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Fiche article

9782952883238
Titre: La Manade FABRE-MAILHAN
Une œuvre de Serge Colombaud
Prix: 29.00 €
Rayon: Loisirs
Editeur: Sansouïre
ISBN: 9782952883238
Ouvrage broché, publié le 16 mars 2010 et d'un poids de 600 grammes.
Résumé: Ce livre raconte, à travers l'histoire des familles Fabre et Mailhan et des personnes qui ont contribué à sa création, l'histoire d'une des plus grandes manades.
De Rami à Pasteur, son rôle culturel, économique, environnemental, historique, dans le territoire de Camargue. Texte de Serge Colombaud.

Le mot de l'auteur :
Cet ouvrage se veut aussi être un outil de valorisation du rôle des manadiers pour l'entretien d'un territoire.
Il apparaît nécessaire de consacrer un ouvrage à la manade Fabre-Mailhan qui soit à la fois un hommage et un instrument bibliographique susceptible d'apporter des éléments de réponse à tous ceux qui cherchent à appréhender les évolutions de la Camargue.
Serge Colombaud

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Sansouïre
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L’omniprésence du ciel, du soleil, de la mer est incontestable dans l’œuvre de Paul Valéry. La mer, à l’exclusive, la Meditérranée. Aucune exhaltation devant les paysages de forêts, de montagnes ou encore de quelques campagnes pourtant verdoyantes. Seule cette Méditerranée l’a fait vibrer, a soulevé en lui des vagues incessantes d’émotions intenses, sources de son inspiration. De son enfance à sa mort, elle reviendra à lui, constamment, obsessionnellement. Il l’aquarellisera et peindra presque quoditiennement, notamment dans les «cahiers», ses rochers, ses coquillages, ses cargos, tartanes et voiliers, ses digues et ports. Il parviendra à la contempler, à l’occasion de conférences à donner, des balcons surplombant Barcelone, Marseille, Alger... Il la parcourra, certes en de trop rares occasions, au cours de quelques croisières, près de la Sardaigne et Îles grecques.
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Marcus, un jeune architecte romain est chargé de construire un aqueduc qui assurera l´alimentation de la ville de Nîmes, alors Nemausus. Avec Basilides, son fidèle collaborateur et ami, mais aussi rival en amour, il se lance dans cette grande aventure, au cours de laquelle il devra affronter non seulement des difficultés techniques, mais aussi des oppositions locales. Dans ce roman historique, à la fois roman d´aventure et d´amour, l´auteur peint une vaste fresque de la vie à Rome et en Narbonnaise au premier siècle après J.C. Une lecture passionnante et enrichissante. L´auteur , Peter Brannath, est né à Ulm (Allemagne) en 1960. Il a déjà publié cinq romans policiers. Amoureux de la France et de la Provence en particulier, ce roman est son « monument » personnel en l´honneur du Pont du Gard.
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A travers les regards croisés du photographe et du conteur, nous vous invitons donc à une étrange promenade à la rencontre du souvenir de ceux qui « passèrent » ici, dormeurs du val qui viendront à notre rencontre. Rencontres et non pas catalogue ! Nous n’évoquerons ici qu’une petite trentaine de ces « dormeurs ». Non pas forcément les plus célèbres d’ailleurs ! Notre choix s’est porté de façon assez arbitraire, sur des protestants nîmois qui nous semblaient « incarner » au mieux tel évènement ou telle opinion bien caractéristique de l’histoire nîmoise au long des deux siècles et demi que nous allons parcourir ensemble dans ces allées sombres « où la lumière pleut ».
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Lorsqu'on parle tauromachie en Provence et Languedoc, on cite inévitablement le nom de GEORGE. D'innombrables clichés signés de ce nom ont illustré et illustrent encore les journaux, livres, encyclopédies... Ce que l'on ignore souvent, c'est que le nom de GEORGE couvre une véritable dynastie de photographes qui, du début du siècle à nos jours, nous a laissé le témoignage sans prix de nos traditions : folklore, bouvino, corrida...
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9782952883214
Sansouïre
Loisirs
Accueilli sur la barque des jouteurs, Jacques Villière nous invite à découvrir ce qu’on ne voit jamais, nous spectateurs du bord du canal. Avec la conscience de son privilège, le photographe nous livre une vision émerveillée d’un monde où la terre a disparu métamorphosant ces hommes en guerriers fantastiques tels des dieux de l’Olympe entre ciel et eau. « Je sens le regard du jouteur fixé sur un objectif, je lis dans ses yeux le respect de l'autre, la crainte, l'espoir, le plaisir de profiter d'un instant fugace qui se perpétue depuis des siècles. Je sens les muscles tendus, prêts à frapper, prêts à encaisser le choc, les pieds cherchant à accrocher la tintaine à tout prix. J’entends le bruit des lances contre les pavois, des pavois qui se frappent, des corps qui s'entrechoquent. Je frémis face à cette violence pacifique, face aux risques qu'ils prennent. » Jacques Villière
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Couverture et quatrième indisponibles !
