Soleils diffusion - distribution
3, rue Jean Dollfus
 - 75018 Paris
 - Tel: 01 45 48 84 62
sollogo
accueil accueil
catalogue catalogue
nouveautés nouveautés
Beaux-arts Beaux-arts
Histoire Histoire
Jeunesse Jeunesse
Langues Langues
Littérature Littérature
Loisirs Loisirs
Poche / littérature Poche / littérature
Poche / Polar Poche / Polar
Poésie Poésie
Santé Santé
Sciences humaines Sciences humaines
Scolaire Scolaire
Spiritualité Spiritualité
Théâtre Théâtre
éditeurs éditeurs
Utovie Utovie
Ennsthaler Ennsthaler
abonnement abonnement
offices offices
Facebook Facebook
contact contact
CGVML CGVML

Fiche article

9782954108926
Etres fantastiques en provence
Une œuvre de Jean-luc Domenge,mic
PDF
i
Nous avons commandé un réassort de cet article le 21 janvier 2021.
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9782954108926, vendu 33 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 27 mai 2016 par les éditions Cantar lou pais, d'un poids de 700 grammes et large de 170 millimètres pour 215 de haut.
Le savez-vous ? Il n’y a pas si longtemps la Provence était peuplée d’êtres fantastiques : dracs, fantômes, colosses, sorcières, fées, lutins. C’est du moins ce qui se racontait. Alors si vous voulez savoir reconnaitre les sorcières, et connaître les formules magiques ancestrales pour chasser les nuages ou conjurer le mauvais sort, ce livre est fait pour vous. Pour vous révéler cet aspect méconnu de la Provence Jean-Luc Domenge a recueilli et recoupé de nombreux témoignages, du Rhône aux Alpes Italiennes, en passant par la Provence maritime, la Haute Provence et le Pays Niçois.

Du même éditeur:

Cantar Lou Païs
Jeunesse
Après le Tome 1 - Jan Petejan- qui présentait les berceuses et le folklore enfantin du tout jeune âge, le Tome 2 - Ploum Débi Débo, qui présentait le monde de l’enfant devenu un peu plus grand. Avec sa famille, ses pairs, à l’école, les comptines, les rituels, les ploufs, voici le 3ème et dernier Tome – A ma main droite j'ai un rosier - qui présente les rondes, les jeux de rôle, les prières pour de vrai ou pour rire, et les gros mots. Cette culture enfantine est l’objet de colloques scientifiques ou d’observations littéraires. Elle est aussi façon de vous emmener par la main sur les chemins de votre propre enfance. Pour vous révéler cet aspect méconnu de la Provence Jean-Luc Domenge a recueilli et recoupé de nombreux témoignages, du Rhône aux Alpes Italiennes, en passant par la Provence maritime, la Haute Provence et le Pays Niçois. Partitions de Marlène NABETH et Florian MESUREUX Préface : Alain BARTHELEMY-VIGOUROUX
32.00 €
A ma main droite j'ai un rosier
9782954108957
Cantar Lou Païs
Jeunesse
Après le Tome 1 - Jan Petejan- qui présentait les berceuses et le folklore enfantin du tout jeune âge, voici le Tome 2 : Ploum Débi Débo, qui présente le monde de l’enfant devenu un peu plus grand. Avec sa famille, ses pairs, à l’école, il entre dans le monde du jeu : les contes à répétition (Derrière chez moi savez-vous ce qu’il y a), les parodies, les serments, les comptines, les rituels, les ploufs. Cette culture enfantine est l’objet de colloques scientifiques ou d’observations littéraires. Elle est aussi façon de vous emmener par la main sur les chemins de votre propre enfance. Pour vous révéler cet aspect méconnu de la Provence Jean-Luc Domenge a recueilli et recoupé de nombreux témoignages, du Rhône aux Alpes Italiennes, en passant par la Provence maritime, la Haute Provence et le Pays Niçois.
