers à paraitre en juin 2020.

15.00 €

Calendrier 2020 - 2020 egutegia

9782350686929

Dossiers d'Aquitaine

Que sont devenus les résiniers du Médoc et des Landes de Gascogne ? Non seulement, us sont toujours présents et de plus ils s’intéressent a une actualité qui tient compte du développent durable et de l’avenir de la forêt landaise afin de relancer la pratique du gemmage. Dans ce petit livre empli de nostalgie. La photographe journaliste René Jean fait revivre, pour notre grand plaisir, les pratiques des résiniers Claude Courau et Roland Bouches, aujourd'hui retraités. Las gestes d'antan des gemmeurs du Médoc et des Landes s'accompagnent de commentaires aux sonorités poétiques gasconnes avec un hommage au pin maritime des Landes qui saigné, écorche (écorsé) n’en garde pas moins Sa Majesté. Un livre-souvenir où nous retrouvons le célèbre pot de résine ainsi que les divers outils nécessaires à la récolte de la résine, devenus des objets de collection mais n’en demeurent pas moins les témoins de notre patrimoine gascon du siècle passé.

15.00 €

Les résiniers des Landes de Gascogne

9782846223027

Couverture et quatrième indisponibles !

9.90 €

Le grand almanach de l'Alsace 2020

9791035302979

Les Charentes, leur passé glorieux, leurs trésors patrimoniaux, leurs recettes gourmandes, leurs légendes... Jour après jour, partons à la découverte des Charentes d'antan et d'aujourd'hui, avec mille et une rubriques pratiques (histoire, patrimoine, dictons, recettes, faune & flore, jardinage, jeux) à découvrir au fil des saisons en s'amusant.

9.90 €

Le grand almanach des Charentes 2020

9791035303020

Roman ? Chronique d’une tranche de vie ? Carnet de bord jardinier ? Enquête pour réhabiliter sainte Marthe ?... Tout cela, et bien autre chose encore ! Soeur Hortense est jardinière, cuisinière, infirmière à ses heures, et vous invite à partager une année de sa vie, dans son jardin et sa cuisine, pour y découvrir les mille et une petites astuces qui, au fil des saisons, permettent d’obtenir un jardin productif et opulent, aux légumes et aux fruits savoureux et dépourvus de pesticides, et d’en cuisiner les récoltes pour le plaisir des papilles gustatives de ses soeurs, et le bienêtre de chacune d’elles.
Soeur Hortense est, ne l’oublions pas, moniale bénédictine, et vous invite également à partager les fruits de sa lectio divina, au sujet d’un texte évangélique qui lui est cher : la visite de Jésus chez Marthe et Marie.
Bonne année avec soeur Hortense !
Soeur Odile est moniale bénédictine de l’Abbaye Sainte Croix de Poitiers, dans la Vienne.
Passionnée tout autant de jardinage que de lectio divina, elle cultive le petit verger potager de sa communauté, en essayant d’y mettre en pratique les principes de la permaculture, et anime à l’hôtellerie du monastère un atelier de lectio divina ouvert à tous.

22.00 €

Les 4 saisons de sœur Hortense

9782364523708

Le calendrier indispensable de l'Île de Ré ! Chaque mois, il vous permet de ne pas oublier les dates importantes, les fêtes, les phases de la lune, les périodes de vacances scolaires…
Yann Werdefroy, photographe et auteur, sillonne l’île de Ré de long en large. Journaliste pour la presse locale durant une dizaine d’années, il a également publié plusieurs livres consacrés à l’esthétique et au patrimoine de ce territoire. L’un de ces ouvrages a été primé en 2017 lors du salon du livre rétais. Installé à Sainte-Marie-de-Ré, il travaille pour des maisons d’édition, magazines et agences de communication en France et en Europe.

9.90 €

Calendrier 2020 | L'île de Ré

9791035303747

Le calendrier indispensable du Limousin ! Chaque mois, il vous permet de ne pas oublier les dates importantes, les fêtes, les phases de la lune, les périodes de vacances scolaires…

