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Le rayon Loisirs (classé par nouveauté)

La cuisine nissarde, élément incontournable de la culture niçoise, liée à l’évolution du Comté de Nice à travers les siècles, est reconnue aujourd’hui comme unique en son genre au point d’être éligible pour postuler au patrimoine culturel immatériel mondial de l’humanité. Copiée, maltraitée, bousculée, parfois mal réinterprétée, elle compte de nombreux défenseurs et bénéficie d’un label officiel rigoureusement contrôlé, attribué aux meilleurs restaurants spécialisés de la ville. L’essentiel de cet aspect majeur de la culture nissarde, cuisine passionnée et passionnante, de partage, de famille, de transmission, plus contemporaine que jamais, voilà ce que propose cet ouvrage écrit par un vrai passionné, dont la légitimité, épaulée par les autres spécialistes du comité technique du label officiel, ne peut être contestée. C’est l’un des ouvrages les plus complets et précis sur ce sujet hautement passionnel comme on sait l’être dans le sud de la France et particulièrement à Nice, capitale de la Côte d’Azur et du bien vivre. Écrites et testées depuis un premier ouvrage de cuisine publié en 1995, parrainé et préfacé par Roger Vergé, ces recettes ont été vérifiées et complétées par des membres du Comité technique du label Cuisine Nissarde géré par l’Office du Tourisme de Nice. Ce label est attribué aux restaurateurs qui œuvrent à la valorisation de la cuisine niçoise en s’engageant sur le respect des recettes, la qualité des produits et des matières premières utilisées, la qualité d’accueil et d’information de la clientèle comme la conformité avec la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité.

29.00 €

Carnets de cuisine du Comté de Nice

9782864106425

Terrestre, aérien, océanique, incandescent, le Pays Basque est, à l’image de sa croix à quatre têtes, sculpté par la force de ses éléments. Ni guide touristique, ni compilation de tout ce qu’il convient de savoir de lui, ce beau livre est plutôt une courte échelle, une main tendue. Pour prendre de la hauteur et inviter au voyage à travers cent lieux de ce territoire. Cent lieux et deux regards féminins, celui d’une photographe, Aurore Lucas, et d’une écrivaine, Linda Rieu. Un tour d’horizon rythmé par l’envie de donner à découvrir une image authentique du Pays Basque nord, l’Iparralde, fort de son passé et de ses traditions mais aussi en constante évolution face à ses enjeux actuels et futurs. Récits historiques, légendes fantastiques, balades bucoliques, notes poétiques ou chroniques sociologiques : le vagabondage basque fait volontairement des tours et des détours. Les images et les textes vous accompagnent dans un entremêlement de vert, blanc, rouge ou bleu, pour tenter de dépeindre avec passion ce peuple aux couleurs plurielles et vous amener à y porter votre propre regard. Un regard sur le Pays Basque qui, au terme de ces cent lieux, sera, nous l’espérons, empli du désir d’y voir plus loin en allant à la rencontre de ses habitants, en prenant le temps de contempler ses lumières et en savourant chaque instant passé sur ces merveilleuses terres.
Biologiste, agronome, humanitaire, Linda Rieu est avant tout une curieuse de nature. Pendant 8 années, elle s’investit dans des projets de protection des animaux sauvages en Afrique Centrale, Corse, Guyane ou dans les Pyrénées. En 2014, elle change de cap et réalise pendant près de 2 ans des missions humanitaires d’urgence pour Médecins sans Frontières en Guinée, au Congo ou sur Haïti. En parallèle, elle se passionne pour l’écriture et l’apiculture. En 2016, elle revient définitivement s’installer dans les collines du Pays basque qui l’ont vue grandir. Pour y porter un nouveau regard et prendre un second souffle. Celui des racines retrouvées. Diplômée de photographie depuis plus de 15 ans, Aurore Lucas collabore avec de nombreux organismes tels que des agences de presse, de communication, de voyage, des journaux et une maison d’édition. Depuis son enfance, elle parcourt le monde et s’investit pour des associations humanitaires. Mais c’est surtout, une amoureuse de nature, car pour elle, les couleurs à chaque saison, de l’aurore au crépuscule, sont ses sources d’enrichissement et d’inspiration permanentes. Basco-landaise, naturaliste, quand elle n’est pas au milieu des montagnes ou de la mer pour capter « LA » lumière, elle les explore en randonnée ou VTT.

29.90 €

9782367469454

L’île de Ré photographiée du ciel vous emmène au large de l’île de Ré, pour un voyage à travers ses maisons, ses villages, ses marais, et tous les paysages si caractéristiques et tellement différents vus du ciel. Les images de Yann Werdefroy sont époustouflantes et finement commentées par David Canard.
David Canard est, depuis son enfance, un amoureux de l’île de Ré. Prix des Mouettes en 2005 (Partir au bagne), Prix du salon L’Ile aux livres (Se souvenir de l’île de Ré) en 2006, il a publié 7 ouvrages sur l’histoire de ce territoire. Correspondant de presse locale pendant 10 ans, il est toujours en recherche, pour mieux connaître l’île de Ré.
Yann Werdefroy, né en 1974, est photographe et auteur indépendant. Il vit à Sainte-Marie-de-Ré et travaille en Charente-Maritime. Auteur de plusieurs ouvrages, il collabore également avec des agences de presse, magazines et collectivités. De la presse régionale où il a été rédacteur en chef, il a conservé le sens du contact et s’intéresse aux territoires ainsi qu’à celles et ceux qui les font vivre. Il expose également son travail photographique consacré aux paysages et au rôle de l’homme dans les territoires.

25.00 €

L'île de Ré photographiée du ciel

9782367469355

Cet ouvrage présente l'accomplissement d'un inventaire mené depuis 10 ans au sein du Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine. L'Atlas regroupe 47 espèces et 6 hybrides. Il est le fruit d'un travail collaboratif mêlant naturalistes professionnels et amateurs autour d'un projet commun : mieux connaître les Orchidées du territoire et donner au plus grand nombre l'envie de les découvrir. Une cartographie détaillée, des photographies et des diagrammes présentent chaque espèce. En complément, des informations sur les statuts de protection, l'habitat et la période de floraison devraient inciter les curieux et botanistes amateurs à partir à leur rencontre.
Le Parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine contribue à la gestion et la valorisation du Val de Loire inscrit sur la Liste du patrimoine mondial comme paysage culturel. Il témoigne des interactions entre les hommes et le fleuve sur deux mille ans d’histoire. Il est remarquable pour la qualité de son patrimoine architectural, ses villes historiques et pour ses châteaux de renommée mondiale.

