Le grand almanach de l'Anjou 2019

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9791035301873

Le grand almanach de l'Anjou 2019

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Ouvrage publié par les éditions Geste, portant le numéro ISBN 9791035301873, vendu 9.9 € et classé au rayon « Loisirs ».

L’Anjou, son passé glorieux, ses trésors patrimoniaux, ses recettes gourmandes, ses légendes… Jour après jour, partons à la découverte de l’Anjou d’antan et d’aujourd’hui, avec mille et une rubriques pratiques (histoire, patrimoine, dictons, recettes, faune & ﬂore, jardinage, carte du ciel, jeux) à découvrir au ﬁl des saisons et en s’amusant.

Du même éditeur:

Cet ouvrage invite à un double vagabondage à travers les cartes et les paysages anciens du marais vendéen, depuis la Baie de Bourgneuf jusqu'au havre de La Gachère et à Olonne au sud.
Les cartes reproduites ont été choisies pour leurs qualités esthétiques ainsi que pour leur richesse documentaire. Elles livrent une double histoire : la leur et celle des espaces qu'elles représentent. L'histoire des cartes plonge très loin dans le temps, marins et terriens en ont usé également, mais ce n'est qu'à partir de la Renaissance et de l'imprimerie qu'elles deviennent abondantes. La région peut être retrouvée sur beaucoup de ces cartes, même les plus anciennes et celles qui embrassent les espaces les plus vastes. À partir des XVIIe et XVIIIe siècles et plus encore au XIXe siècle, les cartes locales, à grande échelle, se multiplient et sont de plus en plus détaillées : cartes des ingénieurs militaires, cartes de Cassini, cadastre, cartes d'État-Major... Les hasards de leur création et aussi de leur conservation font qu'elles ne permettent pas une histoire complète de cette région, mais elles en documentent des moments importants
Patrick Avrillas est né le 17 juillet 1968 à Saint Gilles sur Vie (Vendée) et signe avec Louis XIII et l'île de Rié ici son premier ouvrage d'histoire. Depuis 1991, Patrick Avrillas est chef d'entreprise à Saint Hilaire de Riez.
Annie Antoine est professeur émérite de l'université Rennes 2, membre du Centre de Recherche en Archéologie, Archéosciences et Histoire (CRéAAH, UMR-CNRS 6566). Elle est spécialiste de l'histoire des sociétés rurales et de l'histoire des paysages de la France de l'Ouest. Elle a notamment écrit Le paysage de l'historien. Archéologie des bocages de l'ouest de la France à l'époque moderne, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 2002.

39.90 €

Le marais et les iles

9791035318253

Tout le Périgord, jour après jour, grâce à ce grand almanach.
Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie du Périgord en 2023, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !

9.90 €

Le grand almanach du Périgord 2023

9791035316143

Les paysages du Limousin photographiés et décryptés à travers les saisons.
Savoir regarder ces paysages, c'est savoir aussi mieux se connaître. On pourra y lire notre passé, notre présent et imaginer notre avenir. Attention à ne pas se laisser simplement aveugler par leur beauté révélée par l'oeil du photographe. Un paysage est en perpétuel mouvement. Chaque heure, chaque journée, chaque saison, chaque année, chaque siècle, il évolue. Pourtant, nous ne le voyons pas bouger. Sachons profiter de l'oeil averti de l'artiste qui a su en figer certains moments et de celui du naturaliste qui essaie de les lire pour les apprécier, les comprendre et nous comprendre.
Daniel ROBLIN est né à Vitry en 1953. C'est probablement son enfance vitriote, ponctuée de vacances chez l'oncle pépiniériste, qui lui donne le goût d'aller voir ailleurs s'il existe ciel plus clément. En 2005, on lui demande de photographier le festival Ecaussystème. L'inquiétude des premiers pas dans ce nouveau rôle fait place à un réel plaisir et le spectacle vivant, comme au festival d'Aurillac, deviendra un sujet de prédilection. Il découvre que l'objectif peut permettre une relation à l'autre.
Jean-Jacques Rabache est animateur environnement, directeur fédéral d'associations de protection de la nature pendant plus de 35 ans. Naturaliste, conseiller en économie d'énergie, formateur en étude et gestion de l'environnement, membre de divers comités scientifiques, expert et personnalité qualifiée en matière de développement durable.

39.90 €

Limousin nature

9791035315542

Couverture et quatrième indisponibles !

9.90 €

Franche-Comté Calendrier 2023

9791035316303

Ce livre relate pour la première fois et avec des sources inédites l'histoire générale des vins, femmes et hommes qui composent l'appellation AOC et ses dénominations, depuis les traces galloromaines de la vigne jusqu'à nos jours.
L'AOC Touraine, initialement « Coteaux de Touraine », a été reconnue par le décret du 24 décembre 1939. Elle s'étend sur deux départements au sud-ouest du bassin parisien, l'Indre-et-Loire et le Loir-et-Cher. C'est aujourd'hui une des appellations majeures du vignoble du Val de Loire, avec près de 5 000 hectares sur 143 communes et rassemblant plus de 500 vignerons et vigneronnes. Ce n'est pas seulement un verre de sauvignon, de côt ou de gamay, entre autres cépages, mais un morceau de patrimoine que vous portez aux lèvres, le fruit de relations séculaires entre l'homme et la nature. Découvrez en embarquant pour ce voyage au coeur de la Touraine viticole une histoire au moins aussi passionnante que celle des célèbres châteaux de la Loire.
Nicolas Raduget est docteur en histoire contemporaine, spécialisé dans les questions alimentaire et viticole. Aujourd'hui chercheur indépendant pour des collectifs professionnels ou associatifs, il donne des cours et conférences, réalise des entretiens, fait oeuvre d'écriture, ou expertise des albums de bande dessinée historique.