33.00 €
Ploum débi débo - Le monde surréaliste du folklore enfantin en Provence tome II
9782954108940
Cantar Lou Païs
Jeunesse
« Par une comptine, l’enfant saute à pieds joints par-dessus le monde sur mesure dont on lui enseigne les rudiments. Il jongle délicieusement avec les mots, et s’émerveille de son pouvoir d’invention. Il prend sa revanche, il fait servir ce qu’il sait au plaisir défendu d’imaginer, d’abuser.» Paul Eluard Jeux sur les mots, invocations à la nature, formulettes, sauteuses, berceuses, JAN PETEJAN nous emmène sur les chemins d’une tradition vivante, celle du folklore enfantin qui, en Provence, est bilingue : Provençal/ Français. La culture enfantine qui y est présentée n’est pas anecdotique : elle est objet de colloques scientifiques, ou d’observations littéraires. Elle est aussi façon de vous emmener par la main sur les chemins de votre propre enfance. Pour vous révéler cet aspect méconnu de la Provence Jean-Luc Domenge a recueilli et recoupé de nombreux témoignages, du Rhône aux Alpes Italiennes, en passant par la Provence maritime, la Haute Provence et le Pays Niçois.
34.00 €
Jean Petejan - Le monde surréaliste du folklore enfantin en Provence
9782954108933
Cantar Lou Païs
Loisirs
Contes, chants populaires et récit de vie en pays varois, à 50 km au nord-ouest de St Tropez, du temps où il n’y avait ni radio ni télévision en Provence. Rose SALLE (1907-1997) était d’une famille de chanteurs, son répertoire était riche et diversifié, en provençal comme en français: chants de l’enfance, chants des banquets et des cercles, chants de conscrits, chants d’amour traditionnels, romances et chansons légères, chansons grivoises, cantiques et chants de pèlerinages, chants de noël, chants de carnaval et de mai, chants à danser, chants de travail, rondes enfantines, chansons scolaires, chansons patriotiques et de guerre, complaintes... Jean-Luc DOMENGE, enseignant-chercheur, l’a enregistrée pendant 12 ans. Dans ce livre, les chansons, les contes, les nombreuses comptines se mêlent au récit sur la vie et les fêtes en Provence dans les années 1920. Le dernier chapitre de la vie de Rose SALLE est une invitation à la réflexion sur l’intolérance en Provence rurale au milieu du XXe siècle. Le livre est accompagné d’un CD AUDIO de 60 mn (31 chansons, 9 récits) qui fait revivre la voix de Rose, ses chants, ses histoires et ses rires.
34.00 €
ROSE SALLE CHANTEUSE ET CONTEUSE DE PROVENCE
9782954108919
Cantar Lou Païs
Poche/littérature
SECONDE EDITION AUGMENTEE Un ouvrage de référence où se côtoient Jean de l’Ours et l’animàu a sèt tèsto (l’animal à sept têtes), et où l’on retrouve le Petit Chaperon Rouge, Blanche Neige et le Petit Poucet, dans des versions qui vont surprendre plus d’un lecteur. Souvent cruels, les contes provençaux n’étaient pas destinés aux enfants, mais aux adultes. Les contes et témoignages recueillis et annotés par Jean-Luc Domenge montrent qu’il est encore possible de trouver trace de cette culture populaire qui, en Provence, n’avait quasiment pas été étudiée. Vous trouverez dans cette édition six nouveaux contes recueillis dans les vallées provençales alpines. Jean-Luc Domenge est enseignant-chercheur, fondateur du musée des Arts et Traditions Populaires de Castellane, auteur de nombreux articles concernant la culture populaire provençale ainsi que d’une grammaire du provençal varois. Il a consacré quinze années à recueillir dans les pays du Var et du Verdon les “dires” des anciens, leurs chants et leurs contes, tout en rassemblant une importante documentation, souvent inédite ou méconnue. Jean-Noël Pelen, chercheur au C.N.R.S, est l’un des meilleurs spécialistes des contes et chansons populaires de tradition orale. Patrick Meyer, fondateur de l’association Cantar lou païs, est l’initiateur de ce projet d’édition et le directeur de cette collection.
