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Fiche article

9782367465418
La cuisine vendéenne
Une œuvre de Marie-aymee Bridonne
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Ouvrage relié portant le numéro ISBN 9782367465418, vendu 4.9 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 13 mai 2016 par les éditions Geste, d'un poids de 200 grammes et large de 165 millimètres pour 240 de haut.
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine de Vendée en 56 pages ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions qui les accompagnent. Pour se régaler en Vendée, rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.
« Si la cuisine vendéenne est aujourd’hui pleinement « de terre et de mer », j’ai voulu offrir aux curieux et aux amoureux de leur terroir un livre de recettes vendéennes le plus complet possible. Les carnets de recettes de mes deux grands-mères et les anecdotes de veillées m’ont permis de mettre au goût du jour cette cuisine traditionnelle. » Marie-Aymée Bridonneau

Du même auteur:

Marie-aymee Bridonne
Venez découvrir la cuisine vendéenne dans cet ouvrage regroupant les recettes des plus connues aux plus rares. Des plats entre ciel et mer qui vous rappelleront les tablés d’antan. Faites renaître les plaisirs culinaires parfois oubliés, des sensations gorgées de souvenir qui feront saliver les papilles des connaisseurs comme celles des gourmets pour qui ces spécialités régionales sont encore inconnues.
« Si la cuisine vendéenne est aujourd’hui pleinement « de terre et de mer », j’ai voulu offrir aux curieux et aux amoureux de leur terroir un livre de recettes vendéennes le plus complet possible.
Les carnets de recettes de mes deux grands-mères et les anecdotes de veillées m’ont permis de mettre au goût du jour cette cuisine traditionnelle. »
Marie-Aymée Bridonneau
8.00 €
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