25.00 €

Histoire des vins de l'AOC Touraine

9791035318666

Les grandes affaires judiciaires de la Vienne du début du XXIe siècle !
Mortellement blessé dans le cadre de son travail, assassinée dans l'intimité d'un foyer, victime d'un mythomane, tuée « par amour », acquitté pour un tir mortel… Toutes ces dramatiques histoires ont deux points communs : elles ont été racontées par la presse quotidienne régionale et ont fait l'objet d'un procès d'assises. Ces grandes affaires judiciaires du début du XXIe siècle ont profondément marqué les Poitevins, comme l'assassinat de Chloé Boissinot lors des attentats du 13 novembre 2015 et la disparition de Tiphaine Véron, au Japon, en 2018.
Journaliste depuis plus de vingt ans à La Nouvelle République/Centre Presse, Xavier Benoit est chargé notamment du suivi des faits divers et de la justice à la rédaction de Poitiers depuis sept ans. Il a suivi tout ou partie des affaires et procès d'assises présents dans ce livre.

25.00 €

Crimes et faits divers de la Vienne

9791035317089

Pour découvrir La Rochelle, son histoire et ses monuments.
Zarafine, jeune girafe d'Afrique, décide de voyager pour découvrir La Rochelle, ville où la dépouille de sa célèbre arrière arrière arrière grand-mère est exposée. Vieux port, arcades, Hôtel de ville, muséum, Zarafine veut tout voir. Et tout essayer : la voile, le rugby….
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Passionnée par l'imaginaire et aimant les histoires, Laetitia Landois dessine depuis son enfance. Elle aime particulièrement créer des personnages et des univers colorés. Ses sources d'inspiration sont diverses et viennent en grande partie des dessins animés et livres qui ont bercé son enfance. Elle a exercé 14 ans en agences en tant que maquettiste dans la presse spécialisée et l'édition, puis graphiste 3D/2D dans la communication. Sa passion et son âme d'enfant ne l'ayant pas quittée, elle décide de se consacrer au dessin en devenant illustratrice indépendante.

9.90 €

Les p'tits secrets de la Rochelle

9791035318611

L'histoire d'un tout petit mois, de la mi-juin à la fin de juin 1940, dans la cinquième ville française, a pris une importance dans la Grande Histoire.
Au-delà de ces événements, connus mais revisités en profondeur, ce livre a l'ambition d'être une histoire totale – politique, sociale, intellectuelle, économique, biographique – pour comprendre ces jours de tourmente, décisifs à maints égards pour les années à venir. Sans négliger une mise en perspective avec le contexte national et international, toutes les facettes de juin 1940 à Bordeaux sont décrites et scrupuleusement analysées : le comportement d'acteurs politiques comme Georges Mandel, Édouard Herriot ou Charles Tillon, l'action de l'industriel Peugeot, la vie de l'Université, l'opinion des Girondins face aux drames, le flux des réfugiés, les réactions de la presse, etc. Cette histoire de Bordeaux et de la Gironde en juin 1940 renouvelle ainsi.
Professeur émérite à l'Université Bordeaux Montaigne, Bernard Lachaise a écrit sur l'histoire du Sud-Ouest et sur le gaullisme. Il a dirigé : Les 3 vies de Chaban (Memoring 2018), La Dordogne dans la Seconde Guerre mondiale (Fanlac, 2020), Juppé Bordeaux 1995-2019 (Confluences 2021) et publié : Yvon Delbos. Biographie 1885-1956 (Fanlac 1993), Le gaullisme dans le Sud-Ouest au temps du RPF (FHSO 1997), À la gauche du gaullisme (PUF 2022) et Charles de Gaulle et l'Aquitaine (Memoring éditions 2022).
Hubert Bonin est ancien professeur à Sciences Po Bordeaux et chercheur à Bordeaux Sciences Économiques-Université de Bordeaux. Spécialiste d'histoire bancaire et financière, de l'histoire des entreprises et des organisations tertiaires, de l'esprit d'entreprise et du négoce et de la banque ultramarins -en reliant l'histoire française aux mouvements et réseaux européens et internationaux.

25.00 €

Juin 1940 à Bordeaux et en Gironde

9791035318918

Capitale du Périgord Noir, Sarlat accueille chaque année de nombreux visiteurs venus s'immerger dans ses lacis de ruelles étroites et admirer la magnificence de ses monuments du Moyen Âge et de la Renaissance dont la densité forge l'admiration. L'auteur de cette petite histoire de Sarlat nous invite à plonger dans le passé de la cité médiévale, à vibrer au rythme des épisodes douloureux ou heureux, à entrer dans la vie de personnages illustres qui ont fait la renommée de Sarlat comme Étienne de La Boétie ou le Chanoine Jean Tarde et à mieux comprendre comment la ville a su garder autant de témoignages du passé. Au-delà des événements qui ont ponctué la ville à travers les siècles, des épisodes de la vie quotidienne des Sarladais sont mis en avant afin de mieux restituer la façon dont on vivait au coeur de la ville.
L'auteur, native du Sarladais, a consacré sa carrière au tourisme et à l'édition. De son enfance au cœur de la cité de Sarlat, elle conserve quelques souvenirs de ce qu'était la ville avant la vaste campagne de restauration menée ces cinquante dernières années. Aussi était-il logique pour cette historienne, spécialisée dans l'histoire du patrimoine local, de s'intéresser à l'évolution de Sarlat depuis 150 ans. Témoin de l'extraordinaire réhabilitation que la cité médiévale a connue depuis 1964, c'est avec émotion qu'elle s'est plongée dans les fonds d'archives pour faire revivre ces années si importantes pour Sarlat : celles de la seconde renaissance d'une ville aujourd'hui mondialement connue. Anne Bécheau vit aujourd'hui à Bézenac.

9.90 €

Petite histoire de Sarlat

9791035319045

La notion de « peurs urbaines » n'est pas neuve, loin de là, mais est à ranger au nombre de celles qui peuvent être examinées avec des questionnements renouvelés.
Ce volume élargit la réflexion aux peurs irrationnelles, aux rumeurs et légendes urbaines, certaines intemporelles (les enlèvements de personnes perpétrées par des Juifs, de l'époque médiévale aux « rumeurs » de type Orléans), d'autres plus circonscrites dans le temps et l'espace (des « piqueurs » de femmes dans le Paris de la Restauration aux « voleurs de sexe » dans les villes d'Afrique occidentale). Également les peurs imaginées, anticipées, tels les habitants des villes californiennes et le séisme du « Big One ». On s'inscrit ici dans une démarche nouvellement engagée d'une approche « émotionnelle » de la ville, ou d'une historicisation des émotions des habitants des villes, elles-mêmes artefacts culturels de l'homme.

