Etre Chretien

A LA TABLE DE SAINTE HILDEGARDE

L'oeuvre de sainte Hildegarde n'a cessé d'intéresser de nombreux chercheurs et, depuis sa redécouverte, après 800 ans d'un long sommeil dû à la négligence de théologiens, peu soucieux de ce trésor de connaissances confié à l'Eglise, comme le souligne le philosophe et scientifique Max Thürkauf (1925-1993), sa juste renommée ne cesse de croître. Depuis les premières études consacrées à la botanique hildegardienne, en particulier, des corrections ont été apportées à l'identification de certains végétaux. Par ailleurs, les informations données par la Sainte ont permis de tirer des conclusions sur l'utilisation de certaines plantes non mentionnées dans ses écrits. Ces découvertes sont évoquées dans le présent ouvrage. La différence essentielle entre la diététique contemporaine, qui s'appuie sur des chiffres, et l'enseignement de la Sainte, réside dans le caractère subtil des aliments, qu'elle décrit avec une grande précision. Cette révélation, d'origine divine, lui a été donnée par des visions célestes, dont l'Eglise a confirmé l'authenticité. La thérapeutique hildegardienne englobe l'homme dans son ensemble, car elle ne se contente pas de soigner les symptômes, mais se préoccupe de l'équilibre de l'homme en sa triple nature corps-âme-esprit. A la Table de Sainte Hildegarde expose avec une grande clarté l'ensemble des connaissances diététiques d'une mystique, humble moniale du XI le siècle, dont le message est, plus que jamais, d'actualité.

28.50 €

9782852684485

VOTRE SANTE PAR L'HOMEOPATHIE

15.00 €

9782852682399

18.00 €

9782852680173

6.40 €

2852680629

36.00 €

9782852680555

7.50 €

9782852681460

24.00 €

SECRETS DE CUISINE DE STE HILDEGARDE (EPUISé)

9782852682580

MANUEL DE MED. St HILDEGARDE

27.44 €

9782852681798

Médecine des pierres précieuses de sainte Hildegarde (Epuisé)

14.00 €

9782852682054

PROPHETIES DE LA FRAUDAIS

18.00 €

9782852680227

13.00 €

9782852683648

13.00 €

QUAND L'EUROPE ETAIT FRANCAISE

9782852683860

L'EPEAUTRE GOURMAND - les meilleures recettes de la cuisine hildegarienne

Enfin, voilà le meilleur d'Hildegarde de Bingen ! Gourmande ? notre religieuse mystique et visionnaire du XIe ! Ne nous avait-elle pas prôné le jeûne, véritable opération sans bistouri et prêché une table sobre, quasi monacale ? Ses Secrets de cuisine n'étaient-ils pas une manière de spiritualiser notre boire et notre manger ? Or, voilà qu'à tous les cordons-bleus, maîtres-queux et autres toques au petit air navré devant leur carte de régime et leurs assiettes de carême, sainte Hildegarde prêche aujourd'hui la joie sainte de l'esprit et le plaisir sain du palais. pour une petite reine : L'ÉPEAUTRE !
En plats chauds ou froids, salés ou sucrés, carnés ou végétariens, l'épeautre s'accorde à tous les goûts et à tous les besoins, qu'on soit malade ou bien-portant. Si le Dr Hertzka, médecin allemand et éminent spécialiste de la thérapie hildegardienne a eu l'immense mérite de sauver l'épeautre de l'oubli en révélant au grand public ses bienfaits sur l'organisme, c'est à Soeur Rose-Marie Müller que nous décernerons les étoiles ! Religieuse autrichienne et de surcroît professeur d'Arts Ménagers, elle a mis au point quelque 200 recettes de mieux-être et de bien-vivre à partir de cette céréale que ses rares connaisseurs savaient à peine bien cuisiner. Et puisque le livre vous donne même la liste des fournisseurs, vous n 'avez aucune excuse à ne pas proposer ce midi l'Emincé de Boeuf au Gruau d'Epeautre et pour ce soir la Potagère à l'Epeautre Concassé et une Châtelaine aux pommes. Et pour la nouvelle génération fast-food, il y a même le Hamburger d'Epeautre ! Alors, ringarde et triste, Hildegarde de Bingen ? Goûtez plutôt et. bon appétit !