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SELLE GARDIANE
9782952883207
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Au IIe siècle après J.-C., sous les règnes des empereurs Hadrien et Antonin, Priam et Nicé grandissent en Narbonnaise, dans le sud de la Gaule romaine. À la ville comme à la campagne, les deux enfants doivent compter avec la dure réalité de leur condition d’esclaves. Ils appartiennent en effet au riche armateur Sextus Fadius Secundus Musa, dont les fi ls ne sont pas tendres avec les serviteurs. Mais les péripéties de la vie les emmèneront plus tard jusqu’à Ostie, le grand port de Rome, où ils connaîtront des jours meilleurs... Ce récit s’inspire de deux documents épigraphiques : l’urne funéraire de Fadia Nicé, au Musée d’Archéologie méditerranéenne de Marseille, et le piédestal de la statue de Sextus Fadius Secundus Musa conservé à Narbonne. Ces inscriptions nous parlent de personnes ayant réellement existé. Entre les lignes, l’auteure a imaginé leur histoire, tissé des liens entre eux, elle leur a prêté des rêves, fait vivre des aventures, et le dessinateur leur a donné un visage. Attentifs à se tenir au plus près des connaissances actuelles, Laure Humbel et Jean Cubaud ont usé d’une grande rigueur scientifi que dans la reconstitution historique et archéologique, la précision du trait n’excluant ni la poésie ni l’animation dans le dessin. Cet album s’adresse aux amateurs de fi ction historique ainsi qu’à tous les lecteurs, petits et grands, qui se passionnent pour l’Antiquité. Spécialiste de l’Antiquité romaine, Laure Humbel est médiatrice culturelle dans les musées de Marseille et enseignante vacataire à l’École du Louvre et dans les Universités d’Aix-Marseille et de Toulon. En parallèle, elle pratique la traduction littéraire dans les domaines de l’art, de l’archéologie et de l’histoire (Artlys, Hyx, Place des Victoires, Skira/Flammarion). Elle est l’auteur de livrets pédagogiques ou ludiques destinés au jeune public des musées, ainsi que de nouvelles publiées en recueils collectifs aux éditions Gunten et Librisme. Dessinateur d’abord, Jean Cubaud a un parcours varié qui va de l’illustration pour la publicité, à la bande dessinée ou au dessin de presse : Actuel, L’Expansion, Géo, ou L’Express où il travaillera pendant 10 ans comme maquettiste. Il passe ensuite à la réalisation de dessins animés pour France 2, TF1, Arte ou France 3 : Les devinettes d’Epinal, Clémentine, Moi Renart, Barbe-Rouge, Poil de Carotte, Les Histoires de Père Castor, Alix (déjà, en collaboration avec Jacques Martin). Puis il réalise un long métrage pour le cinéma : La légende de Parva. Il est aussi l’auteur d’une bande dessinée adaptée du roman de Pierre Mac Orlan : Elsa la Cavalière.
22.00 €
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9791091985178
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Littérature
… une forme souple et mouvante - non pas une succession de poèmes, non pas un recueil, mais la composition d’un livre tel un écrit fugué, une suite, une variation, partita de prose et de vers … mouvement vers une forme imprévue, chambre d'échos où coexistent des pensées et gestes contradictoires; un texte mosaïque, texture d’une pensée versatile mêlant des éléments les plus divers, sans apparente connexion, pourvue d’associations, comme des rêves ; pratique aveugle d’une pensée contrariée qui se laisse traverser musicalement et profondément par les effets de la langue… ordonnés par la divagation écheveaux de vibrations ou pluie sonore mouvements et frémissements d’anxieux accords éclairent la tectonique de l’émotion la respiration de la pensée. Pierre Antoine Villemaine A mis en scène des oeuvres d’Artaud, Bataille, Blanchot, Celan, Duras, Genet, Giacometti, Jabès, Kafka... Direction artistique des Ateliers de lecture à haute voix de la Bibliothèque Publique d’information, Centre Pompidou (2001-04) Enseigne à l’Institut d’Études Théâtrales de Paris III A publié articles, récits et poèmes en revues : Po&sie, Le Préau des collines, Site remue.net, Revue N4728, Éditions En Forêt / Verlag Im Wald, Ralentir/Travaux, Revue des Sciences Humaines, Revue d’Esthétique, Théâtre/Public, Revue Europe, Le Nouveau Recueil, Farrago, Larousse, Revue Communications de l’École de Hautes Études en Sciences Sociales / CNRS, Catalogue d’exposition – Galerie Guigon, Revue Hors Sol…
10.00 €
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9791091985161
Sansouïre
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Le corps qui danse un kamasutra amer n’ouvre avec ses fleurs de talons qu’une blessure inassouvie dans la tête. Car l’amour est une épée courtoise en travers des reins. Une obsession innombrable comme les vagues de la mer. Un désespoir rédimé seulement par une Aphrodite hors-ligne à l’enlacement d’amour méticuleux, d’humour noir comme on les aime. Un septième ciel au sens propre où monter dans une solitude à deux. Une brûlure du sexe dans le vide. Le nouveau recueil d’Aude Courtiel, femme à la mer, est la chronique d’un ballet solitaire et duel avec la folie de vivre pour la parole et pour l’écriture du désir. La torsion graphique de son langage rejoint parfois une image surréaliste de l’étreinte, une nouvelle manière de nager. Aude Courtiel est née en 1987 à Nîmes. Diplômée du conservatoire d’art dramatique et de danse contemporaine, elle étudie les lettres modernes et la philosophie pour se spécialiser vers des voix transgressives telles que la poésie érotique de Georges Bataille, le théâtre de Sarah Kane et “la razón poética“ de María Zambrano. Aujourd’hui danseuse et professeur à Montpellier, travaillant en collaboration avec des revues d’art et de littérature, cette artiste pluridisciplinaire développe une parole sensiblement charnelle qui se découvre aussi intime, tendre que violente et sonore. Après La Folle Amarante, elle publie aux Éditions Sansouire son deuxième recueil de poèmes, lesquels sont incarnés dans des spectacles de danse-poésie :JE NE SUIS PAS FEMME À VOUS DIRE ADIEU 2009 ELLES AUX AILES BIAISÉES 2011 TELLEMENT JE RIS DE NOUS 2012 DU CHIEN ET DU VELOURS 2016
10.00 €
FEMME A LA MER
9791091985154
Sansouïre
Littérature
Fulgurance trouble de ces images en suspens. Aiguës à s’y briser. Plutôt que la tranquillité… Ni chute ni angle. Fixer le sentiment de ce qui a été. En retenir le sens. Même s’il ne sert à rien. Cette violence fugitive est celle d’un absolu où le désir s’appartient. Le réel est ce qui déchire cette œuvre et ce qui la contient, parfois jusqu’à la déroute. La solitude d’un monde entier à absorber, comme autant de photographies de poussières vivantes. Intensité du geste photographique, l’issue importe si peu. Elle aussi disparaîtra. Toujours des souvenirs plus vrais que le passé ; l’éclat transparent d’un souffle. Le temps, ici, a bien existé ; son effacement ne vaut ni ne dure. L’éveil sera lent, la parole assourdissante. Alejandro De Los Santos est né à Barcelone en 1978. Après une maîtrise en cinéma et audiovisuel, il s’intéresse à la photographie qu’il finit par adopter comme unique langage. Depuis une dizaine d’années, il fait sa place dans le monde de la photographie contemporaine par sa participation à des festivals, des expositions en galeries et des publications dans des revues spécialisées. Ses œuvres sont regroupées actuellement sous trois séries : « Do not cross », « Nevermind », et « Providence ».