20.00 €

Atlas des orchidées du parc naturel régional Loire-Anjou-Touraine

9791035300708

À côté des sites emblématiques des départements de Charente et de Charente-Maritime, il existe dans chaque village ou hameau une richesse insoupçonnable : les maisons paysannes. Ce livre vous invite à reconnaître les matériaux qui les composent, leur origine (souvent locale), la manière de les travailler, la manière de les agencer. Rescapées des modes, elles nous disent la permanence d’un terroir. De la composition des motifs architecturaux, de la forme des charpentes ou des lucarnes qui ornent les toits, à de menus détails : couleur et forme d’une souche de cheminée, présence d’un épi de faîtage, d’une boulite, d’un anneau dans le mur… Les maisons de pays témoignent d’un savoir-faire des paysans constructeurs. Ce patrimoine campagnard est lié tout autant à la place du bâtiment dans son environnement, qu’à son intégration au paysage, ses transformations, sa couleur, ses formes, l’harmonie qui s’en dégage… ou pas. Autant d’éléments que l’auteur vous invite à découvrir avec lui au fil des pages de cet ouvrage.
Éric Rousseaux est ingénieur des travaux agricoles (ENITA Bordeaux). Spécialiste de la faune et la flore caractéristiques du Marais poitevin, Il est l’auteur de nombreux ouvrages parus aux éditions La Geste dont, « Le guide du Marais poitevin », « Le baudet du Poitou » et a participé au beau livre du Conseil Général : «Deux-Sèvres, chemin faisant» en 2007. Il habite à Vouillé-les-Marais en Vendée.

39.90 €

Maisons paysannes et belles demeures charentaises

9782367469317

Vu depuis une dimension volatile, mais avec un regard d’humain, ce livre représente une magnifi que promenade le long d’une portion du littoral atlantique, de la frontière espagnole à l’estuaire de la Gironde. Toutes les photographies ont été réalisées à bord d’un ULM. Constructeur, photographe et pilote me caractérisent. Je vous souhaite une belle découverte des côtes bordant cet océan qui appelle au large, vers d’autres horizons. De mon point de mire qui devient le vôtre, je vous propose ce voyage vertical commenté par l’auteur Élie Durel. Francis Gardeur, le photographe. Site : photovuduciel.com
Christian Dureau, dit Élie Durel, est né à Saumur (Maine-et-Loire) en 1946. Il est diplômé de l’École supérieure de l’armement et du Conservatoire national des arts et métiers. Passionné d’histoire et attaché au patrimoine de la France, Élie Durel axe son travail d’écrivain vers ces deux domaines. Il est ainsi l’auteur d’ouvrages à caractère historique et de beaux livres. Il est distingué de l’Ordre national du mérite. Francis Gardeur est un passionné de vol depuis 1989 et de photographie depuis 1995. A la fois, pilote et photographe, il combine ses deux passions à travers tous les continents. Ses photographies sont réalisées à bord d’ULM optimisés pour la prise de vue aérienne. Il vit dans la Sarthe.

25.00 €

La côte basque, landaise, girondine photographiée du ciel

9782367469379

Haute-Vienne inattendue se veut un portrait original du département de la Haute-Vienne. Ouvrage participatif, il se compose en grande partie d’images d’internautes «postées» dans le cadre d’un événement en ligne, Votre département en photo #Haute-Vienne inattendue, organisé sur les réseaux sociaux du Conseil départemental durant l’été 2017. Dans un cahier central sont dévoilées les photographies ayant obtenu les faveurs du jury et celles du public. Au fil des pages, le flux d’images propose une déambulation photographique offrant un concentré des richesses, des savoir-faire et des beautés de ce département comme en témoignent celles et ceux qui ont fait le choix de vivre et de partager avec les lecteurs ce territoire d’exception. Une coédition avec le département de la Haute-Vienne

24.00 €

La Haute-Vienne inattendue

9782917032923

Édifiée pendant près de huit siècles, la cathédrale de Limoges se dévoile en ce beau livre. Le lecteur est invité à pousser les portes du temps pour pénétrer sous les voûtes grandioses de cet édifice méconnu, découvrant histoires et anecdotes. De page en page, la cathédrale Saint-Étienne révèle ses mystères : elle s’offre à la curiosité du visiteur et l’entraîne à la découverte de son architecture, de son passé et de ses trésors cachés. À travers une soixantaine d’articles, les 26 lettres de l’alphabet se déclinent en un abécédaire culturel et cultuel, véritable itinéraire du regard. Loin d’être un guide savant, cet ouvrage propose une exploration inédite d’un monument qui a su traverser les époques et s’imposer comme l’un des joyaux du patrimoine de Limoges, cité millénaire. Publié sous la direction du P. François Renard, archiprêtre de la cathédrale de Limoges, cet ouvrage richement illustré se pare des lettrines délicates de Maïte Roche et des photographies de Sophie Drevon où se mêlent ombre et lumière. Un hommage à un monument fascinant.
François RENARD a été ordonné prêtre en 1990. Il est le curé de la cathédrale Saint-Étienne de Limoges depuis six ans. Il est le prêtre référent du service diocésain de la pastorale liturgique et sacramentelle. Martine DESTREZ est native de Limoges. Elle a été professeur d’histoire, pendant 36 années, au terme desquelles elle s’est vu remettre les Palmes académiques. Elle anime régulièrement des chroniques sur la Radio RCF de Limoges. Daniel SAUVAGE a été professeur de Lettres classiques, conseiller pédagogique à Tours et chef d’établissement dans l’enseignement catholique des académies d’Orléans-Tours et Limoges. Maïte ROCHE a une double formation de psychologue et d’artiste. Ancienne élève de l’École Nationale Supérieure des Beaux-Arts de Paris, elle a écrit et illustré de nombreux albums pour enfants. Sophie DREVON est photographe. À travers son travail, elle cherche à transmettre l’esprit des lieux chargés d’histoire et à dévoiler ce qui n’est pas accessible au premier regard. Elle a effectué de nombreuses prises de vue en Italie, en Angleterre et en Limousin pour mettre en valeur un patrimoine méconnu et des endroits insolites.

