Le siècle d'or du cheval percheron
Une œuvre de Dugast Jean-Léo
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782359920666, vendu 30 € et classé au rayon « Histoire », publié le 30 octobre 2019 par les éditions Etrave, large de 170 millimètres pour 230 de haut et comportant 496 pages.
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En ce 19ème siècle, le cheval percheron à la robe pommelée ou noire, “trottant vite et tirant lourd”, le cheval de Nogent-le-Rotrou, Mortagne, La Ferté-Bernard, Bellême, Mondoubleau, Mamers, s'est d'abord paré d'une renommée européenne avant que des acheteurs venus d'outre-Atlantique à partir de 1872 ne lui donnent une nouvelle dimension. Convaincus de la supériorité de la race chevaline du Perche, les éleveurs américains vont faire de ce cheval le moteur des grandes plaines agricoles du Middle West. En quelques années, le commerce avec l'Amérique prend une importance considérable, les exportations pouvant atteindre 3?000 chevaux par an, faisant ainsi pleuvoir les dollars sur les fermes étalonnières de la vallée de l'Huisne. Cet ouvrage est le résultat de plus de dix années de recherches en France, aux États-Unis et au Canada. Par la multitude et la richesse des illustrations et des documents, souvent inédits, les nombreux témoignages d'époque, les anecdotes savoureuses, Le siècle d'Or du cheval percheron plonge le lecteur au cœur de cette fabuleuse épopée qui a uni le Perche et l'Amérique pendant des décennies autour d'une passion commune pour cette race emblématique.
![Faisant suite à un opuscule publié en 2011 (Systèmes hydrauliques traditionnels, AREA-ED/[barzakh], 2011), le présent ouvrage, comme son titre le suggère, est une lecture du monde oasien et de ses dynamiques, à travers la question de l’eau (mise en valeur, adduction, partage, transaction et conflits), dans le Sahara algérien. C’est dans cette région que subsiste encore le fameux système des foggaras (s’apparentant aux qanâts Iraniens) qui, depuis plusieurs siècles, permet aux ksour, ces établissements humains de la région, d’exister. Certains ksour, aujourd’hui encore, ne doivent leur survie qu’à ce mode d’adduction et d’irrigation si originale. Pierre angulaire de l’économie oasienne, le système des foggaras fonde également la structuration de la société, ses représentations et ses hiérarchisations. Les quelques travaux ayant étudié ce mode d’adduction, ont souvent privilégié le point de vue géographique, hydraulique et plus rarement sociologique. Ici, la perspective se veut résolument anthropologique, interrogeant à la fois la culture matérielle, les dimensions culturelles et l’univers symbolique. Aujourd'hui, le système des foggaras est de plus en plus chahuté par les nouveaux modes de vie et de consommation. L’urbanisation et la mise en valeurs de nouvelles terres agricoles a fini par désaffecter les palmeraies et entamer la déstructuration de l’ancien ordre social. De nouvelles réorganisations se mettent en place, selon de nouvelles modalités. Ce travail se veut à la fois une sauvegarde patrimoniale et une lecture anthropo-historique d’un présent en pleine mutation.
Abderrahmane Moussaoui a enseigné à l’Université d’Oran avant de rejoindre, en 2000, le département d’anthropologie de l’Université de Provence qu’il a dirigé de 2005 à 2007. Depuis 2012, il est Professeur en anthropologie à l’UFR d’anthropologie de sociologie et de science politique à Lyon 2. Le sacré et la sainteté aussi bien en Islam que dans le catholicisme sont parmi ses thèmes de recherche privilégiés. Auteur de plusieurs travaux, il est notamment l’auteur de Espace et sacré au Sahara algérien, Paris, CNRS, 2002 ; ainsi que De la Violence en Algérie. Les lois du Chaos ; Actes Sud 2006.](bdd_annexes/cat_couv/9782359920604.jpg)