30.00 €

Peurs urbaines - XVIe-XXIe siècle

9791035318925

Pour découvrir les Sables d'Olonne, son histoire et ses monuments.
Une promenade au coeur de la ville, du remblai à la plage de Sauveterre, de la tour d'Arundel au musée Maritime, au port de la Chaume, jusqu'au Vendée Glode...
Un, deux, trois ! C'est parti. Décollage immédiat !
Isabelle Soulard, historienne, conférencière, auteur d'une quinzaine de livres majoritairement consacrés à l'histoire des femmes du Poitou et de l'ouest de la France. Ancienne Conseillère Départementale du département de la Vienne. Fondatrice de la Société des Auteurs du Poitou-Charentes. Passionnée par l'histoire de sa ville qui est aussi celle de ses ancêtres: Poitiers.
Passionnée par l'imaginaire et aimant les histoires, Laetitia Landois dessine depuis son enfance. Elle aime particulièrement créer des personnages et des univers colorés. Ses sources d'inspiration sont diverses et viennent en grande partie des dessins animés et livres qui ont bercé son enfance. Elle a exercé 14 ans en agences en tant que maquettiste dans la presse spécialisée et l'édition, puis graphiste 3D/2D dans la communication. Sa passion et son âme d'enfant ne l'ayant pas quittée, elle décide de se consacrer au dessin en devenant illustratrice indépendante.

9.90 €

Les p'tits secrets des Sables-d'Olonne

9791035318642

Poche/littérature

Un petit beau-livre pratique illustré par des aquarelles pour découvrir les oiseaux du Périgord. Chaque espèce est analysée et expliquée dans son environnement.
La couleur pourpre de la vigne au Sud-Ouest, le vert du châtaignier au Nord, le noir du rocher et de ses cavernes au Sud-Est et le blanc du calcaire crayeux au centre et à l'Ouest. Et à chaque paysage ses oiseaux spécifiques : le tichodrome échelette ou l'hirondelle des rochers dans les falaises, l'oedicnème criard en plaine, le bouvreuil pivoine, les grimpereaux en forêt, le martin pêcheur, le balbuzard pêcheur au-dessus des nombreuses rivières. Ce guide, illustré par les aquarelles d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain en se référant aux observations des ornithologues locaux. Quand et où précisément a-t-on le plus de chances de cocher tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux du Périgord

9791035318154

Poche/littérature

Un petit beau-livre pratique illustré par des aquarelles pour découvrir les oiseaux des Landes. Chaque espèce est analysée et expliquée dans son environnement.
Non, le département des Landes n'est pas qu'un océan de pins sur un sol sablonneux entre les vignobles girondins et les contreforts des Pyrénées ! En sortant du sentier battu et rebattu de l'autoroute qui va de Bordeaux à l'Espagne, on découvre des trésors cachés. Les lacs d'arrière-dune de Léon, Seignosse, Vieux-Boucau où nichent limicoles et échassiers, le lac d'Arjuzanx où des centaines de grues passent l'hiver, le marais d'Orx où 247 espèces d'oiseaux peuvent être observés, les Barthes de l'Adour et ses marécages si recherchés par les oiseaux d'eau. Ce guide, illustré par les aquarelles d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain en se référant aux observations des ornithologues locaux. Quand et où précisément a-t-on le plus de chances de cocher tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux des Landes

9791035318130

Joyau d'architecture classique conçu par François Blondel et lieu emblématique de Rochefort, la Corderie Royale fut au XVIIe siècle la plus longue manufacture d'Europe.
Premier bâtiment achevé dans l'arsenal, la corderie a connu de nombreuses vies. De la terre à la mer, des champs de chanvre aux navires de guerre, les cordiers y fabriquent tous les types de cordages destinés aux vaisseaux du roi à l'époque de la marine à voile. En raison de sa qualité, la production de la corderie de Rochefort s'exporte même jusqu'en Nouvelle-France. Mais bientôt déclassée par la révolution industrielle, son activité d'origine s'arrête en 1862. Le bâtiment est réaffecté à d'autres usages jusqu'à la fermeture définitive de l'arsenal en 1927. Détruit par un incendie en 1944, il est entièrement réhabilité dans les années 1970 pour abriter des activités culturelles et de service. Avec la création d'un jardin à thème dans les années 1980, la corderie s'impose comme une référence de la mise en valeur du patrimoine et un lieu de promenade très apprécié.
Ariane Léandri a travaillé dans l'édition pendant plusieurs années à Paris. Chargée de production culturelle au Centre International de la Mer-La Corderie Royale depuis 2009, elle a piloté l'édition de nombreux catalogues et, en tant qu'adjointe au commissariat d'expositions, elle a collaboré à la conception des expositions temporaires ainsi qu'à la refonte de l'exposition permanente de la Corderie en 2017.
Émilie Le Guiniec a fait de ses passions pour
l'Histoire et le patrimoine, son métier : diplômée
des universités d'Angers et de Poitiers, ayant
exercé dans plusieurs sites historiques de Nouvelle-
Aquitaine, elle conduit des projets d'ingénierie
historique, sous le nom de Clio à bicyclette.

