Fondée en 1997, la maison publie des ouvrages consacrés au Pays Basque, à l'Océan, au patrimoine pyrénéen et aquitain, à la littérature de voyage. Nous avons réuni deux marques, Arteaz spécifiquement consacrée à la culture basque, et Pimientos, plus tournée vers la littérature de voyage, le patrimoine et l'océan. Pimientos reçoit le soutien de la Région aquitaine et de la DRAC Aquitaine.