24.00 €

Fascinante cathédrale Saint-Etienne de Limoges

9782917032909

Au pied des Albères, entre Argelès et Port-Bou, la côte se découpe en caps, anses, ports abrités des tempêtes, ensemble de reliefs à surprises, chacun masquant celui qui le suit ou le précède le long d’un parcours aux mille virages où le regard du voyageur se perd et s’émerveille, il est sur la côte Vermeille. C’est là, dans un repli généreux de la montagne, que se tient Paulilles, entre Béar et Oullestreil, deux caps offerts à tous les vents. Cet ancien site industriel, fondé par Alfred Nobel, a fabriqué de la dynamite de 1870 à 1984. Acquis par le Conservatoire du littoral en 1998, sa réhabilitation a été portée par le Conseil Départemental des Pyrénées-Orientales avec la participation de l’Europe, de l’État et de la Région Occitanie. Le Conseil Départemental en assure aussi la gestion depuis 2008. Grâce à cette renaissance, un patrimoine historique, social et paysager exceptionnel est partagé avec les anciens ouvriers, les familles, les écoles, les randonneurs, les naturalistes… Avec cet ouvrage, le site de Paulilles fête ses 10 ans et explore son histoire et son avenir.

22.00 €

Paulilles L'avenir d'une mémoire

9782849742617

Le Roussillon, ce petit bout de Catalogne niché entre la mer Méditerranée et les Pyrénées est une très ancienne et très riche terre viticole. Il fallait pour lui rendre hommage une bible, vous l’avez entre les mains. De la mosaïque géologique et sa palette de terroirs à l’histoire de la culture vigneronne, des cépages aux appellations, des acteurs de la filière d’aujourd’hui à ceux de demain, cet ouvrage collectif vous donnera envie de découvrir et d’apprécier les vins du Roussillon.
Avec les contributions d’Aymat Catafau, Pierre Giresse, Pierre Torrès, Jacques Paloc, Yves Zyer, l’ICV, Isabelle Cutzach, Philippe Bourrier, Serge Guillet, Alain Halma, Laurent Cutzach, Guy Jaubert, Emmanuel Cazes, André Serret, Sébastien Lherbiez, Olivier Thépegnier, Julien Kreiss, Jean-Marie Doinet, Marie-Louise Banyols, Laurent Bauby, Pierre Citerne, François Constand, Jean-Luc Chaussard, André Dominé, Mathieu Guyomard, Pascale Lambert, Jean Lhéritier, Eric Nazon, Victor Simal, Sylvain Vives…

30.00 €

Les Vins du Roussillon

9782849742587

Le jour s'est levé. Je veux être forte mais j'ai besoin de ton père à mes cotés pour cela. Tant de questionnements. Comment vas-tu venir au monde ? Que nous réserve la vie pour ce moment si magique et en même temps si inquiétant ?

9.00 €

Il était une fois... La naissance d'Evghenii

9782848192611

Voici un nouveau guide illustré pour tout savoir des Sables d’Olonne. Connue comme l’une des plus belles de la côte de Lumière, cette commune vendéenne a une histoire et un patrimoine architectural très riche. Vous pourrez mieux connaître le passé des Sables d’Olonne, ses particularités maritimes et ses quartiers : ville portuaire, les Sables d’Olonne deviennent au XIXe siècle une ville balnéaire, et ces différentes activités sont à l’origine des quartiers très divers que l’on peut encore voir dans la commune. Vous découvrirez aussi le patrimoine naturel des Sables, avec ses marais, et les personnages célèbres qui l’ont traversée. Grâce à cette synthèse de 56 pages, vous saurez tout de la ville - départ du Vendée Globe !
Priscilla Giboteau est historienne de l’art et guide conférencière. Née aux Sables d’Olonne, elle se passionne très tôt pour l’histoire et le patrimoine. Passionnée d’architecture, elle a mis en place de nombreuses visites guidées destinées à mettre en valeur le patrimoine local, en cherchant toujours à lier le bâti à l’humain. Elle est régulièrement détachée par les agences de voyages pour guider dans tout le Grand Ouest. Elle vit à Brem-sur-Mer (85).

4.90 €

Je découvre les Sables-d'Olonne

9782367464664

Noirmoutier se compose d'une mosaïque de paysages. Ce jardin dans l'Océan représente une gourmandise visuelle, où la simplicité des décors est mise en valeur par une lumière sans cesse changeante. Noirmoutier promet des moments de liberté, de dépaysement, des instants interminables face à l'énergie de l'Océan. Les sites les plus remarquables, les plus cachés, les plus sauvegardés sont soigneusement répertoriés dans cet ouvrage. Grâce à une multitude de photographies contemporaines, l'île se dévoile à travers ses communes, ses petits villages traditionnels, ses hameaux encore préservés de toutes constructions architecturées et la vie de certains locaux.
Né en 1956, Christian Martin est issu d’une longue lignée de commerçants Noirmoutrins. Il saura perpétuer cette tradition en reprenant le flambeau de ses aïeuls aidé de son épouse, Volontaire et « touche à tout », l’entreprise familiale devient vite pour lui un lieu d’expression ou se mêle musiques, histoires et anecdotes insulaires. En 2013, il publie « C’était la Grand’rue », les us et coutumes d’autrefois dans la rue commerçante qui l’a vu naître. Il vit à Noirmoutier. Didier Babarit, né en 1963, photographe autodidacte depuis bientôt 25 années, il délaisse l’argentique en 1998 au profit de nouvelles technologies, telles que l’arrivée des boîtiers numériques et le perfectionnement accru de l’informatique. En 2015, il est l’auteur et éditeur du livre photos sur Noirmoutier, intitulé «Photos d’Her Moutier ». Il vit à Noirmoutier.