22.00 €

9782852682900

Dans le même rayon:

L’auteure invite à découvrir l’île à travers plus de 250 aquarelles. Grâce à des anecdotes historiques, de la Préhistoire aux Temps modernes, et un texte riche sur la culture de l’île, ce guide est accessible et ludique. 7 thèmes pour tous les curieux, à découvrir en marchant. Les parcours ont été choisis pour arpenter tous les paysages : des côtes de sable aux monuments historiques, des ruelles aux ports de plaisance, sans oublier nombre de villages pittoresques.
Chantal Richard, née en 1950, est originaire de Lyon. Elle réside en Vendée, à La Roche-sur-Yon depuis 2015. Intéressée depuis l’enfance par les Arts Plastiques et les voyages, elle pratique diverses techniques picturales afin de restituer les paysages et l’architecture rencontrés. Parmi ces techniques, celle de l’aquarelle permet un rendu de la lumière et de la perspective. Le matériel nécessaire peut être léger et facile à transporter pour le voyageur. Un bloc de papier, une boîte d’aquarelle et deux pinceaux suffisent pour représenter un lieu, un instant du jour

20.00 €

Carnets de l'île d'Yeu

9791035306014

13.90 €

9782367460789

6.90 €

L'apéro jeu | nantais

9791035306595

Etrave

Forêt de Perseigne - la belle discrète

Vaste massif de plus de 5?000 hectares, Perseigne est l'une des plus belles forêts du Maine. Point culminant de la Sarthe, vallons et collines lui donnent parfois des airs de massifs montagneux. De nombreux cours d'eau alimentent les étangs des alentours. La faune et la flore, très diversifiées, émerveillent en toutes saisons. Pourtant, Perseigne semble cultiver sa discrétion. On la traverse souvent sans soupçonner ce qu'elle cache de charme, d'Histoire et de richesses.

25.00 €

9782359920727

6.90 €

9791035309060

29.90 €

9791035309312

9.90 €

Calendrier 2021 | Noirmoutier

9791035308698

Espaces naturels sensibles en Anjou

Pour éclairer sur la nécessité de préserver les écosystèmeset les espèces remarquables de l’Anjou, ce livre propose un regard sur les 56 Espaces Naturels Sensibles parmi les 89 que compte l’Anjou. Partez en immersion méditative dans l’exceptionnelle variété de paysages, plus ou moins accessibles, de ce département. Autour de ses 8000 km de cours d’eau, de dépaysants voyages nous attendent avec un modeste bilan carbone ! Ces espaces préservés de l’artificialisation des terres, servent de refuges pour de nombreux animaux et végétaux rares et fragiles. C’est l’occasion d’observer l’harmonie des couleurs, les dessins aléatoires d’un reflet dans un étang, d’écouter le murmure d’un ruisseau, la pluie fine sur les feuilles…

30.00 €

9791035308971

Calendrier 2021 | La Loire

Voici le calendrier 2021 sur les bords de la Loire. Mois après mois vous découvrirez ce territoire grâce à des photos de paysages mais aussi du quotidien des Ligériens. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage…
Dominique Drouet de?bute la photographie a? 9 ans, « arme? » du vieux boi?tier 6 x 9 de son pe?re. Passionne? d'ornithologie, il se dirigera tout naturellement vers la photographie animalie?re. Un reportage sur « les ventres jaunes » – les potiers du Fuilet et sur leur lande d'extraction – lui vaudra le Prix de la Fondation de France a? Paris. Cette distinction le propulsera professionnel. Aujourd'hui, l'Anjou, la Loire, les Hommes et la Nature restent ses sujets pre?fe?re?s. Il a publie? une dizaine de livres sur la Loire et la Nature. Ses photos sont re?gulie?rement publie?es dans la presse nationale et les guides re?gionaux.

9.90 €

9791035308513

Le grand almanach de la Touraine 2021

Toute la Touraine, jour après jour, grâce à ce grandalmanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie tourangelle en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !

9.90 €

9791035307394

Zortziko

Le calendrier des nanas 2021

Impertinentes, défrisantes, amusantes, attendrissantes, bluffantes, décapantes, affriolantes, renversantes… et forcément ÉPATANTES, les nanas de la talentueuse Audrey Birles sont comme ça !… Et c'est comme ça qu'on les aime !
Passionnée d'images, de dessin et de mise en page Audrey Birles a suivi les cours de l'École d'Art de Bayonne. et puis travaillé une dizaine d'années dans la presse y apportant sa jeune et fougueuse pointe de folie graphique. Elle se consacre désormais quasi exclusivement à sa passion de l'illustration féminine et crée en 2019 la série des ses «nanas» qu'elle ne cesse de faire vivre au quotidien des réseaux sociaux. Malgré les confinements et autres couvre-feux, les nanas sont de sortie. Découvrez les nouvelle égéries de 2021 !

14.00 €

9791095492269

15.00 €

9791095492276

15.00 €

Pyrénées calendrier 2021

9782350688503

365 jours, 52 semaines, voici l’agenda des chats pour vous accompagner tout au long de l’année et tout noter de son emploi du temps à venir. Un guide rempli de photographies, d’anecdotes et de questions sur l’univers des chats. Vivez jour après jour en compagnie de vos animaux préférés !