20.00 €

Corderie royale de Rochefort

9791035318727

Toute la Vendée, jour après jour, grâce à ce grand almanach.
Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie vendéenne en 2023, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !
Yannick Jaulin est un artiste français inclassable et singulier, faisant un grand écart assumé entre les salles de la France profonde et les plus grands théâtres. Irrévérencieux, libre, explorateur de formes nouvelles dans son art, humoriste ou poète, il est aussi créateur et directeur du Nombril du Monde (79), une expérience artistique unique en milieu rural. Il est auteur d'albums pour enfants, de contes musicaux et de spectacles joués par d'autres. Il a eu une carrière de rocker assez localisée, mais inoubliable. Yannick Jaulin est avant tout un grand conteur…

9.90 €

Le grand almanach de la Vendée 2023

9791035316174

Poche/littérature

Un petit beau-livre pratique illustré par des aquarelles pour découvrir les oiseaux du Poitou. Chaque espèce est analysée et expliquée dans son environnement.
De la fameuse Venise verte au Sud-Ouest aux falaises calcaires d'Angles-sur-l'Anglin au Nord-Est, le Poitou regorge de paysages divers qui sont autant de refuges pour les oiseaux inféodés à chaque type de biotope : le bocage, la plaine céréalière, la roselière, la forêt etc. Les dernières outardes canepetières peuvent encore s'apercevoir tout au nord des Deux-Sèvres, la cigogne noire niche dans le Marais Poitevin, les busards cendré et Saint-Martin planent toujours au-dessus des champs d'orge et de blé alors qu'ils ont disparu de la plupart des autres régions de France. Ce guide, illustré par les aquarelles d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain en se référant aux observations des ornithologues locaux. Quand et où précisément a-t-on le plus de chances de cocher tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux du Poitou

9791035318161

L'évolution de la condition des femmes dans le domaine viticole. Jeunes ou moins jeunes, les femmes du cognac ont décidé de prendre leur destinée en main.
Depuis les temps les plus anciens, la vie rurale n'a jamais fait de cadeaux aux femmes. On ne les voyait pas, on n'en parlait pas. Et pourtant, elles étaient bien là, effectuant quotidiennement des tâches sociales et agricoles. La législation commence à évoluer dans les années 1960 et des avancées se poursuivent encore aujourd'hui, au XXIe siècle. En 2022, on les retrouve dans toutes les activités liées au cognac : chefs d'exploitations, dirigeantes d'entreprises, viticultrices, distillatrices, maîtres de chai, courtières en vins et eaux-de-vie, tonnelières. Elles ont fait quasiment le tour du monde. Souvent multi-diplômées, toutes sont revenues sur les terres viticoles des Charentes. Sans fard, elles racontent leur parcours.
Juriste, musicienne et cavalière, Monique Fillioux quitte Paris pour la Charente en 1977, après avoir épousé un viticulteur. Très vite, elle s'est occupée de la gestion et la commercialisation des cognacs Jean Fillioux. Passionnée de cuisine, en 2003, elle publie « Réception à La Pouyade », un recueil de ses propres recettes à base de cognac et pineau. D'autres écrits suivront, dont des livres pour enfants, avec des projets en cours.
Annie Ragnaud Sabourin est juriste et propriétaire d'un vignoble et d'une maison de cognac en Charente. Ancrée depuis cinq générations dans ses terres familiales de Grande Champagne à Ambleville, elle a étudié le droit à Bordeaux. Docteur en droit, elle est chargée de cours à la faculté de droit de Paris ainsi qu'à l'école des Arts et Métiers. Durant quinze ans, elle est également conseillère prud'hommes près le tribunal d'Angoulême. Elle est Chevalier de la légion d'honneur.

29.90 €

Femmes du Cognac de l'ombre à la lumière

9791035318260

Poche/littérature

Un petit beau-livre pratique illustré par des aquarelles pour découvrir les oiseaux de l'Anjou. Chaque espèce est analysée et expliquée dans son environnement.
La fameuse douceur angevine s'illustre d'abord par l'harmonie de paysages sans violence. Nulle crête, nul vertige, nulle mer démontée. Ici, la Loire prend ses aises. Reine des fleuves, elle s'enrichit de l'eau de ses vassaux, le Loir, la Maine, la Mayenne, la Sarthe etc. Et les oiseaux sont ses rois. Oiseaux d'eau, oiseaux de plaines. Le très menacé râle des Genêts y a trouvé là, à la confluence de toutes ces rivières, son presque dernier refuge. tarier des prés, outarde canepetière, quelques autres raretés ailées font de l'Anjou un paradis de l'ornithologue. Ce guide, illustré par les aquarelles d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain en se référant aux observations des ornithologues locaux. Quand et où précisément a-t-on le plus de chances de cocher tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux de l'Anjou

9791035318178

Poche/littérature

Un petit beau-livre pratique illustré par des aquarelles pour découvrir les oiseaux du Lot-et-Garonne. Chaque espèce est analysée et expliquée dans son environnement.
La Garonne s'enfonce fièrement entre les vergers vers sa Gironde, son estuaire. Renforcée par le Lot, le Dropt, la Baïse, le Gers et une multitude d'autres rivières, elle s'enrichit, grossit, sort souvent de son lit pour inonder les plaines alluviales. La terre y est riche. Et les oiseaux le savent. La sterne pierregarin y niche, le cochevis huppé y volette, le guêpier d'Europe y colorie le ciel. Ce guide, illustré par les aquarelles d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain en se référant aux observations des ornithologues locaux. Quand et où précisément a-t-on le plus de chances de cocher tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017
Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux du Lot-et-Garonne

9791035318147

Poche/littérature

Le Roi Henri (De la Normandie a Chalus) est le septieme tome de « La Saga des Limousins ». Il se deroule entre 1031 et 1038. Tandis que saint Martial acquiert definitivement ses galons de treizieme apotre du Christ au concile de Limoges, les enfants de Lou vont aider le roi Henri a sauver sa couronne.
Alors que Jason et Abella auront affaire a un de leurs vieux ennemis, le duc Robert le Magnifique ne reviendra pas de son pelerinage en Terre sainte. Ainsi, c'est Guillaume, le fils batard de Robert, qui deviendra duc de Normandie, a l'age de 8 ans, ce qui ne manquera pas d'attiser les convoitises. Bjarni, quant a lui, reglera un vieux compte avec Eudes de Blois, puis toute la famille se retrouvera a Chalus pour feter Noel autour de Lou et Mathilde. Les murailles de Chabrol vont alors s'averer fort utiles, car le seigneur de Chalus et sa famille seront assieges sur leur terre. Mourir au combat en defendant les siens a toujours ete le reve de Lou, mais il n'est pas certain que le seigneur de Chalus puisse choisir sa maniere de mourir.

9.90 €

9791035315313

Dans le même rayon:

Escargot savant

Couverture et quatrième indisponibles !