29.90 €

9782367469447

Toutes les Landes jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie landaise en 2018, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
Titulaire d’une licence de lettres modernes obtenue à la Sorbonne (Paris IV), Bérangère Rabiller a travaillé au Courrier de l’Ouest de 2008 à 2012 en qualité d’assistante de rédaction et correspondante. Elle fut également employée par la ville de Niort en tant que pigiste. Bérangère se consacre aujourd’hui à l’écriture. Elle vit à Niort.

9.90 €

Le grand almanach des Landes 2018

9782367467962

Escargot savant

Des confins du Morvan aux coteaux du Mâconnais, des grasses prairies bressanes aux verdoyants bocages du Charolais-Brionnais en passant par le Val de Saône et le Bassin minier, le département de Saône-et-Loire offre une exceptionnelle variété de paysages servant d'écrins à d'innombrables joyaux patrimoniaux.
Pas un coin de ce département du sud de la Bourgogne qui n'abrite quelque édifice religieux ou forteresse médiévale remarquable, un pont majestueux ou un bourg ancien pittoresque. à côté des grands classiques présentés de manière approfondie, ce livre vous donnera également à découvrir des sites et monuments plus insolites, chaos granitiques, ruines méconnues, peintures murales cachées, sites industriels...
Pour cette 2e édition, l'auteur Philippe Ménager a tenu à revisiter son texte, à l'enrichir de nouvelles notices et à les compléter par une abondante iconographie renouvelée pour vous donner davantage l'envie d'aller par des chemins de traverse à la découverte des sites et monuments remarquables de Saône-et-Loire.SITES ET MONUMENTS REMARQUABLES DE SAÔNE-ET-LOIRE Des confins du Morvan aux coteaux du Mâconnais, des grasses prairies bressanes aux verdoyants bocages du Charolais-Brionnais en passant par le Val de Saône et le Bassin minier, le département de Saône-et-Loire offre une exceptionnelle variété de paysages servant d’écrins à d’innombrables joyaux patrimoniaux. Pas un coin de ce département du sud de la Bourgogne qui n’abrite quelque édifice religieux ou forteresse médiévale remarquable, un pont majestueux ou un bourg ancien pittoresque. À côté des grands classiques présentés de manière approfondie, ce livre vous donnera également à découvrir des sites et monuments plus insolites, chaos granitiques, ruines méconnues, peintures murales cachées, sites industriels… Pour cette 2ème édition, l’auteur – Philippe Ménager – a tenu à revisiter son texte, à l’enrichir de nouvelles notices et à les compléter par une abondante iconographie renouvelée pour vous donner davantage l’envie d’aller par des chemins de traverse à la découverte des sites et monuments remarquables de Saône-et-Loire.

29.00 €

Sites & Monuments Remarquables de Saône-et-Loire

9782918299707

Dans cet ouvrage, l’auteur met à l’honneur les produits du Limousin grâce à des recettes créatives réalisées par la chef Anne Alassane. Le livre contient plus de 60 recettes, simples à réaliser, et qui permettent de préparer un menu complet, avec un large choix d’entrées, de plats de résistance et de desserts. Au fil des pages, les recettes sont accompagnées de photographies et de documents d’archives. Grâce à ce livre, vous découvrirez les gourmandises du Limousin.
Née à Toulouse, elle passe une grande partie de son enfance en Afrique. En 2002 elle rentre en France et rachète la ferme de ses grand-parents à Montauban. En 2010, afin de pouvoir ouvrir une ferme-auberge, elle participe à l’émission MasterChef dont elle sort vainqueur. Peu de temps après l’obtention de son prix, elle ouvre en sa ferme-auberge, ayant pour enseigne « La Pays’Anne ». Elle a été décorée de l’ordre du Mérite agricole en février 2011. Elle coanime depuis septembre 2012 une émission culinaire sur France 3 Limousin-Poitou-Charentes, dont le nom est Péché Gourmand. Depuis 2014, elle occupe un poste de conseillère municipale de la ville de Montauban. Elle vit à Montauban.

20.00 €

Anne STRAM - GRAM

9782367468518

Les aliments fermente´s stimulent nos microbiotes, favorisent la longévité et sont délicieux ! La fermentation est un mode de conservation peu coûteux, efficace et consacre´. De plus, quand les aliments sont fermente´s, ils deviennent riches en probiotiques qui améliorent la flore intestinale, et donc la digestion, renforcent le système immunitaire et apportent un bien-être général. Adorés partout dans le monde, les aliments fermente´s incluent les favoris de tous les jours comme la bière, la choucroute, le yaourt et le vin, ou encore la populaire boisson santé kombucha.
Jefferson Warren, chercheur en bien-être, vous présente l’histoire des aliments fermente´s et vous explique comment les microorganismes qui provoquent la fermentation transmettent de nombreux bienfaits a` ceux qui les consomment. Des recettes faciles sont incluses dans ce livre pour vous guider dans la fabrication des aliments fermente´s de base a` la maison. Traduit de l’anglais (USA) par Claire et Cécile Valleteau de Moulliac.

6.00 €

Les aliments fermentés

9782868192011

Voisine de la Suisse, la Franche-Comté a, au cours de son histoire, longtemps tenu tête à l’envahisseur français jusqu’à l’annexion définitive par Louis XIV (1678). Elle a toujours veillé à préserver son territoire. Malgré un relief et un climat ingrats, elle a su s’adapter aux changements faisant preuve d’ingéniosité et de créativité.
Au gré des saisons, partons à la découverte de ses richesses, d’hier et d’aujourd’hui… Des rubriques pratiques (jardinage, musées, festivals, marchés…), des histoires drôles, des mots croisés, des mots fléchés, des sudokus, des devinettes… mêlent avec bonheur culture et moments de détente.