35.00 €
Contes merveilleux de Provence volume 3
9782954108902
Cantar Lou Païs
Loisirs
Jean Luc Domenge est enseignant-chercheur. Il a consacré 20 années, de 1985 à 2005, à recueillir dans les pays du Var et du Verdon les « dires » des anciens, leurs contes et leurs chants. En même temps il a rassemblé une importante docu-mentation souvent inédite ou méconnue. Ces témoignages, ces contes et ces chants constituent une tradition orale qui se transmettait de génération en génération. Il a déjà publié dans la même collection trois recueils de littérature orale : les Contes merveilleux (615p), les Contes du diable et de l’ogre (495p) et les Chansons d'amour en Provence(328p). Les chansons d’amour et de noces présentées dans ce nouvel ouvrage sont tirées de ces recherches. Les chants sont présentés avec leurs variantes (paroles et musiques). Afin de faciliter la retransmission de ces chants, le livre est accompagné d’un CD Rom avec toutes les partitions au format mp3 et au format Midi. 300 pages env. 100 partitions. Texte en provençal et en français. De nombreux inédits provenant des recherches et collectages de Jean-Luc Domenge
32.00 €
CHANSONS D'AMOUR ET DE NOCES EN PROVENCE
9782916723389
Cantar Lou Païs
Littérature
Dans ce livre une centaine de chansons d'amour de la tradition populaire provençale sont présentées avec leurs variantes (paroles et musiques). Les textes sont en provençal et en français, avec des indications sur les lieux, les moments, les façons dont ces chants étaient interprétés. Ces chants (dont les auteurs sont le plus souvent anonymes) se transmettaient oralement de génération en génération depuis la nuit des temps. Les témoignages et les textes rassemblés par Jean-Luc Domenge montrent que l’on peut encore trouver trace de cette culture populaire qui, en Provence, avait peu été étudiée. Enseignant-chercheur, Jean-Luc Domenge est aussi fondateur du Musée des Arts et Traditions Populaires de Castellane (04), auteur de nombreux articles concernant la culture populaire provençale ainsi que d’une grammaire du provençal varois. Il a consacré 20 années, de 1985 à 2005, à recueillir dans les pays du Var et du Verdon les « dires » des anciens, leurs chants et leurs contes, en même temps qu’à rassembler une importante documentation, souvent inédite ou méconnue. Laurence Déou, musicienne et enseignante en musique traditionnelle a décrypté les bandes audio des collectages. Gaël Princivalle, musicien et chanteur traditionnel (Corou de Berra, Paroplapi, Paioun canta) a revu et mis en forme l'ensemble des 140 partitions. Luc Charles-Dominique, ethnomusicologue, professeur à l’Université de Nice-Sophia Antipolis a accepté de préfacer cet ouvrage. Il nous indique la qualité de la démarche ainsi initiée. Patrick Meyer, fondateur de l’association Cantar lou pais, est l’initiateur de ce projet d’édition et le directeur de cette collection. Afin de faciliter la retransmission de ces chants, le livre est accompagné d'un CD Rom incluant toutes les partitions au format mp3 et au format midi.
34.00 €
CHANSONS AMOUR PROVENCE
9782916723327
Cantar Lou Païs
Littérature
Couverture et quatrième indisponibles !
32.00 €
CONTES DU DIABLE ET DE L'OGRE
9782952160162
Cantar Lou Païs
Langues
Couverture et quatrième indisponibles !
18.30 €
CHANTS POP. DE LA PROVENCE TII
9782906339453
Cantar Lou Païs
Langues
Couverture et quatrième indisponibles !
