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sollogo

Fiche article

9782367464541
Je decouvre la cuisine poitevine
Une œuvre collective
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Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782367464541, vendu 4.9 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 13 mai 2016 par les éditions Geste, d'un poids de 200 grammes et large de 165 millimètres pour 240 de haut.
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Poitou en 56 pages ! La cuisine fait partie du patrimoine d’une région : grâce à cette synthèse illustrée, vous découvrirez les secrets des recettes les plus connues en Poitou. Vous y retrouverez les mets typiques que préparaient nos grand-mères, mais aussi les plats encore réalisés par les cuisiniers actuels. Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine du Poitou : broyé, mojettes à la crème ou petatou.

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