19.00 €

Traditions et recettes bourguignonnes de nos grands-parents

9782918299752

Un almanach 2023 à destination des amoureux des Pyrénées. Un outil à la fois pratique pour simplifier votre organisation quotidienne et enrichissant pour en apprendre plus sur les Pyrénées. Cet ouvrage, fidèle à la tradition des Almanachs, peut se lire comme une véritable encyclopédie sur les Pyrénées, toute la chaîne, de Hendaye à Collioure. Il vous dévoile jour après jour, l'Histoire, le patrimoine, les traditions du massif, mais aussi plein d'anecdotes et des conseils pratiques (balades, sites remarquables, idées lecture, quiz, recettes…).

12.90 €

Almanach 2023 Pyrénées

9791070061244

Dans ce beau livre, le photographe Adrien Basse-Cathalinat capture l'âme béarnaise à travers 145 clichés intimistes, entre paysages, portraits et scènes de vie. Des images sublimées par le texte de l'auteur palois Jean-Baptiste Maudet. Un ouvrage destinés aux amoureux du Béarn et à celles et ceux qui n'ont pas encore eu la chance de parcourir ce beau «pays». Au-delà des clichés éculés, Adrien BASSE-CATHALINAT, photographe, et Jean-Baptiste MAUDET, géographe et romancier, cherchent à saisir dans cet album ce qui fait l'âme du Béarn, un pays qui a su garder intact de nombreux savoir-faire et renouveler l'esprit de certaines traditions. Chemin faisant, ils nous invitent à goûter aux richesses de la terre, aux plaisirs des saisons, à la poésie, à recevoir les lumières du Béarn dans ce qu'elles ont d'universel et d'unique. Les troupeaux, l'herbe nourricière, les vastes horizons, le sel des sources, les clochers, les mains au travail, les visages d'hier et d'aujourd'hui nous racontent un enchantement humain et des rêves d'ours.
Les photos et le texte d'Adrien et de Jean-Baptiste évoquent le Béarn et le monde avec modestie au-delà de ce qui est. Ce livre est là pour ça, pour aimer son pays, ceux des autres et ne pas clore la discussion, pour continuer à se méfier des catégories de l'identité, des territoires décrétés et des conceptions essentialistes de la culture. Un chat sur un toit de tuiles mouillées se promène. Des palombes passent entre les mailles du filet.
Jean-Baptiste Maudet est géographe, maître de conférences à l'Université de Pau et des pays de l'Adour. Sensible aux questions de géographie culturelle, il s'intéresse aux sentiments d'appartenance et aux multiples relations qui nous unissent à l'espace, à la nature, aux territoires réels et imaginaires. Il est également auteur de romans Matador Yankee (2019), Des humains sur fond blanc (2020) et Tropicale tristesse (2022), aux Editons Le Passage.
Adrien Basse-Cathalinat est auteur photographe, originaire du Béarn et installé à Pau. Habité par son territoire, il oeuvre à sa mise en valeur grâce à des commandes institutionnelles et de presse. Développant en parallèle une réflexion autour de la notion d'identité pyrénéenne et d'un rapport entre l'Homme et le Paysage, il approfondi sa démarche lors de résidences d'artistes. Ses travaux sont régulièrement présentés dans les salles d'exposition et les festivals photographiques.

39.00 €

9791070061602

De l'art et de la manière – pour un adolescent, d'aujourd'hui – de se protéger des dangers d'une société devenue folle. Signe des temps… Parce que, contrairement à ce qu'on croit (et qu'on espère…), « ça n'arrive pas qu'aux autres ». De plus en plus de jeunes garçons et filles (et singulièrement ces dernières) sont désormais à la merci de dangers récurrents : du racket de proximité aux agressions multiformes en passant par les attentats terroristes. Ce Guide du Kid – tellement utile qu'il devrait être remboursé par la Sécurité sociale – a été imaginé et conçu par deux pointures : Robert Paturel, légende du RAID (notamment !), un expert de l'intervention et Pascal Bitot-Panelli, grande figure du Service de Protection des Hautes Personnalités (notamment !), un expert de la protection. Pères de famille l'un et l'autre, ils sont soucieux de s'adresser directement aux ados. De les faire passer de l'insouciance totale à la vigilance active. Un guide didactique, vivant, salvateur. À lire, à faire lire, à diffuser. Se préparer au pire pour n'avoir jamais à le subir. Commandant divisionnaire de Police honoraire 34 ans de service dans la Police nationale, Lauréat de L'École Supérieure des Officiers de Police, 38e promotion, il est membre fondateur du Cercle K2.
Ancien champion de France et champion d'Europe de boxe française, Robert Paturel a été formateur pendant 20 ans au RAID et au GIPN, groupe d'intervention de la police nationale.

21.00 €

9782353745944

Couverture et quatrième indisponibles !

9.90 €

Le grand almanach de Franche-Comté 2023

9791035316068

Voici le calendrier 2023 sur les tracteurs.
Mois après mois vous découvrirez ce territoire grâce à des photos de paysages. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage…

9.90 €

Les tracteurs Calendrier 2023

9791035316563

125 articles documentés pour 125 découvertes du patrimoine et de la culture locale du Berry.
Pour découvrir des parcs et jardins étonnants, rencontrer des artisans, artistes, et personnages locaux, admirer des lieux inconnus et bâtiments remarquables, visiter des musées thématiques et écomusées ruraux, participer aux activités, événements, et spectacles, croiser la grande et la petite histoire, goûter la vie régionale, et les produits locaux... Dans tout le département, il a été recherché ce qui sort de l'ordinaire, et donc créé la surprise, l'intérêt, l'émotion.
Après une formation universitaire littéraire, Jean Vincent Voyer a eu une carrière très active dans la presse et la communication. Cette carrière s'est déroulée en région parisienne, mais, tourangeau d'origine, et marié à une Saumuroise, il a choisi de retrouver ses racines dès sa prise de retraite. Amoureux du français (il a publié vingt-cinq chansons et soixante-quinze fables sur l'orthographe !). Il écrit avec passion, et notamment sur les aspects méconnus et insolites des terroirs.