9.90 €

Le grand almanach de Franche-Comté 2018

9782367467948

Un Brexit acquis à coup de mensonges, un président démoniaque à la tête des USA tweetant des contre-vérités à longueur de semaines, des emplois d’assistants parlementaires et des réunions de conseils d’administration fictifs, un dictateur turc réprimant l’opposition à coup d’allégations nonfondées, des frontières-barbelés au coeur de l’Europe face à d’improbables invasions, la haine de l’étranger inoculée par des informations totalement erronées, … La gouvernance par mensonges deviendrait-elle la norme ? S’interrogeant à ce propos, Jean Semal a rédigé un bref essai intitulé Poléthique et Post-Vérité, sous-titre : l’éthique politicienne et l’art du mensonge immédiat et de la vérité différée chez les gouvernants. Essai qu’il publie naturellement chez Memogrames, en prolongement de son précédent ouvrage, La R(ê)volution perhumaniste, paru en 2015. Le concept de vérité a pris un coup de vieux ces derniers temps. Les réseaux sociaux ont créé un espace où vérité et mensonge, faits et rumeurs, coexistent sur le même pied. Les fausses informations sont rapidement partagées le long des cascades informatiques. Peu importe la vérité d'une information, pourvu qu'elle soit copiée. Le nivellement par le bas du paysage informatique libère dès lors des torrents de sexisme et de racisme. Quant aux événements de grande ampleur comme le Brexit et l'élection de Donald Trump à la présidence des USA, ils ont témoigné d'un populisme croissant qui s'oppose aux élites, à l'autorité et aux institutions. Certes, la Vérité avec V dans un monde complexe sera toujours teintée de subjectivité. Les campagnes politiques actuelles se gagnent par l'émotion et non par la démonstration. Les «faits» ne sont bien souvent que des points de vue fondés sur des croyances alimentant une démocrature post-vérité et post-factuelle. Mentir, mentir et éventuellement rectifier ensuite. Promettre, promettre et éventuellement se défausser sur les adversaires de l'insuccès qui s'en suit. L’ouvrage développe une recherche des dénis démagogiques qui ont conduit à l'élection de Donald Trump et au Brexit, mais aussi aux scandales du Pénélogate en France ou de Publifin en Belgique. Il propose par ailleurs des pistes de réflexion pour refonder un espace européen libéré de la dictature du profitariat et qui restitue sa valeur au vrai, au beau et au juste pour éclairer l'avenir de l'Homo humanus fraternalis .
L’auteur : Docteur en sciences agronomiques, vice-recteur et doyen honoraires de la Faculté des sciences agronomiques de Gembloux, Jean Semal est né en 1928 dans une maisonnette sise en territoire flamand, mué francophone en 1963 suite à un “glissement” de la frontière linguistique. Ce métissage originel fut renforcé par des séjours professionnels aux USA et au Canada et de nombreux voyages en Asie et en Afrique, qui l’ont éclairé sur l’unicité planétaire du genre humain dans la grande diversité des cultures. Il reste, à 89 ans, vigilant face à l’actualité du monde et se montre sans pitié pour les faussaires, manipulateurs et autres profiteurs qui prétendent nous gouverner à coup de mensonges immédiats et de vérités différées. En 2015, il a publié La R(ê)volution perhumaniste : une Eutopie d’avenir. Poursuivant sa recherche de l’Homo humanus fraternalis, il nous revient avec le présent essai-pamphlet

13.00 €

Poléthique & post-vérité

9782930698434

Marcus, un jeune architecte romain est chargé de construire un aqueduc qui assurera l´alimentation de la ville de Nîmes, alors Nemausus. Avec Basilides, son fidèle collaborateur et ami, mais aussi rival en amour, il se lance dans cette grande aventure, au cours de laquelle il devra affronter non seulement des difficultés techniques, mais aussi des oppositions locales. Dans ce roman historique, à la fois roman d´aventure et d´amour, l´auteur peint une vaste fresque de la vie à Rome et en Narbonnaise au premier siècle après J.C. Une lecture passionnante et enrichissante.
L´auteur , Peter Brannath, est né à Ulm (Allemagne) en 1960. Il a déjà publié cinq romans policiers. Amoureux de la France et de la Provence en particulier, ce roman est son « monument » personnel en l´honneur du Pont du Gard.

18.00 €

UN REVE DE PIERRES AQUEDUC

9791091985260

Couverture et quatrième indisponibles !

8.00 €

9782905828118

Ce beau livre, écrit par deux experts en botanique, fait état de l'abondance des variétés de camélias existantes à Nantes et dans toute la Bretagne, territoire français de prédilection de cette magnifique plante. Apprenez à reconnaître les variétés de camélias en observant leur couleur, leur forme, le lieu et la date de leur création ou encore leur période de floraison grâce au classement original, innovant et efficace de cet ouvrage de référence. Les 256 pages de ce guide, illustrées de superbes photographies, sauront sans aucun doute éveiller et stimuler les passions. Jacques Soignon et René Mahuas ont rédigé ce précieux répertoire avec l'objectif de s'adresser simplement à chacun en décrivant avec soin les caractéristiques et particularités des plantes évoquées. Découvrez de toutes nouvelles variétés de camélias et étoffez vos connaissances sur les plus connues et répandues à travers les 1001 portraits de cette fleur fascinante !Laissez-vous charmer par les formes surprenantes et les couleurs e´clatantes des camellias gra^ce a` ce tout nouveau guide qui vous de´voile tous leurs secrets. Ce beau livre, écrit par deux experts en botanique, fait état de l’abondance des variétés de camellias existantes à Nantes et dans toute la Bretagne, territoire français de prédilection de cette magnifique plante. Apprenez à reconnaître les variétés de camélias en observant leur couleur, leur forme, le lieu et la date de leur création ou encore leur période de floraison grâce au classement original, innovant et efficace de cet ouvrage de référence. Les 256 pages de ce guide, illustrées de superbes photographies, sauront sans aucun doute éveiller et stimuler les passions. René Mahuas et Jacques Soignon ont rédigé ce précieux répertoire avec l’objectif de s’adresser simplement à chacun en décrivant avec soin les caractéristiques et particularités des plantes évoquées. Découvrez de toutes nouvelles variétés de camellias et étoffez vos connaissances sur les plus connues et répandues à travers les 1001 portraits de cette fleur fascinante !
Jacques Soignon est directeur du Service des espaces verts et de l'environnement (SEVE) depuis 2001. René Mahuas est passionné de camélias et membre de la Société bretonne du Camellia depuis 1993. Il collabore avec le SEVE depuis plusieurs années.