9.90 €

Calendrier 2020 | Limousin

9791035303723

Le calendrier indispensable de Noirmoutier ! Chaque mois, il vous permet de ne pas oublier les dates importantes, les fêtes, les phases de la lune, les périodes de vacances scolaires…
Didier Babarit, né en 1963, photographe autodidacte depuis bientôt 25 années, il délaisse l'argentique en 1998 au profit de nouvelles technologies, telles que l'arrivée des boîtiers numériques et le perfectionnement accru de l' l'informatique. Pur îlien, issu d'une grande famille noirmoutrine d’artisans - commerçants, il s'est également formé comme dessinateur en Génie Civil et Portraitiste, le portait : principalement de la sanguine, du fusain et crayon de bois. Toujours à la recherche de contacts et de relations humaines, il créer une société et acquiert un commerce afin d'y développer ses prestations et ses différents produits photographiques. Son inspiration est puisée sur une île magique, dite tempérée, aux endroits parfois secrets ou les couleurs et lumières inter changeantes au fil des jours sont intarissables. Son travail est exposé à l'année dans son commerce. Toujours à la recherche du détail, ses clichés, essentiellement des impressions sur toiles, ont l'aspect d'aquarelles pastels et pour certains la prestance et le profil de la peinture à l'huile. En 2000, 2005 et 2008, il publie 3 CD/DVD sur l'île avec le concept « L'île de Noirmoutier d'hier et d'aujourd'hui ». Il y retrace l'histoire de 1900 à 2000 à travers sa collection privée de cartes postales et de ses photos contemporaines. En 2015, il est l'auteur et éditeur du livre photos sur Noirmoutier, intitulé « Photos d'Her Moutier » Didier Babarit vit et travaille sur l'île, ou ses racines sont ancrées depuis des générations.

9.90 €

Calendrier 2020 | Noirmoutier

9791035303730

Jour après jour, semaine après semaine, cet almanach vous propose des conseils pratiques, des légendes, des histoires drôles, des recettes, des mots-croisés, des évènements marquants du Périgord, des portraits de personnages célèbres, des anniversaires et un tas d'autres informations sur la région. Découvrez-les au fil des saisons.
Rudi Molleman fait partie des gens qui sont nés ailleurs, mais tombés amoureux de notre belle région. Il vit en Dordogne depuis une quinzaine d’années. Passionné de l’histoire locale, il a publié Les grandes affaires criminelles de Dordogne, mais aussi quelques romans sous le pseudo de Rudi Meunier : Ersatz, Péri et Delcouderc & Mérilhou.

9.90 €

Le grand almanach du Périgord 2020

9791035303150

Printemps 2014. Une nouvelle réforme territoriale est annoncée. On s’attend à la suppression des Départements. Finalement, ce sont les Régions qui fusionnent, dans la … confusion. Le 16 mai 2014, Jean-François Macaire est élu à la présidence d’une Région Poitou-Charentes en fin de vie. Sous forme de chronique, il apporte son témoignage sur la naissance, particulièrement mouvementée, de la Nouvelle Aquitaine, livre son analyse des changements générés par la réforme, et, dans le contexte du nouveau quinquennat, constate l’effacement de la collectivité régionale dans le paysage institutionnel et politique. Il formule en fin d’ouvrage des propositions pour l’avenir, issues de son expérience de onze années au coeur du « laboratoire régional » de Ségolène Royal.
Jean-François Macaire a été adjoint au maire et président des organismes de logement social de Poitiers de 2001 à 2014. En 2004, il rejoint l’équipe de Ségolène Royal au conseil régional de Poitou-Charentes. À la suite de l’entrée de celle-ci au gouvernement, il est élu président du conseil régional en mai 2014. Il est le dernier président de la Région Poitou-Charentes, disparue fin 2015 dans le cadre de la fusion avec le Limousin et l’Aquitaine. Retiré de la vie politique, Jean-François Macaire n’a plus de mandat électif depuis le début de l’année 2019.

18.00 €

Nouvelle-Aquitaine la fusion des régions tout ça pour ça !

9791035305352

Voici un beau livre retraçant l histoire de l Alsace. De l âge de pierre à aujourd hui, vous pourrez découvrir ce qui a caractérisé l Alsace pendant des siècles, le tout accompagné de nombreuses photographies pour mieux illustrer les propos des auteurs. Ainsi vous pourrez apprendre et comprendre les complexités de ce territoire qui fut tour à tour français et allemands. Ce livre s adresse à un public très large, en les données pour que tout le monde puisse comprendre.

30.00 €

Histoire de l'Alsace

9791035304461

Il s’agit des portraits de Manadières, réalisés par le photographe Didier Leclerc. Avec ces témoignages, nous sommes au plus près pour écouter leurs ré?exions sur leur métier, sur les traditions taurines prises dans leur complexité d’aujourd’hui, sur leurs craintes et satisfactions, ou plutôt leur ferté de continuer un héritage de plusieurs générations. De cette approche surgit une suite d’histoires de vies, émouvantes et soutenues par un dynamisme vital, rassurante pour le futur de ce territoire. Cette nouvelle édition est enrichie de nouveaux entretiens.