18.30 €
CHANTS POPULAIRES DE LA PROVENCE TI
9782906339446

Dans le même rayon:

Geste
Loisirs
L’auteure invite à découvrir l’île à travers plus de 250 aquarelles. Grâce à des anecdotes historiques, de la Préhistoire aux Temps modernes, et un texte riche sur la culture de l’île, ce guide est accessible et ludique. 7 thèmes pour tous les curieux, à découvrir en marchant. Les parcours ont été choisis pour arpenter tous les paysages : des côtes de sable aux monuments historiques, des ruelles aux ports de plaisance, sans oublier nombre de villages pittoresques. Chantal Richard, née en 1950, est originaire de Lyon. Elle réside en Vendée, à La Roche-sur-Yon depuis 2015. Intéressée depuis l’enfance par les Arts Plastiques et les voyages, elle pratique diverses techniques picturales afin de restituer les paysages et l’architecture rencontrés. Parmi ces techniques, celle de l’aquarelle permet un rendu de la lumière et de la perspective. Le matériel nécessaire peut être léger et facile à transporter pour le voyageur. Un bloc de papier, une boîte d’aquarelle et deux pinceaux suffisent pour représenter un lieu, un instant du jour
20.00 €
Carnets de l'île d'Yeu
9791035306014
Geste
Loisirs
Du haut, d’en bas. De loin, de près. Vus depuis les airs, les paysages et les monuments du Berry dévoilent bien des aspects insoupçonnés. Et vue de près, de très près, la flore qui vous environne n’en finira pas de vous surprendre… Splendides photos aériennes, planches botaniques méticuleuses et colorées : du grand au petit, c’est à une année de découverte et de voyage près de chez vous que vous invite votre agenda. La présentation ainsi que la fabrication de cet ouvrage ont reçu une attention toute particulière : mise en page pratique, papier épais pour une facilité d’écriture, place laissée aux notes personnelles. Côté contenu, vous y trouverez même de nombreux conseils jardinage et quelques idées d’activités pour une journée avec les enfants au fil des saisons...
13.90 €
AGENDA BERRY 2014
9782367460789
Geste
Loisirs
À la fois jeu quiz et guide, cet objet est un incontournablepour découvrir Nantes en s'amusant. Un jeu de cartes consacré aux différentes facettes de la culture nantaise : dates importantes, plats, évènements à l'année… En 210 questions, vous apprendrez tous les secrets du patrimoine, de l'histoire, des traditions, de la vie quotidienne et des personnalités de Nantes. Idéal pour passer un bon moment, drôle et ludique. Yannick Jaulin est un artiste français inclassable et singulier, faisant un grand écart assumé entre les salles de la France profonde et les plus grands théâtres. Irrévérencieux, libre, explorateur de formes nouvelles dans son art, humoriste ou poète, il est aussi créateur et directeur du Nombril du Monde (79), une expérience artistique unique en milieu rural. Il est auteur d'albums pour enfants, de contes musicaux et de spectacles joués par d'autres. Il a eu une carrière de rocker assez localisée, mais inoubliable. Yannick Jaulin est avant tout un grand conteur…
6.90 €
L'apéro jeu | nantais
9791035306595
Etrave
Loisirs
Vaste massif de plus de 5?000 hectares, Perseigne est l'une des plus belles forêts du Maine. Point culminant de la Sarthe, vallons et collines lui donnent parfois des airs de massifs montagneux. De nombreux cours d'eau alimentent les étangs des alentours. La faune et la flore, très diversifiées, émerveillent en toutes saisons. Pourtant, Perseigne semble cultiver sa discrétion. On la traverse souvent sans soupçonner ce qu'elle cache de charme, d'Histoire et de richesses.
25.00 €
Forêt de Perseigne - la belle discrète
9782359920727
Geste
Loisirs
À la fois jeu quiz et guide, cet objet est un incontournablepour découvrir l’Anjou en s’amusant. Un jeu de cartes consacré aux différentes facettes de la culture angevine : gastronomie, toponymie, patois, littérature, évènements, art, célébrités… En 210 questions, vous apprendrez tous les secrets du patrimoine, de l’histoire, des traditions, de la vie quotidienne et des personnalités de l’Anjou. Idéal pour passer un bon moment, drôle et ludique.