20.00 €
TOUT SERA COMME AVANT
9782952883269
Sansouïre
Loisirs
Je ne connais pas de pays dont les noms de lieux soient plus évocateurs que ceux de la Camargue : ils ont, dans le silence des plaines infinies, une noblesse légèrement triste, une sonorité large et recueillie Jeanne de Flandresy Etre de quelque part c'est être de certains lieux... L'esprit des lieux, je me suis rendu compte que c'était aussi l'esprit des noms de lieux. Car on ne peut s'affranchir de ce qu'ils véhiculent plus ou moins de façon explicite, lorsqu'on les prononce, pour une évocation positive, neutre ou négative.... Après ce travail fastidieux, souvent réjouissant sur la toponymie de ma Camargue, je la parcours avec un autre oeil, une autre distance. mon amour est moins brut mais certainement plus profond. Je souhaite au lecteur de cet ouvrage, la même destinée dans la relation qu'il tisse avec ce territoire magique. Gaël HEMERY
23.00 €
NOMS DE LIEUX EN CAMARGUE Toponymie
9791091985024
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Entre Vidourle et petit Rhône, objet de ce tome, la Camargue Gardoise dévoile ses spécificités toponymiques. L’antique activité salinière, la puissance des ordres religieux et les particularités géomorphologiques de confrontation entre le Rhône, le Vidourle et le Vistre en sont les principaux fondateurs.
23.00 €
NOMS DE LIEUX EN CAMARGUE Toponymie petit Rhône
9791091985147
Sansouïre
Littérature
Obsession d'une voix qui se dit à elle-même.Elegance d'un style crûment incantatoire. La Folle Amarante est une plongée dont on ne revient pas tout à fait. Parce que convulsive. Parce que la parole jaillit jusqu'à épuisement.Et que cette parole ne fait pas semblant de dire. Elle dit les ivresses blanches et les aubes menteuses dans une langue échevelée, à bout d'elle-même. Entre les deux le fiel de la morsure amoureuse. Ici l'absence sera violentée à corps ouvert. Ecriture à fleur de nerfs qui exige un abandon à la verticale. la cicatrice, fiévreuse jusqu'à rire d'elle-même. Une saignée à blanc
12.00 €
FOLLE AMARANTE
9782952883283
Sansouïre
Loisirs
Quand Jean-Marie Leroy m’a parlé de son projet, j’ai trouvé l’idée formidable. Beaucoup de livres de photos dévoilant les coulisses de tournages ont déjà été publiés, mais généralement avec l’intention – naturelle et louable de glorifier la magie de ce métier qui fait rêver tant de gens. En prenant ce principe à contre-pied, Jean-Marie a réussi à faire un portrait à la fois plus réaliste, et en même temps plus poétique, ou plus extravagant, de notre profession. Car il faut tout de même que nous soyons sacrément fous, et passionnés, pour accepter volontairement de sacrifier une si grande partie de notre temps dans un but aussi volatile et incertain. Ironie du sort, Jean-Marie m’a proposé d’écrire la préface de ce livre alors que je m’apprêtais à démarrer un nouveau tournage. Touché, et emballé par ses photos, j’ai immédiatement accepté, et lui ai promis de lui envoyer le texte rapidement. A l’heure où j’écris ces lignes, cela fait déjà six semaines. Et pendant ce temps, lui… il attend.
24.00 €
L'ATTENTE
9791091985109
Sansouïre
Loisirs
Tristan CABRAL, Alain DERVIEUX, Didier LECLERC un poète, un scientifique, un photographe se décentrent de leur spécialité pour des regrads complices portés sur les évolutions environnementales en cours. Le llittoral méditerranéen et la Camargue concernés par les changements climatiques, sont des lieux à penser le futur : défi de la complexité lancé à l'intelligence de l'homme pour s'adapter aux bouleversements de vie annoncés. Mais qu'avons-nous à apprendre de la mer qui vient ?
18.00 €
QUAND VIENT LA MER Au delta de Camargue
9791091985093
Sansouïre
Loisirs
Saltimbanques en guenilles, gonflés d’orgueil, parés de la démence de ceux qui n’ont rien à perdre et tout à conquérir. La rage est là. Le mors aux dents. L’envie d’en découdre avec la vie. De terrains vagues en Cour des Princes, avec comme seul adage l’envie du partage. Provocation amoureuse : nous riions de tout et de tous… Chevaux et dindons étaient de la farce, complices de cette énergie du désespoir qui habitait ces années de galère, pleines d’esclandres, de joie et de furie. Alain Sauvan a su voir dans cet équipage déglingué la grandeur de ceux qui sont prêts à tout pour rêver éveillés. Ces années sans gloire m’ont façonné et m’habitent encore aujourd’hui. Pour toujours. BARTABAS
20.00 €
ZINGARO
9791091985086
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Histoire
Voici enfin réédité le travail de Jacques Antoine dit Jacant. le razeteur inspiré qui a su mettre à plat en son temps (1968) tous les fondamentaux de la course camarguaise. Car il y avait nécessité alors de la sauver de ses dérives, besoin de la renouveler, de la codifier, au risque sinon de la voir sombrer. De ce fait, cet ouvrage est devenu par son exhaustivité et sa qualité LA référence pour tous, néophyte et aficiouna. Il clarifie la technique du razeteur, du tourneur dans les moindres détails et aussi l'environnement de la course : les tenues, l'encocardement, l'efficacité du crochet, la présidence, les primes. La connaissance de toutes ces règles permet d'apprécier pleinement les enjeux de la course camarguaise. Cette réédition des Doigts de fer s'avère donc incourtournable après tant d'absence.