30.00 €

9782842383619

Après des découvertes animales et florales, que diriez-vous d'explorer la ville de Nantes à travers sa diversité artistique? Partez à l'aventure, allez visiter des lieux emblématiques, du nouveau Musée d'arts de Nantes au street art du coin de la rue, ou des endroits insolites comme le Nid d'une cigogne géante au sommet de la tour Bretagne. Ce guide vous dévoilera également les trésors cachés de la ville et vous découvrirez des lieux où des artistes d'aujourd'hui ont pu laisser libre cours à leur imagination avec des oeuvres qui ajoutent une touche déroutante et excentrique au quotidien des Nantais. Que vous soyez Nantais pur beurre, de passage ou que vous veniez juste de déposer vos valises, que vous soyez seul, en famille ou entre amis, que vous soyez petit ou grand, laissez-vous porter au fil des pages pour des sorties insolites, amusantes et artistiques ! Après les succès de Nantes est un zoo et Nantes est un jardin , Nantes est un musée vous emmène à la découverte des lieux d’art historiques, insolites et contemporains de Nantes. Laissez-vous guider sans retenue ! Laissez vous surprendre par l’art à Nantes. Du musée d’Arts au Mémorial à l’abolition de l’esclavage, du musée des Pompiers à la HAB Galerie, découvrez ou redécouvrez les incontournables et les insolites de la ville. Nantes est aussi un musée à ciel ouvert : street art, fresques, mobilier urbain ou encore œuvres gigantesques, vous ne vous baladerez plus jamais le nez sur vos chaussures. Anne-Lyse Thomine et Magali Grandet, journalistes à Nantes, seront vos guides pour cette visite étonnante et instructive !

12.50 €

Nantes est un musée

9782842383626

Suivez ce guide plein d'images, il va vous raconter et vous entrainer dans le bestiaire de Nantes, là où des animaux imaginaires côtoient des bestioles ordinaires aux destins extraordinaires ! Ouvrez l’œil, les animaux vous surveillent ! De la tombe du chien fidèle au gorille kidnappeur, du Cheval Dragon des Machines à l’éléphante empoisonnée, découvrez une autre histoire nantaise, pleine d’animaux en tous genres. Loups, poulpes, sangliers, toucans, poussins, ours, pélican, cigogne ou Cheval Dragon… Nantes recèle de nombreux animaux extravagants, sculptés, peints ou mécaniques, vivants ou imaginaires. Ce livre surprenant vous dévoilera une facette étonnante et méconnue de la ville. Plongez sans crainte dans ce bestiaire urbain pour découvrir des histoires inédites. Pour les petits et les grands, seul, en famille ou entre amis, Nantais ou touristes, Nantes est un zoo vous guide et vous fait (re)visiter d’une manière insolite, amusante et historique le grand zoo qu’est la cité des ducs de Bretagne !

12.50 €

Nantes est un Zoo

9782842383831

Christelle Farges, dont la fille, Marion, a été sauvagement assassinée, est jugée aux assises pour meurtre. Elle est accusée d avoir tué Tony, un jeune marginal, persuadée qu'il était le coupable de la mort de Marion. Dans le même temps, on découvre, dans un hall d immeuble du quartier de Beauval, le cadavre du jeune Khaled Boukhari, mort d une balle dans la tête. Et sa soeur, Chaïma, a disparu depuis une semaine... Voici le 10e opus de la série « Dumontel » ! Un polar résolument urbain, où le célèbre inspecteur Dumontel se retrouve immergé dans l un de ces « territoires oubliés de la République ». Une enquête haletante sur fond de trafic de drogue et d islamisme radical, dans un monde « hors limite », dur, âpre, violent, où se croisent des personnages à la fois désespérés et attachants.Christelle Farges, dont la fille, Marion, a été sauvage-ment assassinée, est jugée aux assises pour meurtre. Elle est accusée d’avoir tué Tony, un jeune marginal, persuadée qu’il était le coupable de la mort de Marion. Dans le même temps, on découvre, dans un hall d’immeuble du quartier de Beauval, le cadavre du jeune Khaled Boukhari, mort d’une balle dans la tête. Et sa sœur, Chaïma, a disparu depuis une semaine... Voici le 10e opus de la série «?Dumontel?» !Un polar résolument urbain, où le célèbre inspecteur Dumontel se retrouve immergé dans l’un de ces «?territoires oubliés de la République?». Une enquête haletante sur fond de trafic de drogue et d’islamisme radical, dans un monde «?hors limite?», dur, âpre, violent, où se croisent des personnages à la fois désespérés et attachants.
Franck Linol est né à Limoges où il est aujourd’hui enseignant et formateur à l’IUFM. Grand amateur de romans policiers, il apprécie tout particulièrement les atmosphères d’Henning Mankell et l’expression du sentiment tragique de la vie chez Jean-Claude Izzo. Il avoue un réel attachement pour l’œuvre de René Frégni. Il s’est lancé dans l’écriture pour simplement raconter des histoires, mais aussi pour témoigner des dérives d’une société devenue dangereuse pour la liberté de chacun.

12.90 €

Le crime de la tour K

9791035300265

Du classique pain perdu au «so british» pudding, le pain a toujours été un ingrédient majeur de la cuisine familiale. Découvrez au fil de ces quelques 50 recettes, des solutions traditionnelles ou originales qui vous permettront d'utiliser les tranches, croûtons et miettes de pain.Du classique pain perdu au so british pudding, le pain a toujours été un ingrédient majeur de la cuisine familiale. Découvrez au fil de ces quelques 50 recettes, des solutions traditionnelles ou originales qui vous permettront d'utiliser les tranches, croûtons et miettes de pain.