13.90 €

Agenda des chats 2021

9791035304348

Je découvre | Pornichet son patrimoine en prises de vues

Cet ouvrage est la retranscription des recherches historiques et photographiques réalisées par le Club photo de Pornichet. C’est un parcours à travers le patrimoine local, mêlant clichés et descriptions. Optant pour une définition ouverte de la notion de patrimoine, les membres du Club ont exercé librement leur regard photographique aussi bien sur des « objets » que sur des activités traditionnelles pornichétines. Les prises de vues ainsi réalisées ont été exposées en référence à quatre périodes successives du développement patrimonial de la station balnéaire.
Le Club photo de Pornichet est un club de photographie numérique en activité depuis plus de vingt ans. Les adhérents sont des passionnés de tous niveaux qui pratiquent, expérimentent et exposent localement. Ils organisent des sorties et ateliers pour se former. Ils se sont donnés pour mission de partager leurs expériences et connaissances liées à la photographie. En plus de leur exposition annuelle du mois de mai à la salle d’exposition de Pornichet, les membres du club participent à divers concours, salons et expositions dans toute la France. Le club est affilié à la Fédération Photographique de France.

5.50 €

9791035307578

Le grand almanach de la Vendée 2021

Cette année, chaque almanach est écrit par un auteur de la région ! Toute la Vendée, jour après jour, grâce à ce grand almanach. Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant ! Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie vendéenne en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !
Né en 1974 aux Sables-d’Olonne, Hervé Retureau a grandi dans le « berceau de la cité » : le quartier de La Chaume. C’est ce milieu maritime qui lui a donné le goût de l’histoire et qui a éveillé en lui sa passion pour la généalogie. Après des études d’Histoire à l’Université de Nantes où il a soutenu une Maîtrise sur les « Gens de mer en pays olonnais », il s’est tourné vers l’enseignement. Formateur au C.F.A IFACOM (La Ferrière), il est aussi le président de la société historique locale OLONA fondée en 1924 et auteur de plusieurs ouvrages sur les Sables. Lauréat de l’Académie de Marine en 2006 pour son livre « Sablais, marins du globe de Terre-Neuve à la terre Adélie », il y retrace l’épopée des marins sablais et en particulier celle de son ancêtre Philippe Thesson, matelot sur l’Astrolabe de Dumont d’Urville. Il a notamment publié chez Geste, Les Sables-d’Olonne, une destinée maritime avec François Xavier Grelet en 2006.

9.90 €

9791035306984

Le grand almanach du Limousin 2021

Cette année, chaque almanach est écrit par un auteur de la région ! Tout le Limousin, jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie limousine en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
Rudi Molleman fait partie des gens qui sont nés ailleurs, mais tombés amoureux de notre belle région. Il vit en Dordogne depuis une quinzaine d’années. Passionné de l’histoire locale, il a publié Les grandes affaires criminelles de Dordogne, mais aussi quelques romans sous le pseudo de Rudi Meunier : Ersatz, Péri et Delcouderc & Mérilhou.

9.90 €

9791035306939

Guéniot

Morilles de nos régions et écologie

Les morilles suscitent un engouement particulier. Ce champignon mystérieux se fond si bien dans son environnement qu'il est difficile à apercevoir. L'auteur, Michel Michelet, nous raconte comment il a découvert ses premières morilles et comment est née une passion dévorante et grandissante. Les récits sont illustrés par des photographies d'oiseaux, d'animaux et insectes que l'on rencontre à la recherche de ces champignons. L'auteur nous invite à découvrir les fleurs, plantes et arbres qui jalonnent le parcours du «morilleur», et nous confie ses recettes de cuisine «avec des morilles», collectées auprès de ses amis tout aussi passionnés. Préface de l'éminent mycologue Pierre-Arthur Moreau, maître de conférences à l'université de Lille 2.

35.00 €

9782878250060

Guéniot

Dijon et sa moutarde en 66 recettes

Préface de François Rebsamen, maire de Dijon. Inédit dans la littérature culinaire bourguignonne ! Ce livre, Dijon et sa moutarde, est la réponse aux nombreuses questions qui sont régulièrement posées aux membres de la confrérie de la Moutarde de Dijon lors de leurs déplacements en France et à l'étranger. Dans cet ouvrage, la Confrérie nous raconte sa « Moutarde de Dijon », son histoire, sa culture, sa fabrication, son empreinte dans la société et, bien sûr, sa gastronomie. Nous avons voulu vous faire partager les principales recettes que nous cuisinons régulièrement et qui participent activement, et de façon souvent piquante, à notre gastronomie. Depuis plus de 400 ans, la confrérie de la Moutarde de Dijon honore et glorifie un produit unique et connu dans le monde entier : la Moutarde de Dijon. Une petite histoire de la moutarde de Dijon racontée par la confrérie de la Moutarde de Dijon, illustrée par Laura Bour et Catherine Huerta, accompagnée de 66 recettes «à la moutarde» sélectionnées par le Grand Maître de la Confrérie, Christian Poyer.

25.00 €

9782878250015