25.00 €
DOIGTS DE FER
9782952883290
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En faisant ce reportage, encadrée par mes amis chercheurs, j’avais l’impression de participer à un travail important pour le développement de la région, à l’approche de l’indépendance du Sénégal et de la Mauritanie. C ’était une équipe de jeunes scientifiques, en deçà de l’idéologie colonialiste, encore perceptible à l’époque dans certains milieux. J’habitais à Dakar avec mon compagnon depuis 1954 et aller en « brousse », c’était l’aventure, c’était rompre avec la vie urbaine à l’européenne. Nous avions l’intention de faire un grand tour en Mauritanie pour documenter par la photo la vie des nomades et des sédentaires.
20.00 €
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9791091985048
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Un poisson agonisant dans son assiette, Kamel et son père face aux murs, Yukio sous les coups bas du destin, un moustique et une mite qui rôdent, Carole ou l’Amour insaisissable, Christos et sa fille qui courent après l’Argent, Shahrazade dans le dédale de son tapis et un philologue dans celui de sa bibliothèque, Jack, Selam et Gulab qui se débattent dans la grosse pomme, le journaliste Albert Fleire et des crimes pas très clairs, un moine en souffrance d’amour, un milliardaire suédois happé par le désert, des jumeaux biologistes en quête d’alter égo, Alberto dans le cirage de Medellin, un fossoyeur dans les tréfonds de la terre, un voisinage étrange… Du Japon à la Perse, de New-York à Athènes, d’un monastère bénédictin aux trottoirs de Colombie, pénétrez dans une écriture riche de fantaisie et d’émotion jusqu’à la chute toujours surprenante.
12.00 €
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9791091985031

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La Cabbale est une tradition ésotérique du judaïsme, présentée comme la « Loi orale et secrète » donnée par YHWH (Dieu à Moïse sur le mont Sinaï, en même temps que la « Loi écrite et publique » (la Torah). Elle trouve sa source dans les courants mystiques du judaïsme synagogal antique. Le Baal Hasoulam (Yehouda Ashlag), kabbaliste du XXe siècle, en donne la définition suivante : « Cette sagesse n’est ni plus ni moins que l’ordre des racines, descendant à la manière d’une cause et de sa conséquence, selon des règles fixes et déterminées, s’unissant au nom d’un but unique et exalté, décrit par le nom “révélation de Sa Divinité à Ses Créatures en ce monde”. » Georges Lahy définit la kabbale comme « la dimension interne de la Torah, correspondant au sod (la connaissance secrète) des quatre niveaux de l’intérieur de la Torah (connus sous le nom de pardès) » : Peshat, Remez, Drash, Sod. Selon ses adhérents, la compréhension intime et la maîtrise de la Kabbale rapprochent spirituellement l’homme de Dieu, ce qui confère à l’homme un plus grand discernement sur l’œuvre de la Création par Dieu. Outre des prophéties messianiques, la Kabbale peut ainsi se définir comme un ensemble de spécula­tions métaphysiques sur Dieu, l’homme et l’univers, prenant racine dans les traditions ésotériques du judaïsme. Gérard Encausse, dit Papus (1865-1916), médecin et occultiste français, cofonda­teur de l'Ordre Martiniste avec Augustin Chaboseau. Papus a écrit 160 ouvrages, alma­nachs, revues et articles.
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9782353743896
Dualpha
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Les présentations des fameux entiers lipizzans blancs argentés de l’École Espagnole de Vienne, tant en Autriche qu’en d’autres pays d’Europe et en Amérique, ont provoqué l’admiration de tous ceux qui ont eu la chance d’y assister. La haute équitation qu’il leur a été donné d’observer est le résultat de la méthode employée à l’École pour le développement des dons naturels des chevaux et des cavaliers. Voici une gradation, de l’enseignement élémentaire à l’enseignement supérieur – y compris celui des airs relevés dont certains sont sans équivalents au monde –, exposée avec minutie sur un mode pratique et qui doit permettre à tous les cavaliers attentifs et consciencieux d’en tirer le plus large profit. L’enseignement donné à l’École de Vienne était transmis jusqu’ici par tradition orale. Quelques écrits en faisaient état, mais ce n’étaient que des directives générales, ou bien des documents résumés, ou encore, des exposés de seconde main. Le présent ouvrage révèle cet enseignement pour la première fois dans sa totalité. On en comprendra tout l’intérêt en sachant que ce livre est l’œuvre du colonel Alois Podhajsky qui fut, pendant plus d’un quart de siècle, le prestigieux directeur de l’École Espagnole et son ardent animateur. La traduction française est due au Cdt Edouard Dupont ; elle a été revue par le traducteur avec la collaboration de Madame Eva Podhajsky et de Monsieur René Bacharach.
