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Fiche article

9782864105473
La roquette sur siagne
Une œuvre de Romieu Maryse
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782864105473, vendu 25 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 09 novembre 2010 par les éditions Serre et d'un poids de 500 grammes.
A quelques kilomètres de la Croisette, la Roquette abrite ses maisons dans la fraîcheur des bois, parmi les mimosas, dans un grand vent de senteurs méditerranéennes. Les terres des collines étaient pauvres, très pauvres, et cette réputation de misère était si connue que dans le chant de Noël grassois « les pauvres Roquettans portavent des messugo » seule récolte possible. Le village aujourd’hui bénéficie d’une sereine paix. Calme et bien-être assurés, les Roquettans jouissent de la proximité de la mer et des montagnes proches. Pas d’hommes célèbres ayant marqué son passé, pas de monuments que l’on visite, son histoire est celle de toute la vallée, faite de tous les événements quotidiens : le travail, les récoltes, les faits divers ...

Du même auteur:

Romieu Maryse
Manger les fleurs, plantes, graines ou fruits que nous offre la nature, est pour moi une habitude familiale, mais aussi un atavisme régional. Les fleurs et les plantes sauvages sont utilisées en cuisine depuis des siècles sous diverses formes?: en salades, cuisinées, marinées, confites, en sirops, en vins, en liqueurs… Les herboristes les prescrivaient, et leurs patients reconnaissaient les vertus salutaires et fortifiantes qu’elles procuraient. Ces pratiques transmises d’une génération à l’autre, avaient tendance à disparaître?; alors prise de nostalgie pour ce vin de figue de ma grand-mère, ces tisanes de bonnes femmes, ces confitures au goût de forêt, pour garder la mémoire du passé, j’ai tenté de retrouver ces recettes d’un autre temps, ce savoir-faire familial, ce temps des cueillettes bien de chez nous. Un monde nouveau d’odeurs et de saveurs inédites.
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Romieu Maryse
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