6.90 €
Apéro jeu | Anjou
9791035309060
Geste
Loisirs
Michel Adam et Élisabeth Callède vous invitentà découvrir l’exceptionnelle ville de Cognac. En ces lieux, les découvertes se multiplient et les symboles se dévoilent et se renouvellent dans cette région charentaise célèbre pour son eaude- vie de vin. Une cité qui a connu plusieurs vies : médiévale, royale, commerciale. Si bien qu’aujourd’hui, les lieux portent encore les marques singulières de ses modes, ses savoir-faire, ses évènements marquants...Cognac, petite par sa taille, regorge de trésors de toutes sortes. Dans les vieilles pierres de ces monuments, son passé se devine… avec une lenteur toute charentaise.
29.90 €
Cognac
9791035309312
Geste
Loisirs
Voici le calendrier 2021 de Noirmoutier. Mois après mois vous découvrirez ce territoire grâce à des photos de paysages mais aussi du quotidien des Noirmoutrins. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage… Didier Babarit, né en 1963, photographe autodidacte depuis bientôt 25 années, il délaisse l’argentique en 1998 au profit de nouvelles technologies, telles que l’arrivée des boîtiers numériques et le perfectionnement accru de l’informatique. En 2015, il est l’auteur et éditeur du livre photos sur Noirmoutier, intitulé «?Photos d’Her Moutier ». Il vit à Noirmoutier.
9.90 €
Calendrier 2021 | Noirmoutier
9791035308698
Geste
Loisirs
Pour éclairer sur la nécessité de préserver les écosystèmeset les espèces remarquables de l’Anjou, ce livre propose un regard sur les 56 Espaces Naturels Sensibles parmi les 89 que compte l’Anjou. Partez en immersion méditative dans l’exceptionnelle variété de paysages, plus ou moins accessibles, de ce département. Autour de ses 8000 km de cours d’eau, de dépaysants voyages nous attendent avec un modeste bilan carbone ! Ces espaces préservés de l’artificialisation des terres, servent de refuges pour de nombreux animaux et végétaux rares et fragiles. C’est l’occasion d’observer l’harmonie des couleurs, les dessins aléatoires d’un reflet dans un étang, d’écouter le murmure d’un ruisseau, la pluie fine sur les feuilles…
30.00 €
Espaces naturels sensibles en Anjou
9791035308971
Geste
Loisirs
Voici le calendrier 2021 sur les bords de la Loire. Mois après mois vous découvrirez ce territoire grâce à des photos de paysages mais aussi du quotidien des Ligériens. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage… Dominique Drouet de?bute la photographie a? 9 ans, « arme? » du vieux boi?tier 6 x 9 de son pe?re. Passionne? d'ornithologie, il se dirigera tout naturellement vers la photographie animalie?re. Un reportage sur « les ventres jaunes » – les potiers du Fuilet et sur leur lande d'extraction – lui vaudra le Prix de la Fondation de France a? Paris. Cette distinction le propulsera professionnel. Aujourd'hui, l'Anjou, la Loire, les Hommes et la Nature restent ses sujets pre?fe?re?s. Il a publie? une dizaine de livres sur la Loire et la Nature. Ses photos sont re?gulie?rement publie?es dans la presse nationale et les guides re?gionaux.
9.90 €
Calendrier 2021 | La Loire
9791035308513
Geste
Loisirs
Toute la Touraine, jour après jour, grâce à ce grandalmanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie tourangelle en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
9.90 €
Le grand almanach de la Touraine 2021
9791035307394
Zortziko
Loisirs
Impertinentes, défrisantes, amusantes, attendrissantes, bluffantes, décapantes, affriolantes, renversantes… et forcément ÉPATANTES, les nanas de la talentueuse Audrey Birles sont comme ça !… Et c'est comme ça qu'on les aime ! Passionnée d'images, de dessin et de mise en page Audrey Birles a suivi les cours de l'École d'Art de Bayonne. et puis travaillé une dizaine d'années dans la presse y apportant sa jeune et fougueuse pointe de folie graphique. Elle se consacre désormais quasi exclusivement à sa passion de l'illustration féminine et crée en 2019 la série des ses «nanas» qu'elle ne cesse de faire vivre au quotidien des réseaux sociaux. Malgré les confinements et autres couvre-feux, les nanas sont de sortie. Découvrez les nouvelle égéries de 2021 !