37.00 €
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9782353743605
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Monument majeur de la France des premiers temps chrétiens, le baptistère Saint-Jean de Poitiers (Vienne) est construit au Ve siècle. C’est l’un des plus anciens baptistères conservés en Occident. Il a connu de nombreuses transformations, moult remaniements et embellissements jusqu’à la fi n du XIe siècle. Découvrez l’histoire du baptistère Saint-Jean grâce à cet ouvrage. Architecture, décors : le baptistère Saint-Jean de Poitiers s’ouvre à vous. Originaire du Lot, Elodie Leclair a suivi des études à l’Université Paul-Valéry – Montpellier III. Elle est titulaire d’une maîtrise d’histoire de l’art médiéval qui traite de l’architecture civile et militaire d’un village du Languedoc. Elle poursuit ses études par un master dans la valorisation des patrimoines pour lequel elle a mené une mission d’inventaire au Parc naturel régional du Perche. Peu après ses études, elle rejoint le service Patrimoine de Grand Poitiers et devient Animatrice de l’Architecture et du Patrimoine pour le label « Ville et Pays d’art et d’histoire ». Elle vit à Saint-Benoit (86)
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L'église Notre-Dame-la-Grande constitue l'emblème de Poitiers. Elle est située au coeur de la cité, au sommet du plateau urbain, où son clocher caractéristique la désigne depuis longtemps aux voyageurs. Plus encore, elle est célébrée comme l'un des plus importants monuments de l'art roman. À l'intérieur, les arcs, les piliers composés et les chapiteaux sculptés rythment un espace architectural cohérent, pensé dès le milieu du XIe siècle. À l'ouest, la façade se déroule comme une somptueuse tapisserie, off rant des images d'une haute valeur théologique dans un cadre à la fois rigoureux et ornementé. Cette oeuvre majeure des sculpteurs du XIIe siècle a fait l'objet d'une restauration exemplaire. Elle s'anime, à certaines périodes de l'année, par des projections de lumières colorées. Cet ouvrage invite à regarder et comprendre un édifice qui a traversé près de mille ans depuis sa conception. Agrégée d’histoire, Claude Andrault-Schmitt a enseigné l’histoire de l’art médiéval à l’université de Tours. Spécialiste d’architecture religieuse (XIe-XIVe siècle), elle est actuellement professeur à l’université de Poitiers et directrice de recherche au Centre d’Études supérieures de Civilisation médiévale. Elle vit à Poitiers.
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À l'écart des grands axes de circulation, la vallée de la Gartempe sert d'écrin à une cascade de petits bourgs aux maisons de pierre blonde. Peu après son entrée fracassante dans le département de la Vienne - au Roc d'Enfer, près de Lathus -, la Gartempe s'élargit comme pour mieux permettre aux immeubles cossus et aux multiples monuments de Montmorillon de projeter leur image sur ce miroir apaisé. À mi-parcours, s'y reflète aussi Saint-Savin-sur-Gartempe et son abbatiale. Plus en aval, Saint-Pierre-de-Maillé, Angles-sur-l'Anglin - l'un des plus beaux villages de France - et Vicq-sur-Gartempe, avec sa magnifique Villa des îles. En une douzaine de courts chapitres, Jacques Marzac nous livre les principales clés pour explorer cette vallée où la nature a gardé tous ses droits, berceau d'un florilège de célébrités : Étienne de Vignoles dit « Lahire », le valet de coeur de nos jeux de cartes, compagnon de Jeanne d'Arc ; Léon Edoux, inventeur de l'ascenseur hydraulique ; Régine Deforges, écrivain fondatrice de la Cité du Livre ; Simon Pagenault, pilote automobile champion du monde en 2016... Tout au long de ces pages, enfin, l'auteur distille de brefs focus sur de nombreuses curiosités, à commencer par la montmorillonite, cette argile connue dans le monde entier puisque dotée de multiples pouvoirs. Jacques Marzac est né en 1951 à Chauvigny (Vienne). Successivement instituteur, conseiller pédagogique des Écoles normales puis directeur d’école d’application, il termine sa carrière professionnelle comme responsable du centre La Main à la Pâte de Poitiers, dédié à la rénovation de l’enseignement des sciences. Auteur d’une dizaine d’ouvrages (histoire régionale puis biographies de diverses figures emblématiques du Poitou-Charentes), il est actuellement vice-pré-sident de la Société des Auteurs du Poitou-Charentes. Jacques Marzac prolonge son activité d’écriture par les nombreuses conférences qu’il donne, y compris jusqu’à l’UNESCO, comme en février 2013 lors de la Journée mondiale de la Radio.
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Le littoral charentais se révèle très dangereux pour les marins naviguant aux alentours de La Rochelle ou de Rochefort. Heureusement, des phares, comme celui de Chassiron, balisent les côtes et guident les navires dans ces eaux jalonnées de rochers et de bancs de sable. Comment ces édifices sont-ils construits ? Quelles technologies leur permettent d’être vus à plus de 50 km des côtes ? Les phares ont-ils encore des gardiens ? Que signifient les éclats intermittents de leur sommet ? De jour, comment les distinguer ? Vous trouverez dans cet ouvrage, accessible et complet, les réponses aux questions que vous vous posez certainement en voyant ces drôles de tours exposées aux vents violents et aux assauts de la mer. Dominique Abit est né en 1973 sur l’île d’Oléron. Dès son plus jeune âge il crapahuta sur les falaises de Chassiron. Sa passion pour les fossiles l’amena à étudier la géologie à l’Université de La Rochelle. Curieux, il aime percer les mystères de « la pointe du bout du monde ». Auteur photographe depuis 2007, il trouve son inspiration dans les paysages de la Charente Maritime aussi bien au sol que dans les airs. Il vit à Chassiron.