6.00 €

Recettes au pain perdu

9782914225359

Le Limousin : 100 lieux, 2 regards. La région telle qu’on ne l’a jamais vue avec des photographies inédites et artistiques. Lionel Londeix apporte sa vision sensible et dit son amour pour cette région appelée à se fondre dans la Nouvelle-Aquitaine. Mais son âme et son histoire, son nom et son charme demeureront.
Lionel Londeix est né à Limoges où, après avoir été libraire pendant 20 ans, il occupe désormais des responsabilités éditoriales en parallèle de sa carrière d’illustrateur. Il réside à Limoges.
Né à Tulle en 1971, Fabrice Varieras est diplômé en Géographie de l’Université de Limoges et de Toulouse II. Journaliste indépendant il collabora pendant plus de dix ans magazine Pays du Limousin. Photographe enfin, il est l’auteur de plusieurs ouvrages et expositions dans lesquels il s’emploie à porter sur un territoire ou un sujet, un regard contemporain et esthétique, toujours à la recherche. Il vit à Ambazac (87).

29.90 €

9782367469065

Voici le tout premier jeu de l’oie consacré à l’île de Ré pour 2 à 7 joueurs. À l’aide d’un dé, parcourez les cases du vaste plateau personnalisé aux couleurs de l’île avant d’atteindre le but ultime : le phare des Baleines, là-bas tout au nord. Depuis le pont, franchissez toutes les étapes qui vous sont présentées : vous serez retardés dans les marais salants de Loix mais vous réussirez à accélérer en empruntant un kitesurf sur la plage du Martray. Une pause glace à Saint-Martin, vite vite, vous risquez de vous faire doubler par les autres concurrents, empruntez un vélo et filez sur les pistes cyclables slalomant entre Le Bois-Plage-en-Ré et La Couarde pour remonter vers le Nord. Une petite plage ? Prenez garde, la course est engagée en compagnie des personnages de la série des Amis de la Ferme : Peluchon, Crapoto et Dandy l’âne culotte en tête de cortège !
Luc Turlan vit à Montamisé dans la Vienne. Il présente des collections de plus en plus diverses et variées pour tous les âges : des livres tactiles à la BD en passant par les romans jeunesse. « Les Amis de la ferme », sa collection à succès ne cesse de s’agrandir et dépasse largement le cadre régional.Il se déplace sur tous les salons de France où il bénéficie d’une très grande popularité.

29.90 €

Jeu de l'Oie de l'Ile de Ré

9782367465616

« Ce livre peut être destiné aux professionnels des sciences de la terre qui, d’un simple coup d’oeil retrouve sur le terrain du Parc National les éléments constitutifs du paysage observés ailleurs. Mais il s’adresse aussi au lecteur non spécialisé désirant comprendre la logique de l’enchaînement des phénomènes illustrés par le panorama qui s’offre à sa vue. C’est à son intention qu’a été joint en annexe un chapitre intitulé « pour en savoir un peu plus » dans lequel est donné la signification des termes géologiques volontairement utilisés dans le texte. Ainsi conçu, l’ouvrage devrait susciter un intérêt accru pour l’observation des Pyrénées et en particulier pour son parc national. Ce dernier comporte en effet des sites géologiques dont la qualité et la diversité se vérifient tout au long des vallées qui traversent chacun des six secteurs inclus au sein de son territoire. »
Joseph Canérot est géologue, professeur émérite de l’université de Toulouse. Au cours de sa carrière universitaire, il a mené de nombreuses recherches dans les Pyrénées. Spécialisé dans l’étude des bassins sédimentaires associés aux chaînes de montagne, il a écrit de nombreux articles scientifiques et publié divers ouvrages, dont « Les Pyrénées, histoire géologique et itinéraires de découverte », qui a obtenu de nombreux prix. En 2014 il a obtenu le Prix Fernand Dagun de l’Académie Nationale des Sciences, Belles Lettres et Arts de Bordeaux pour l’ensemble de son oeuvre.

35.00 €

Roches et paysages géologiques du parc national des Pyrénées

9782350685526

En 1883, le vicomte Charles de Foucauld (1858-1916) décide de démissionner de l’armée française et de partir à l’aventure, bravant tous les dangers, pour réaliser l’exploration d’un pays alors presque totalement méconnu, l’Empire Chérifien. Accompagné du rabbin marocain Mardochée Abi Serour, finançant l’opération sur sa fortune personnelle, il va parcourir à pied, déguisé en juif marocain, près de 3000 kilomètres de juin 1883 à mai 1884, levant dans le Maroc presque autant de terrain neuf que tous ses devanciers réunis (Charles Maunoir). A son retour, il est reçu en héros à Paris où la prestigieuse Société de Géographie lui décerne sa médaille d’or. Il mettra plus de trois ans pour rédiger le compte-rendu de son voyage, rendant publique une moisson de renseignements nouveaux (Henry Duveyrier), qui feront autorité pendant des décennies. Son ouvrage, Reconnaissance au Maroc, restera la référence jusqu’à la Seconde Guerre Mondiale. Mais, si des milliers de livres ont été publiés, consacrés pour la plupart au message spirituel du père de Foucauld, depuis sa mort tragique le 1er décembre 1916, forgeant ainsi une véritable légende aboutissant à sa béatification par le pape Benoît XVI en 2005, personne n’avait, jusqu’à ce jour, tenté de reconstituer pas à pas l’itinéraire de sa Reconnaissance au Maroc, en empruntant autant que faire se peut les mêmes pistes, franchissant les mêmes cols, visitant les mêmes localités. Deux années ont été nécessaires pour réaliser ce guide à la fois pratique et historique, qui va permettre à ses utilisateurs de parcourir le Maroc autrement, hors des sentiers battus et des grands circuits touristiques. 5000 km de parcours (routes, pistes, randonnées pédestres) - 1300 waypoints

40.00 €

La route Charles de Foucauld

9782864106364

Voici le calendrier 2018 du Pays Basque. Mois après mois vous découvrirez ce département grâce à des photos de paysages mais aussi du quotidien des basques. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage…Voici le calendrier 2018 du Pays Basque. Mois après mois vous découvrirez ce département grâce à des photos de paysages mais aussi du quotidien des basques. 16 photos en grand format illustrent un lieu, une scène, un paysage…