14.00 €
Le calendrier des nanas 2021
9791095492269
Zortziko
Loisirs
Ouverture, fermeture. Vie, folie. Tour de clef, tour de vis. Espoir, désespoir. Virus, viral. Découvrez ce qui se vit et ce qui se meurt derrière la porte de la liberté qui s'ouvre ou qui se ferme suivant le côté où l'on est. KLAK ! Que ce soit en bande dessinée, dans l'illustration de presse ou bien lors d'ateliers créatifs, le travail de Mattin mêle toujours l'humour à la réflexion avec une démarche soucieuse de l'environnement.
15.00 €
Klak !
9791095492276
Cairn
Loisirs
12 magnifiques planches illustrées par Jean Navarre avec les lieux incontournables de nos belles Pyrénées ! Un beau cadeau pour les amoureux des Pyrénées, 12 magnifiques planches illustrées par Jean Navarre avec les facettes incontournables de notre belle région ! - Vignemale - Saint-Lary-Soulan - La Brèche de Roland - Lourdes - La Rhune - Le cirque de Gavarnie - Le Col du Tourmalet - Les Aiguilles d’Ansabère - Cauterets - Le Pic d’Ossau - Le Pic du Midi de Bigorre - La Pierre-Saint-Martin Fort d'une solide formation chez Disney au début des années 90, suivie de 25 années de direction artistique en Édition, Jean Navarre adore sublimer les paysages du Sud-Ouest ! Artiste / graphiste / affichiste, il a publié en 2018 le calendrier « l’Épicerie du Sud-Ouest - 2019 », suite à ce premier succès, il réalise désormais, deux nouveaux calendriers chaque année…
15.00 €
Pyrénées calendrier 2021
9782350688503
Geste
Loisirs
365 jours, 52 semaines, voici l’agenda des chats pour vous accompagner tout au long de l’année et tout noter de son emploi du temps à venir. Un guide rempli de photographies, d’anecdotes et de questions sur l’univers des chats. Vivez jour après jour en compagnie de vos animaux préférés !
13.90 €
Agenda des chats 2021
9791035304348
Geste
Loisirs
Cet ouvrage est la retranscription des recherches historiques et photographiques réalisées par le Club photo de Pornichet. C’est un parcours à travers le patrimoine local, mêlant clichés et descriptions. Optant pour une définition ouverte de la notion de patrimoine, les membres du Club ont exercé librement leur regard photographique aussi bien sur des « objets » que sur des activités traditionnelles pornichétines. Les prises de vues ainsi réalisées ont été exposées en référence à quatre périodes successives du développement patrimonial de la station balnéaire. Le Club photo de Pornichet est un club de photographie numérique en activité depuis plus de vingt ans. Les adhérents sont des passionnés de tous niveaux qui pratiquent, expérimentent et exposent localement. Ils organisent des sorties et ateliers pour se former. Ils se sont donnés pour mission de partager leurs expériences et connaissances liées à la photographie. En plus de leur exposition annuelle du mois de mai à la salle d’exposition de Pornichet, les membres du club participent à divers concours, salons et expositions dans toute la France. Le club est affilié à la Fédération Photographique de France.