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Du Curieux
Loisirs
La collection Recettes paysannes compte 29 titres a ce jour soit environ 6000 recettes. Classées habituellement par département, nous avons choisi de vous les proposer aussi par thème. Tellement de friandises nous sont proposées par les industriels de l'agro-alimentaire qu 'on en oublie qu 'il faut a peine dix minutes pour faire une pâte sablée ou brisée et que battre un fromage frais avec une confiture seront bien meilleurs que nombre de garniture en pots de pins tique qui emplissent les rayons des supermarchés. Mais voilà, il y 'a la vaisselle! De combien de plaisir vous privez-vous pour ne pas avoir à le faire ? Comme si plonger ses mains dans de l'eau chaude et essuyer quelques gouttes d'un coup de torchon était un supplice supérieur au désir de vous régaler de gâteaux, de crèmes et de coulis ou suscitait en vous tellement de dégout que vous en est passé l'envie de sentir couler dans votre gorge les douces saveurs d'un dessert. Pas d'images de gâteau, ainsi n'aurez-vous comme idée que celle que vous vous êtes faite en choisissant la recette que vous allez réaliser. Si vous réunissez les bons ingrédients, respectez les quantités et les durées, vous ne pouvez pas vous tromper. Faire un gâteau est un plaisir comme l'est la cuisine en général. Alors ne vous en faites pas un sommet inaccessible et plongez vos mains dans la farine, battez des blancs en neige, fouettez la crème fraîche et offrez de succulents desserts a vos amis, votre famille.
6.00 €
Recettes de desserts paysans
9782366940138
Du Curieux
Loisirs
Pour tout gastronome, les Pyrénées Atlantiques sont une fête. Vous recherchez des spécialités ? Il n’y a que des spécialités. Garbure, Ttoro, Piperade, Jurançon, Osso Iraty, Axoa, Poule au pot, Jambon de Bayonne et que sais-je encore, la multitude proposée ouvre l'appétit et la curiosité. Plaine, vallée, océan, montagne, le profil des exploitations est tout aussi varié que l'est la géographie, la population et l'histoire mais je ne m'étendrai pas sur ces derniers que je laisse aux spécialistes. Mais laissez-moi vous dire d’abord et avant tout que j’ai rencontré un amour de pays, un amour de gens, des ”vrais gens” comme ils disent dans le poste. De ceux qui aiment, qui savent le dire et qui vous donnent l’envie. L'envie de se mettre à table bien sûr mais aussi de parcourir ces campagnes depuis les plages océaniques aux blancheurs pyrénéennes dans une symphonie de goûts, de couleurs et de parfums. Alors, de marchés en ferme-auberge, de tables d'hôtes en goûters à la ferme vous découvrirez la Pyrénées Atlantiques 64_liv cuis Pays Basque 2004 17/05/18 12:14 Page5 richesse de ces terroirs, la variétés des productions et aurez même le loisir, si vous le demandez comme je l'ai fait, de vous entendre délivrer conseils et recettes pour vos préparations. Ils, elles, en ont tant à raconter qu'ils suffit souvent de dire bonjour pour qu'arrive à vos oreilles le récit de toute une vie dans laquelle nature, patience, tradition et savoir-faire sont les maîtres-mots. Bien loin des “en boîte, en carton, en vitesse, allégés, lyophilisés, surgelés, en paquet de deux le troisième gratuit, des en-cas, des si vous trouvez moins cher ailleurs, on vous rembourse la différence !”. Voilà maintenant la fermière qui me raconte comment, tout en brassant la caillée, questionne des enfants venus assister à la fabrication du fromage. Demandant d’où provient le lait, trois sur dix répondront en nommant une grande surface. Alors voilà, je n’ai que ce livre à vous proposer, j’espère qu’il éveillera en vous l’envie de réaliser des tables conviviales en famille ou entre amis, mais surtout, je vous en prie, dites autour de vous que ce sont les brebis, les chèvres et les vaches qui font le lait et non monsieur le grand distributeur. Marc Béziat
14.00 €
Recettes paysannes des Pyrénées-Atlantiques
9782366940145
Du Curieux
Loisirs
Tout d’abord merci à André et Claudine pour ce nouvel ouvrage et surtout une grand merci pour la bonne idée d’avoir visité les AMAP du département. Cette association producteur/consommateur à vue le jour au début des années 2000 (Le terme « AMAP » est enregistré depuis mi-2003 à l'INPI). Mais qu’est-ce qu’une AMAP ? Lié par contrat, l’agriculteur s'engage à fournir un panier par semaine de produits à un prix défini par avance qui lui assure une régularité de trésorerie. Le consommateur, en plus de recevoir un panier hebdomadaire, s'engage pour 6 mois ou 1 an à accueillir, distribuer et parfois même donner un coup de main à l’exploitant. Dans les paniers, légumes, fruits mais aussi aromatiques, pain, volailles… le plus souvent bios. Mais du bio, on en trouve partout, en grande surface comme sur internet, certains vont même jusqu’à vous proposer une livraison sur votre lieu de travail ! Étonnant non ? aurait dit Pierre Desproges. Mais qui est ce paysan sur l’affiche ? Est-ce la saison des tomates ? Connaissez-vous le panais ? Mystère. D’ailleurs se pose-t-on la question devant ces étalages aux couleurs chatoyantes éclairés de mille feux, parfumés, humidifiés... Bref, ça sent tellement faux qu’on souhaite que se soit vrai et... on achète. Mais le prix ! me direz-vous. Bien sûr que c’est avantageux mais avez-vous pensé à ce que va gagner le producteur quand vous aurez enlevé la TVA, le transport, la marge distributeur et que sais-je encore ? Vous croyez que ça peut durer longtemps en faisant comme ça ? Enfin, revenons à la Loire Atlantique, aux pays de Retz, de Guérande, de Châteaubriant, parcourons la Brière, creusons le sillon de Bretagne et régalons-nous de leur spécialités. Et partout des marchés où vous irez à la source. Quand l’étiquette Bio n’est plus qu’un label, allez au plus près de la production et découvrez le plaisir de petits riens, une poignée de main, un sourire, une réponse à votre question avec en complément une recette originale pour ce... quoi déjà... Pané ? Non, panais ! Tiens! avec tout ça, j’ai oublié de vous parler d’Anne de Bretagne ! Marc Béziat
14.00 €
Recettes paysannes en Loire-Atlantique
9782366940152
L'Yonne républicaine
Loisirs
Minutes volées... 7h55 sur Radio France Auxerre, c'est la minute de Mauricette. Elle propose au débotté, une bonne idée, une bonne recette pour un bon plat du jour. C'est rapide, cela respire la gourmandise et c'est fraîchement cueilli au lever du jour en fonction de l'humeur et des fruits de saison. Cette minute volée, c'est du temps de gagné avant de commencer la journée, un surcroît de plaisir. Hélas, elle est tellement alléchante, que le temps de prendre vite un crayon, la minute est passée. Au fait, qu'est-ce que Mauricette a ajouté au blanc émincé de canette... ? Trop tard pour recopier la recette et le conseil. La moitié de la minute gourmande s'est évanouie dans un trou de mémoire affligeant. Dommage... Pour combler les lacunes de tant de loupés, je suis heureux de vous proposer, reconstituées, les meilleurs minutes gourmandes de Mauricette. Vous allez pouvoir vous délecter et savourer. Après les recettes de notre terroir, notre inimitable Mauricette nous offre ces minutes gourmandes qui sont de véritables prières adressées au bon goût. Elle ressuscite du même coup nos savoir-faire traditionnels qui sont autant de traces de notre passé. J'espère que vous saurez déguster en guise de mise en bouche, la délicieuse préface confiée au chroniqueur littéraire de Radio France Auxerre, Erik Poulet-Reney, sur sa consœur des chroniques culinaires. A tous, bon appétit, maintenant, régalez-vous ! D.M.