20.00 €

9791035315597

Voici le calendrier 2023 sur Oléron.
Mois après mois vous découvrirez ce territoire grâce à des photos de paysages. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage…
Yann Werdefroy, photographe et auteur, sillonne l'île de Ré de long en large. Journaliste pour la presse locale durant une dizaine d'années, il a également publié plusieurs livres consacrés à l'esthétique et au patrimoine de ce territoire. L'un de ces ouvrages a été primé en 2017 lors du salon du livre rétais. Installé à Sainte-Marie-de-Ré, il travaille pour des maisons d'édition, magazines et agences de communication en France et en Europe.

9.90 €

Oléron Calendrier 2023

9791035316471

Couverture et quatrième indisponibles !

30.00 €

La Franche-Comté 365 jours

9791035317072

Il s'agit ici de recettes glanées tout au long de la côte basque, dans tous les ports de pêche qui en sont la fierté. Les recettes ici proposées sont élaborées à partir de produits typiques de la mer qui ont fait la renommée du terroir. Ce sont parfois des recettes traditionnelles, d'autres fois elles sont résolument tournées vers la modernité. Dans la mesure du possible, on a fait appel aux denrées typiques de terroirs très localisés, si bien qu'à partir d'une cuisine des produits de pêche, on déborde sur la majeure partie des comestibles basques. On pourra alors mesurer leur extrême diversité. On ne s'étonnera pas de rencontrer au côté d'un poisson ou d'un crustacé des charcuteries basques, lesquelles ont acquis une renommée transfrontalière. Et si on a fait appel à quelques parfums venus d'ailleurs, on n'a pas oublié les basiques : le piment d'Espelette, le safran de Baïgorri ou le poivron de Guernica...
Pierrette Chalendar est l'auteur de six romans et de quelque 180 livres de cuisine parus dans diverses maisons d'édition françaises et étrangères. Parallèlement à cette activité, elle développe un travail soutenu de traduction en portugais et dans certaines langues africaines notamment le Kimbundo. Ces travaux culinaires l'ont également amenée à s'intéresser aux terroirs d'Amérique latine et d'Asie.

10.00 €

La cuisine des pêcheurs Basques

9782493815088

Ce guide, illustre par les aquarelles inedites d’Helene de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain se referant aux observations des ornithologues locaux.
L’enclavement tant decrie par les elus de tous bords a du bon. Parce que le Limousin a toujours ete a l’ecart des grands axes de circulation et ne possede pas de metropole industrielle, la nature y a ete plus preservee qu’ailleurs. Trois departements ruraux constituent cette region culturelle desormais rattachee administrativement a la Nouvelle Aquitaine. Avec de nombreuses vallees (Dordogne, Correze, Vezere, Auvezere, un plateau d’altitude (Millevaches) annonciateur du Massif central, des prairies, des landes, des causses, le Limousin dispose d’une diversite de biotopes propice a l’avifaune. Quand et ou a-t-on le plus de chances de « cocher » tel ou tel oiseau ? A vos jumelles !Ce guide, illustré par les aquarelles inédites d'Hélène de Saint-Do, se veut le plus proche possible du terrain se référant aux observations des ornithologues locaux.
L'enclavement tant décrié par les élus de tous bords a du bon. Parce que le Limousin a toujours été à l'écart des grands axes de circulation et ne possède pas de métropole industrielle, la nature y a été plus préservée qu'ailleurs. Trois départements ruraux constituent cette région culturelle désormais rattachée administrativement à la Nouvelle Aquitaine. Avec de nombreuses vallées (Dordogne, Corrèze, Vézère, Auvézère, un plateau d'altitude (Millevaches) annonciateur du Massif central, des prairies, des landes, des causses, le Limousin dispose d'une diversité de biotopes propice à l'avifaune. Quand et où a-t-on le plus de chances de « cocher » tel ou tel oiseau ? À vos jumelles !
Né à Thouars (Deux-Sèvres) en 1954, Thomas Brosset a été pendant quarante ans journaliste au quotidien Sud Ouest dans les Landes, en Dordogne, Gironde et Charente-Maritime où il était spécialisé dans les sujets nature et environnement.
Aujourd'hui en retraite, il partage son temps entre ses deux passions : la photographie d'oiseaux et l'écriture de livres sur sa ville, La Rochelle.
Du même auteur
La Rochelle d'antan, HC éditions, 2010
L'île de Ré d'antan, HC éditions, 2011
La Rochelle et l'Aunis, regards sur un patrimoine, Loubatières éditions, 2012
La Rochelle sur les traces de la Ligue Hanséatique, Le Croîf-Vif, 2012
Les Filles de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2013
Les Oubliés de La Rochelle, Le Croît-Vif, 2017Née en 1958 à Libourne, Hélène de Saint-Do est titulaire d'une maîtrise en arts plastiques. Éducatrice pour adultes handicapés mentaux pendant trente ans près de La Rochelle, elle a créé et animé un atelier de créations artistiques à leur attention où elles les initiaient à la technique picturale des grands maîtres de la peinture contemporaine (Picasso, Miro, Kandinsky, Klee etc) . Désormais en retraite, elle partage son temps entre les cours de peinture qu'elle dispense dans un cadre associatif et ses propres oeuvres.

13.90 €

Les oiseaux du Limousin

9791035315702

Toute la Bretagne, jour après jour, grâce à ce grand almanach.
Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie bretonne en 2023, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore !

9.90 €

Le grand almanach de la bretagne 2023

9791035316112

Un guide complet et tout illustré de 16 balades pour découvrir La Loire à pied, en canoë ou à vélo.
Laissez-vous embarquer par le fleuve sauvage, en quête de somptueux moments de partage en famille, au coeur d'un site inscrit au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. De Blois à Angers, ce guide vous fait découvrir 16 balades incontournables, sur le fil de la Loire, entre châteaux, rangs de vignes, troglodytes, villages authentiques et petites îles habitées. À pied, en canoë, à cheval et à vélo, enfilez vos chaussures de randonnée et passez des vacances inoubliables en Val de Loire !
Née le 30 novembre 1990 à Paris, Anaïs Ancellin n'a pas eu le temps de découvrir la vie parisienne. À 2 ans déjà, elle « suit » ses parents sur la Côte-d'Azur, puis déménage de nouveau cinq ans plus tard à la découverte de la belle région viticole du Saint-Émilion. Elle y fait sa scolarité jusqu'à l'obtention de son baccalauréat, puis décide de se lancer dans un BTS « Aménagements paysagers » en alternance. Elle travaille ainsi chez un entrepreneur paysagiste du Bordelais dans la création et l'entretien de jardins de particuliers. Consciente de la difficulté physique du métier, Anaïs décide de poursuivre ses études et réussit le concours d'entrée à l'École Nationale Supérieure de la Nature et du Paysage de Blois qui lui permet d'obtenir après cinq années, le titre d'ingénieur paysagiste. À 25 ans, la jeune femme aux origines rétaises décide d'étudier l'île de Ré en vue de son diplôme et souhaite, dans cet ouvrage, partager son travail avec le public rétais.

6.90 €

Rando La Loire - 16 balades

9791035315917

Un guide complet et tout illustré pour se balader et découvrir le plateau des Millevaches.
Le plateau de Millevaches est un pays vaste et riche. Riche d'une histoire et d'un patrimoine naturel, paysager, architectural que l'on ne soupçonnait pas aux premiers abords. On se laisse rapidement et facilement charmer par ce territoire, dont la diversité de paysages, de milieux, d'ambiances, de points de vue ne cesse d'étonner.Depuis les villages, plus ou moins petit, depuis les collines ou les vallées, depuis les tourbières ou les forêts, chaque endroit du plateau recèle un trésor qu'il ne manque plus qu'à découvrir.
Née à la fin des années 1990, Clothilde Hennebel passera sa jeunesse en banlieue parisienne puis à Blois. Bordelais, Picardie, Côte d'Azur, Massif Central, elle découvre les paysages français grâce à sa famille. Devenue paysagiste, elle nous partage ses découvertes.

6.90 €

Rando Le plateau de Millevaches - 16 balades

9791035315948

Un guide complet et tout illustré pour se balader et découvrir La Rochelle à pied, en canoë ou à vélo, le souffle marin vous accompagnera au travers de ces paysages remarquables.
Ces balades vous plongent au coeur du pays rochelais, de son patrimoine remarquable et de ses paysages maritimes dépaysants. Amoureux de la marche, de la nature, mais aussi de l'histoire, chacun peut emprunter ces balades familiales, enfourcher son vélo ou embarquer à bord d'un canoë et découvrir ce territoire exceptionnel.
Née le 30 novembre 1990 à Paris, Anaïs Ancellin n'a pas eu le temps de découvrir la vie parisienne. À 2 ans déjà, elle «?suit?» ses parents sur la Côte-d'Azur, puis déménage de nouveau cinq ans plus tard à la découverte de la belle région viticole du Saint-Émilion. Elle y fait sa scolarité jusqu'à l'obtention de son baccalauréat, puis décide de se lancer dans un BTS «?Aménagements paysagers?» en alternance. Elle travaille ainsi chez un entrepreneur paysagiste du Bordelais dans la création et l'entretien de jardins de particuliers. Consciente de la difficulté physique du métier, Anaïs décide de poursuivre ses études et réussit le concours d'entrée à l'École Nationale Supérieure de la Nature et du Paysage de Blois qui lui permet d'obtenir après cinq années, le titre d'ingénieur paysagiste. À 25 ans, la jeune femme aux origines rétaises décide d'étudier l'île de Ré en vue de son diplôme et souhaite, dans cet ouvrage, partager son travail avec le public rétais.

6.90 €

Rando La Rochelle et ses environs - 16 balades

9791035315924

Des recettes traditionnelles des Charentes à réaliser facilement, mises au goût du jour. Pour se régaler en Charente et devenir un spécialiste de la cuisine locale.Un tour d'horizon gastronomique au coeur du département, riche en saveurs et en odeurs.

9.90 €

Recettes gourmandes charentaises

9791035310998

Sur terre ou dans l'eau, arpenter la Côte-basque à travers les villages côtiers ou sur les traces des Pottoks dans les fourrées des collines basques, vous découvrirez la culture, l'histoire, la langue et le climat qui dessinent ce Pays basque côtier si particulier.
D'une singularité qui lui est propre, le Pays basque est considéré chez certains basques comme un pays. Euskal Herria possède ses coutumes, sa langue et son drapeau. Par ses paysages emblématiques, entre sommets et océan, laissez-vous, vous enchantez par ses villages aux volets rouges, sa convivialité et ses montagnes verdoyantes se jetant dans l'océan. Ce territoire millénaire est, depuis le 17e siècle, divisé en 7 provinces dont trois constituent le Pays-Basque nord. Sur les contreforts pyrénéens, la Côte Basque se situe en pays du « Labourd », ou Lapurdi en basque. Aujourd'hui, très prisée du tourisme, la Côte Basque n'a pas perdu de son authenticité. Les basques attachés à leur histoire et à leur culture, entretiennent ce patrimoine qui leur est propre. Partout où vous irez, vous entendrez résonner cette langue régionale, le rythme de ces tournois de pelote ou encore le bruit des vagues contre les falaises.
Née à Bayonne Emma Laval est étudiante à l'école du Paysage de Blois. Un crayon en main et un oeil devant l'objectif, elle saisit par la photo ou le croquis, les détails qui soulignent le territoire. Par la marche, elle redécouvre les chemins qui s'élèvent sur l'océan, et la vue sur le massif basque depuis le large sur sa planche de surf. Bayonnaise, elle ne se lasse pas de flâner dans les ruelles colorées de cette ville, pour s'imprégner de la convivialité et de cette culture basque qui lui est chère.