«Ce reportage « les manadières », est né de ma curiosité
de photographe, à savoir, quelles étaient les héritières
de Fanfonne Guillierme ? Simple question, mais réponses
complexes !
- réaliser des portraits, suivant un protocole établi,
- enregistrer un entretien, sur leur parcours personnel et
singulier.
Pour avoir des regards décalés sur les élevages et leur histoire, j’ai rencontré également, plusieurs personnalités qui, de par le statut de leur témoignage, viennent s’articuler aux interviews des manadières. Apparaissaient, au fur et à mesure des rencontres, des parcours de vie, construits sur des dynamiques et des volontés bien trempées. J’ai voulu garder, la forme et la tonalité de l’entretien semi-directif que nous avons réalisés, avec, parfois, les saveurs de l’oralité, quelquefois avec ses méandres, souvent avec ses appuis répétés, aux carrefours de la pensée. Nous nous sommes plongés, directement dans la mémoire vive de leur cheminement, de leur relation intime à ces territoires, que sont la Camargue au sens large, et le berceau de la race du biou. La complexité, la diversité, les dynamiques du nouveau en train d’émerger, venaient perturber les images toutes faites, c’est-à-dire des clichés, généralement accolées à ce territoire.
A toutes ces femmes rencontrées, à la tête de leur manade, je dédie ce présent travail. Elles ont témoigné avec générosité et ferveur.»
Didier Leclerc, photographe auteur et plasticien.

28.00 €

Soleilleuses de Camargue

9791091985352

La Bretagne, son passé glorieux, ses trésors patrimoniaux, ses recettes gourmandes, ses légendes... Jour après jour, partons à la découverte de la Bretagne d'antan et d'aujourd'hui, avec mille et une rubriques pratiques (histoire, patrimoine, dictons, recettes, faune & flore, jardinage, jeux) à découvrir au fil des saisons en s'amusant.

9.90 €

Le grand almanach de la Bretagne 2020

9791035303013

L'histoire et la géographie de la «plus belle baie du monde» en une centaine de petits articles illustrés et synthétiques. Troisième édition.

9.00 €

Saint-Jean-de-Luz

9782356600141

Ille-et-Vilaine
200 recettes paysannes faciles, familiales et de produits locaux

C'est bien de ce pays gallo que proviennent les recettes de ce livre. Chacun confiant ses anecdotes, ses petits conseils pour réussir tel ou tel plat alors qu'habituellement elles se transmettent dans le plus grand secret au fil des générations.
Ici, on mange la galette-saucisse, l'huître de Cancale et la tarte aux pommes. On boit du cidre et du jus de pomme. On y tartine le pommé, cette confiture sans sucre cuite au chaudron pendant vingt-quatre heures et sans cesse ramaougée. On en tartine le chèvre chaud et le rôti de porc. Là, on déguste les guanaous pour le dessert et on termine le repas avec un petit verre de roupettes à queue.
En pays de Brocéliande, des maraîchers cultivent des cornichons et les préparent à l'ancienne. D'autres cueillent des fleurs de sureau et les subliment en confits.
Du côté de Rennes, on revisite le cheesecake. Non loin de Fougères, on prépare du jus de pomme chaud et des crêpes. On cuisine des pickles de blosses et des purées de pommes de terre bleues.
En pays de Saint-Malo, des passionnés pêchent la coquille Saint-Jacques et la servent en carpaccio. D'autres font rôtir le homard et ouvrir les huîtres au barbecue.
Alors, plongez-vous dans ces pages et tâchez d'être heureux.

Pourquoi cette collection ?
- Parce qu'il y a des recettes faciles, à la portée des débutants,
- Parce-que dans chaque département, il y a des monuments culinaires,
- Parce qu'il y a des producteurs et des éleveurs qui se donnent de la peine,
- Parce-que les fermiers-aubergistes font de belles et bonnes choses,
- Parce-que quelques bonnes adresses ne sont jamais négligeables,
- Parce qu'il y a une cuisine de terroir,
- Parce qu'il ne faut pas oublier les choses simples,
- Parce qu'il y en a marre des sauces sans goût,
- Parce qu'il y en a marre des fraises en hiver et des poulets en croquettes,
- Parce qu'il faut des livres pratiques qui mêlent astuces et bon sens,
- Parce qu'une belle table s'offre comme un cadeau,
- Parce-que la cuisine doit être un espace de liberté,
- Parce-que « tête de veau » n'est pas forcément une insulte...

14.00 €

Ille-et-Vilaine 200 recettes paysannes

9782366940169