5.50 €
Je découvre | Pornichet son patrimoine en prises de vues
9791035307578
Geste
Loisirs
Cette année, chaque almanach est écrit par un auteur de la région ! Toute la Vendée, jour après jour, grâce à ce grand almanach. Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant ! Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie vendéenne en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Né en 1974 aux Sables-d’Olonne, Hervé Retureau a grandi dans le « berceau de la cité » : le quartier de La Chaume. C’est ce milieu maritime qui lui a donné le goût de l’histoire et qui a éveillé en lui sa passion pour la généalogie. Après des études d’Histoire à l’Université de Nantes où il a soutenu une Maîtrise sur les « Gens de mer en pays olonnais », il s’est tourné vers l’enseignement. Formateur au C.F.A IFACOM (La Ferrière), il est aussi le président de la société historique locale OLONA fondée en 1924 et auteur de plusieurs ouvrages sur les Sables. Lauréat de l’Académie de Marine en 2006 pour son livre « Sablais, marins du globe de Terre-Neuve à la terre Adélie », il y retrace l’épopée des marins sablais et en particulier celle de son ancêtre Philippe Thesson, matelot sur l’Astrolabe de Dumont d’Urville. Il a notamment publié chez Geste, Les Sables-d’Olonne, une destinée maritime avec François Xavier Grelet en 2006.
9.90 €
Le grand almanach de la Vendée 2021
9791035306984
Geste
Loisirs
Cette année, chaque almanach est écrit par un auteur de la région ! Tout le Limousin, jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie limousine en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant ! Rudi Molleman fait partie des gens qui sont nés ailleurs, mais tombés amoureux de notre belle région. Il vit en Dordogne depuis une quinzaine d’années. Passionné de l’histoire locale, il a publié Les grandes affaires criminelles de Dordogne, mais aussi quelques romans sous le pseudo de Rudi Meunier : Ersatz, Péri et Delcouderc & Mérilhou.
9.90 €
Le grand almanach du Limousin 2021
9791035306939
Guéniot
Loisirs
Les morilles suscitent un engouement particulier. Ce champignon mystérieux se fond si bien dans son environnement qu'il est difficile à apercevoir. L'auteur, Michel Michelet, nous raconte comment il a découvert ses premières morilles et comment est née une passion dévorante et grandissante. Les récits sont illustrés par des photographies d'oiseaux, d'animaux et insectes que l'on rencontre à la recherche de ces champignons. L'auteur nous invite à découvrir les fleurs, plantes et arbres qui jalonnent le parcours du «morilleur», et nous confie ses recettes de cuisine «avec des morilles», collectées auprès de ses amis tout aussi passionnés. Préface de l'éminent mycologue Pierre-Arthur Moreau, maître de conférences à l'université de Lille 2.
35.00 €
Morilles de nos régions et écologie
9782878250060
Guéniot
Loisirs
Préface de François Rebsamen, maire de Dijon. Inédit dans la littérature culinaire bourguignonne ! Ce livre, Dijon et sa moutarde, est la réponse aux nombreuses questions qui sont régulièrement posées aux membres de la confrérie de la Moutarde de Dijon lors de leurs déplacements en France et à l'étranger. Dans cet ouvrage, la Confrérie nous raconte sa « Moutarde de Dijon », son histoire, sa culture, sa fabrication, son empreinte dans la société et, bien sûr, sa gastronomie. Nous avons voulu vous faire partager les principales recettes que nous cuisinons régulièrement et qui participent activement, et de façon souvent piquante, à notre gastronomie. Depuis plus de 400 ans, la confrérie de la Moutarde de Dijon honore et glorifie un produit unique et connu dans le monde entier : la Moutarde de Dijon. Une petite histoire de la moutarde de Dijon racontée par la confrérie de la Moutarde de Dijon, illustrée par Laura Bour et Catherine Huerta, accompagnée de 66 recettes «à la moutarde» sélectionnées par le Grand Maître de la Confrérie, Christian Poyer.
25.00 €
Dijon et sa moutarde en 66 recettes
9782878250015
Geste
Loisirs
Tout le Poitou, jour après jour, grâce à ce grand almanach. Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant ! Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie poitevine en 2021, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !
9.90 €
Le grand almanach du Poitou 2021
9791035307387