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Fiche article

9782868193582
Les bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2019 - 2020
(Le Guide Carité)
Une œuvre de Jean-Marc Carité et Lilas Carité
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Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782868193582, vendu 18 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 20 septembre 2018 par les éditions Utovie, d'un poids de 400 grammes, large de 130 millimètres pour 200 de haut et 20 d'épaisseur et comportant 368 pages.
Depuis 34 ans maintenant, (première édition en... 1984!) : plus qu'un guide, c'est un véritable tour de France et des pays voisins auquel vous convient Jean-Marc Carité et sa fille Lilas, a la rencontre des vignerons bio et biodynamiques et de leur travail. Découvrez cette dix-huitième édition, actualisée et complétée de nouveaux producteurs et de nouvelles appellations. Elle présente également une large sélection de vins sans sulfite ajouté. Seul guide a indiquer les doses totales et libres de S02 ajouté a la mise en bouteille, la qualité des levures et le type de vendanges, il vous informe également des possibilités écotourisme pour vos déplacements et vacances et des différents événements dans lesquels vous pourrez rencontrer directement les vigneron(ne)s. L'introduction a ce guide répondra enfin a de nombreuses questions sur la réalité du yin bio et l'état des lieux de la viticulture biologique en France. Ces adresses, références et commentaires vous emmèneront a coup sûr chez les producteurs les plus consciencieux, y chercher les vins les plus sincères a de surprenants rapports qualité/prix.

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