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Fiche article

9782914225410
Recettes paysannes en correze
Une œuvre collective
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782914225410, vendu 14 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 11 octobre 2013 par les éditions Du Curieux, d'un poids de 400 grammes et large de 150 millimètres pour 220 de haut.
Du Mellois au Bocage Bressuirais, du pays Niortais au Thouarsais en passant par la Gâtine, on sait cuisiner ! 200 pages pour découvrir les tables des Deux-Sèvres ; une cuisine de fermes auberges, de producteurs, de fines-gueules locales. A chaque page, le bon goût avec des embeurrées, faisselles, gigourit, grimolles, gouérons... Ayez à votre tour le plaisir de dresser des assiettes aux parfums de terroir, généreuses, pleines de saveurs et de variétés locales.

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