11.50 €
Les minutes gourmandes de Mauricette
9782914168014
Arteaz
Loisirs
WILCO WESTERDUIN est un photographe néerlandais, plusieurs fois primé, et explorateur du Pays basque. Depuis 2013, il n’emploie qu’un simple appareil photo, sans recourir à Photoshop. Sa vision unique du paysage, de l’architecture, de l’exploration urbaine, ses photos de rues ont été exposées à Bayonne, Biarritz, Bidart, Saint-Jean-de-Luz et Saint-Sébastien. Son travail est suivi sur les réseaux sociaux par des milliers de personnes dans le monde entier.
32.00 €
Planet basque
9791090257191
Alain Bargain
Loisirs
Une promenade en photographies pour découvrir le chef-lieu du Finistère. L'ouvrage suit les lettres de l'alphabet pour décrire la ville, son histoire, ses coutumes : la cathédrale, la faïence, le Glazik, l'Odet, les remparts...
10.00 €
Quimper
9782355501739
Geste
Loisirs
Couverture et quatrième indisponibles !
5.50 €
Je découvre | L'île d'Yeu
9791035301811
Geste
Loisirs
Ce guide propose quelques promenades patrimoniales dans différents quartiers de la ville qui fourmillent de monuments classés ou inscrits, de rues pittoresques aux maisons à pans de bois. Deux mille ans d’histoire ont laissé des traces : les découvertes archéologiques récentes ont renouvelé nos connaissances de la ville antique. Capitale romane où les églises témoignent de la richesse qui prévalait au temps des comtes de Poitou, ducs d’Aquitaine. Les opérations contemporaines d’urbanisme permettent au visiteur d’apprécier la qualité du bâti et de profiter des espaces piétonniers. Après des études d’histoire et d’histoire de l’art à Poitiers, Monique Béraud est devenue guide-conférencière des Pays d’Art et d’Histoire dans cette ville en 1989. En parallèle, elle a enseigné l’histoire et le patrimoine, en particulier dans les sections de B.T.S.Tourisme de l’ensemble scolaire Isaac de l’Étoile de Poitiers.
4.90 €
Je découvre | Poitiers
9782367469812
Geste
Loisirs
La Turballe est une commune singulière du pays guérandais. Longtemps, elle a vécu au rythme d’une économie agricole et salicole. En témoignent paysage bocager, salines, manoirs, croix et villages anciens ou encore le bourg de Trescalan. L’exploitation du littoral est alors secondaire : les plages sont des sites portuaires et les marins trouvent . s’embarquer au Croisic, voire à Nantes. Mais tout change à partir du XIXe siècle. Devenue commune en 1865, La Turballe emprunte une voie originale. La pêche sardinière puis les conserveries métamorphosent les sites d’échouage et les passes rocheuses en port de mieux en mieux équipé et le village en centre industriel au coeur d’une ville populeuse nouvelle. Au cours du XXe siècle, les conserveries ferment les unes après les autres. Le port, désormais en eaux profondes, accueille chalutiers pratiquant la pêche hauturière et bateaux de plaisance, alors que le tourisme, polarisé par les plages et l’animation du port, s’implante et donne une forme nouvelle à la ville. Gildas Buron, historien et linguiste, est conservateur du musée intercommunal des Marais salants (Batz-sur-Mer). Alain Gallicé est historien. Jean-Pierre Boutruche est membre de la Société des Amis de Guérande. Josick Lancien est président de la Société des Amis de Guérande.
4.90 €
Je découvre | La Turballe
9791035301408
Geste
Loisirs
Benoît Lesne a choisi d’illustrer les balades qu’il aime faire dans Nantes en longeant les rivières et en traversant plusieurs grands parcs, un certain nombre de squares, de jardins et d’espaces naturels... Il a fini par construire 10 Flâneries. Le projet s’apparente à un carnet de voyage évoquant les paysages et le patrimoine de Nantes, au gré des déambulations. L’ensemble de ces flâneries piétonnes totalise plus de 70 km, à parcourir et savourer! par petits tronçons en une demi-journée ou bien bout à bout... Benoît Lesne , né en 1953, est originaire de Bourgogne. Adopté par Nantes en 1987, praticien des espaces verts et de l’environnement, il a arpenté professionnellement pendant près de trente ans une grande partie du territoire de la cité nantaise . Il en apprécie la richesse du patrimoine bati et horticole, la qualité des espaces naturels, la vie ligérienne et la lumière du ciel... Depuis toujours intéressé par la botanique, l’histoire, les arts graphiques, il s’est mis à pratiquer passionnément le dessin depuis quelques années et de plus en plus souvent « sur le motif » dans son cadre de prédilection : la nature. Il habite à Nantes.