6.90 €

Rando La côte basque - 16 balades

9791035315900

Actes graphiques

Ce livre porte le témoignage d'un secteur dynamique tourné vers l'avenir et relativement peu connu du grand public. L'industrie du métal dans la Loire est l'une des plus importantes et des plus performantes en France. Elle a hérité d'une culture industrielle profondément ancrée dans les entreprises et les institutions. Elle bénéficie d'un écosystème très actif en termes de formation professionnelle, de recherche et d'innovation tourné vers la transformation et la modernisation des entreprises. Elle dispose d'un potentiel pour contribuer au renouveau de l'industrie française. L'effondrement des grands conglomérats dans les années 1970-1980 (Manufrance, Creusot-Loire) a sonné la fin de l'industrialisation de masse pour laisser la place à un nouveau paysage industriel capable de répondre aux besoins sur mesure des grands donneurs d'ordre de l'énergie, de l'automobile, de l'aéronautique, entre autres. Les petites et moyennes entreprises forment un tissu dense comprenant tous les métiers de la métallurgie et de la mécanique. Principalement sous-traitantes, elles ont élevé leur niveau de service et de compétence en créant des bureaux d'études, en investissant dans l'automatisation et les systèmes de production numérique. Elles ont amélioré leur efficacité en faisant jouer les complémentarités d'activités. Elles ont diversifié leurs marchés pour surmonter les à-coups conjoncturels. Par ailleurs, de grands groupes français et étrangers détiennent des filiales ligériennes, témoignant de l'attractivité des savoir-faire du territoire. L'approche d'un secteur industriel aussi vaste et étendu a conduit à réaliser deux tomes. Le premier tome porte sur les racines historiques et sur les fondements institutionnels. Il présente aussi les métiers situés en amont de la chaîne de valeur, la première transformation des métaux et la construction métallique. Le second tome couvre la mécanique de précision, les activités proches du marché final, les services et l'ingénierie.
Stéphanois d'adoption depuis près de vingt ans, la riche histoire industrielle de la région stéphanoise et du département de la Loire dans son ensemble, m'a conduit à m'interroger sur l'héritage industriel. J'ai voulu savoir si les secteurs industriels autrefois prospères occupaient toujours une place prééminente aujourd'hui. J'ai publié un premier livre sur l'industrie textile dans la Loire. Présentée souvent comme condamnée à disparaître dans une économie mondialisée fortement concurrentielle, cette industrie s'est adaptée et a trouvé de nouveaux créneaux de développement, comme les textiles médicaux et techniques. J'ai poursuivi ma démarche en portant mon intérêt dans un deuxième livre sur les secteurs des armes et des cycles, qui ont connu un essor particulièrement brillant à Saint-Étienne dans le passé et qui résistent. Les industries métallurgique et mécanique font l'objet d'un troisième livre. Le legs industriel dans ces deux domaines est très important. Économiste de formation, j'ai occupé des fonctions de direction à la Banque de France, réalisé des missions au Fonds Monétaire International et à la Banque Centrale des États de l'Afrique de l'Ouest, animé des travaux dirigés à l'école des Hautes Études Commerciales (HEC), publié deux ouvrages sur la politique monétaire (Éditions Dunod) et sur la Banque de France (Éditions Presses Universitaires de France. Collection Que sais-je) en collaboration avec Denis Besnard. Plus récemment, pendant plusieurs années, j'ai tenu un rôle de consultant pour une entreprise française implantée en Ukraine.

30.00 €

Les industries métallurgique et mécanique dans la Loire Tome 1

9782368831656

Avec ce guide de randonnées autour de l'art roman, Thomas Girard nous propose un véritable voyage évoquant un passé qui demeure lié à l'espace pyrénéen ; un travail où l'on devine son investissement personnel. Et pour nous, un véritable parcours de découverte. Les églises romanes des Pyrénées sont souvent de petits édifices cachés dans de profonds replis ou perchés sur les rebords de la haute montagne. Mais elles rescellent d'intimes trésors sur un tympan, sous une arcature ou dans un réemploi gallo-romain. Certaines vallées (Vall de Boi, Larboust) sont des sanctuaires inestimables. Des édifices reliés entre eux par des petits sentiers séculaires ou d'anciennes voies romaines. Les itinéraires, entre terrasses et pâturages, entre histoire et légendes, sont de véritables balcons sur les hauts sommets pyrénéens. Ici, entre le XI° et le XIII° siècle, la montagne crée et protège un art sincère, oeuvres de villageois, d'ateliers des vallées, influencés par de grands centres artistiques et spirituels et par d'infatigables marcheurs, pèlerins ou artistes en quête de commandes. Les Pyrénées sont une des régions les plus riches d'Europe en art roman. Les Pyrénées centrales représentent à elles seules une particularité artistique où le marcheur trouvera toujours, au fil des circuits, des cairns millénaires en forme d'abside ou de clocher-mur. Des circuits en : Bigorre, Comminges, Val d'Aran et Couserans

15.00 €

Randonnées Romanes

9791070060995

L'ambition de cet ouvrage est de mettre l'analyse sensorielle professionnelle au service du consommateur afin qu'à son tour, celui-ci puisse transmettre et échanger. Déguster le vin est un plaisir, un art de vivre. La dégustation fait naturellement appel à nos sens, l'ouïe, la vue, l'odorat, le goût et le toucher. Elle permet de prendre conscience de nos propres facultés sensorielles, souvent sous-estimées et le plus fréquemment inexploitées. François Martin nous offre ici ses nombreuses années d'expériences et le contenu de ses cours, éprouvés au fil de ses rencontres avec des amateurs ou de purs néophytes. Pédagogique, il nous présente une méthode simple et claire, accompagnée de quelques notions d'agronomie et d'oenologie. Un glossaire exhaustif clôture ce livre, permettant au lecteur de disposer d'un langage moderne et adapté. A consommer sans modération pour découvrir les plaisirs simples de la dégustation.
François Martin est maître de chai à Bordeaux, technicien supérieur en viticulture et en oenologie et diplômé de la faculté d'oenologie de Bordeaux (DUAD). Dégustateur pour le Guide Hachette pendant plus de 20 ans et pour de nombreux organismes professionnels, il organise en France des séances d'initiation et de perfectionnement à la dégustation des vins depuis 2006. Il a ouvert en 2011 un atelier de dégustation au 22 quai des Chartrons à Bordeaux.

10.00 €

Savoir déguster le vin

9791070061374