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9782367464534
Je decouvre la cuisine charentaise
Une œuvre collective
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Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782367464534, vendu 4.9 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 13 mai 2016 par les éditions Geste, d'un poids de 200 grammes et large de 165 millimètres pour 240 de haut.
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine des Charentes en 56 pages ! 32 recettes charentaises remises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions des deux Charentes. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine des Charentes : cagouilles et galette charentaise, jonchée ou encore soufflé au cognac.

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