19.90 €
Nantes 10 flâneries
9791035301293
Geste
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Comme Il le dit « J’ai la Vendée aux tripes et les Deux- Sèvres au coeur ». Il avait envie de reprendre pied sur ce territoire, d’y aller au pas de l’âne. La traversée fut joyeuse ; un pilot de rencontres, des gueroées de beaux mondes, de belles benèseries. Tout ça sous l’oeil d’Eddy qui en a fixé l’humeur et les couleurs, les raeses de lumière et les éloises parfois. Je suis allé d’Ouest en Est, à l’inverse des migrations d’antan et de l’été. Départ : Aubigny mon village natal. Arrivée : Pougne-Hérisson mon village fatal. De la dorne maternelle à la dorne mythologique. Envie de retrouver ce pays, de marcher vers et avec les gens, de parler d’héritage et de transmission, de la langue et de la honte qui va avec, de celles et ceux qui bâtissent ce pays, ses paysages et ses communautés À chaque rencontre, c’était un bout de moi que je voyais et cette impression de faire partie de la famille. Les gens s’arrêtant « alors Yannick comment qu’o va ? » Bruno me demandant « tu les connais ? » Non, non... Enfin si finalement ! Yannick Jaulin …Avant de partir, on a pris le café à la maison, un peu pressés. Marius mon père a dit : « faut pas boire son café debout, o fait trembler quand on est mort ». Yannick jaulin est un artiste français inclassable et singulier, faisant un grand écart assumé entre les salles de la France profonde et les plus grands théâtres. Irrévérencieux, libre, explorateur de formes nouvelles dans son art, humoriste ou poète, il est aussi créateur et directeur du Nombril du Monde (79), une expérience artistique unique en milieu rural. Il est auteur d’albums pour enfants, de contes musicaux et de spectacles joués par d’autres. Il a eu une carrière de rocker assez localisée, mais inoubliable. À l’origine et au centre de tout : Un grand conteur… Il vit à Rennes.
19.90 €
Voyage à pas d'âne
9782367469331
D'Orbestier
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Le FC Nantes n'est pas un club comme les autres. Deux particularités le caractérisent : son style (le jeu à la nantaise) et la fidélité. Ce livre est écrit à partir des souvenirs et des confidences de Robert Budzynski («Bud» pour les supporters). Un exemple de fidélité : 45 ans au FC Nantes ! Joueur puis directeur sportif, Robert Budzynski raconte avec entrain l'histoire du club vue de l'intérieur, depuis les années soixante. Au fil de pages particulièrement vivantes, découvrez ou revivez la mue du club, la création du centre de formation, la mise en place du poste de directeur sportif (une première en France), la petite déconvenue du stade de la Beaujoire, le choix des recrutements avec leurs échecs et leurs réussites éclatantes... En quelques touches précises, Robert Budzynski évoque les présidents, les entraîneurs successifs et quelques joueurs emblématiques : Henri Michel, Didier Deschamps, Marcel Desailly, Loïc Amisse, Maxime Bossis... Un livre passionnant et indispensable pour tous ceux qui aiment et veulent en savoir plus sur ce club précurseur dans bien des domaines, au palmarès éloquent (championnats, coupes) et à l'image unique. Jean-Marie Gautier est un journaliste nantais. Il a été rédacteur en chef de Presse Océan de 1985 à 1998, puis rédacteur en chef du Havre Presse et de Havre Libre et enfin directeur éditorial du groupe Hersant.
9.90 €
FC Nantes - Dans les yeux de BUD
9782842383596
Geste
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« Il semble que le martin-pêcheur se soit échappé de ces climats où le soleil verse avec les flots d’une lumière plus pure tous les trésors des plus riches couleurs : c’est avec ces mots que le célèbre naturaliste du XVIIIe siècle, le comte de Buffon, s’émerveillait de la beaut du martin-pêcheur. Le martin-pêcheur est un oiseau qui fascine, et ce pour plusieurs raisons : son plumage arbore des couleurs vives exceptionnelles sous nos latitudes − sa famille est d’origine tropicale − son vol est ultra-rapide (jusqu’à 45 km/h), et cet oiseau mène une vie absolument solitaire en dehors de la période de reproduction. Voir un martin-pêcheur se résume bien souvent à apercevoir un éclair métallique, bleuté ou vert, au-dessus d’un cours d’eau. Eric Lescaudron est à la retraite depuis juin 2008. Il est aujourd’hui correspondant de Presse-Océan sur la commune de Pornichet. Sports, littérature et voyages restent ses passions auxquelles s’ajoute celle d’écrire. Son premier ouvrage collectif est paru en novembre 2009 sur la mémoire des anciens : « Travailleurs de l’Estuaire ». Il réside à Pornichet. Florence Le Roux est guide conférencière. Elle a parcouru de nombreux pays ; également monitrice d’équitation, elle a même enseigné en Afrique. Elle a toujours été captivée par les oiseaux, c’est donc avec enthousiasme qu’elle prête ici sa plume au photographe afin de faire connaître et reconnaître son remarquable travail. Daniel Olivier, photographe animalier, se passionne pour cet oiseau depuis plus de quarante ans. Grâce à ses photos exceptionnelles, ce livre va vous permettre de découvrir le martin-pêcheur dans l’intimité de sa vie quotidienne.
5.50 €
Je découvre | Le Martin-pêcheur
9782367469782