Je decouvre la cuisine de touraine
Une œuvre collective
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782367466477, vendu 4.9 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 15 juin 2016 par les éditions Geste, d'un poids de 200 grammes et large de 135 millimètres pour 210 de haut.
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine Tourangelle en 56 pages ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d’anecdotes sur les traditions qui les accompagnent. Pour se régaler sur la Touraine rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.