4.95 €

Le Pays Basque Calendrier 2018

9782367468655

Escargot savant

Se promener dans les rues de Dijon... Voilà une expérience plaisante, délassante, apaisante, mais qui peut, en apparence, sembler assez banale... Ceux qui ne connaissent pas la ville, en effet, ne peuvent en percevoir que la surface, et ceux qui la connaissent trop bien ont trop souvent les yeux voilés par l'habitude, de sorte que les touristes pressés comme les Dijonnais blasés traversent tous Dijon sans même le voir vraiment. En revanche, pour celui qui a les yeux bien ouverts, pour celui qui devine les secrets des monuments dijonnais, qui comprend le langage de ses places, pour celui qui parcourt l'histoire de la ville en même temps qu'il en arpente les rues, pour celui qui sait goûter à la beauté de ses façades, de ses sculptures, de sa musique, celui qui se plaît aux terrasses de ses bistrots comme devant les autels de ses églises, pour celui qui est assez heureux pour flâner dans la ville sans effort et se délecter de tout ce qu'elle offre à sa jouissance, alors la traversée de Dijon sera bien plus qu'une promenade : ce sera une expérience, une expérience fondamentale. Une expérience du temps. La flèche de Saint-Bénigne, la tour Philippe le Bon, les pendaisons du Morimont, le toit de l'hôtel de Vogüe, le poulet à la Gaston Gérard, les buveurs du Vieux Léon, les poèmes d'Alexis Piron, les sculptures de Sambin, les yeux de la chouette, le tintamarre du Jacquemart, le piquant de la moutarde, le roulement des R, les cornes de Moïse : tous ont une philosophie à nous transmettre. Un art de vivre. Sachons les écouter. Traverser Dijon, ce n'est donc pas seulement traverser une ville, c'est jouir, c'est aimer, c'est vivre, c'est traverser l'espace, et c'est surtout traverser le temps ! Le temps lui-même !... et le dépasser. Dépasser le temps... Rien de moins ? Rien de moins.
Qui est donc Germain Arfeux ? Sous son écriture percutante et libre, aux descriptions véhémentes, Germain Arfeux, 33 ans, est le fondateur du Mouvement de Libération de la Bourgogne. Ce jeune bibliothécaire, Bourguignon très attaché à la Bourgogne, est un fin connaisseur de son histoire, fervent siroteur de ses vins et fidèle serviteur de ses ducs.

29.00 €

La traversée de Dijon

9782918299714

Tout le Pays basque jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie basquais en 2018, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
Titulaire d’une licence de lettres modernes obtenue à la Sorbonne (Paris IV), Bérangère Rabiller a travaillé au Courrier de l’Ouest de 2008 à 2012 en qualité d’assistante de rédaction et correspondante. Elle fut également employée par la ville de Niort en tant que pigiste. Bérangère se consacre aujourd’hui à l’écriture. Elle vit à Niort.

9.90 €

Le grand almanach du Pays Basque 2018

9782367468006

Voici un jeu réunissant 400 questions sur la culture de la Loire-Atlantique, qui vous permettra de (re)découvrir votre département en vous amusant. Cuisine, géographie, patrimoine, histoire, chaque thème est symbolisé par une couleur, pour être imbattable sur la région. Des questions à choix multiples rédigées par une spécialiste pour jouer en famille ou entre amis. Une petite boîte renfermant un plateau de jeu pliable, 4 pions, 1 dé et des cartes à jouer que vous pourrez emmener partout avec vous !
Chloé Chamouton, journaliste en presse écrite et web (Le Progrès, Presse Océan…), titulaire d’un DEA de philosophie « Imaginaire et rationalité en poche », Chloé Chamouton est passionnée par la tradition celtique. Elle vit aujourd’hui à Nantes et collabore à des revues spécialisées : Histoire Antique, Histoires Médiévales, Keltia, Le Monde des Religions, l’Express.

13.90 €

Loire-Atlantique - Cube

9782367465630

Voici un jeu réunissant 400 questions sur la culture bretonne, qui vous permettra de (re)découvrir votre région tout en vous amusant. Cuisine, géographie, patrimoine, histoire, chaque thème est symbolisé par une couleur, pour être imbattable sur la région. Des questions à choix multiples rédigées par une spécialiste pour jouer en famille ou entre amis. Une petite boîte renfermant un plateau de jeu pliable, 4 pions, 1 dé et des cartes à jouer que vous pourrez emmener partout avec vous !
Chloé Chamouton, journaliste en presse écrite et web (Le Progrès, Presse Océan…), titulaire d’un DEA de philosophie « Imaginaire et rationalité en poche », Chloé Chamouton est passionnée par la tradition celtique. Elle vit aujourd’hui à Nantes et collabore à des revues spécialisées : Histoire Antique, Histoires Médiévales, Keltia, Le Monde des Religions, l’Express.

13.90 €

Bretagne - Cube

9782367465623

Tout le Poitou jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie poitevine en 2018, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
Titulaire d’une licence de lettres modernes obtenue à la Sorbonne (Paris IV), Bérangère Rabiller a travaillé au Courrier de l’Ouest de 2008 à 2012 en qualité d’assistante de rédaction et correspondante. Elle fut également employée par la ville de Niort en tant que pigiste. Bérangère se consacre aujourd’hui à l’écriture. Elle vit à Niort.

9.90 €

le Grand almanach du Poitou 2018

9782367468020

Maître Jacques

Couverture et quatrième indisponibles !

19.05 €

HORIZON DE KHEOPS

9782912183057

Couverture et quatrième indisponibles !

18.29 €

ECRITS SUR TROUBADOURS TOME II

ECRITSTROUBADOUR

Couverture et quatrième indisponibles !

20.00 €

LES PAUVRES SONT L'EGLISE

9782365472098

Au XIXe siècle, le port militaire de Cherbourg abritait une garnison de troupes coloniales ainsi que d’importantes installations militaires. Pour cette raison, de nombreux navires sillonnant toutes les mers du globe venaient y faire escale. Le muséum Emmanuel Liais est le témoignage de ce riche passé maritime. En effet, les officiers de marine, ayant souvent fait preuve de curiosité scientifique, profitèrent de leurs voyages pour enrichir le musée et tout spécialement sa collection d’objets et d’œuvres d’art d’Océanie. Ces objets rares, uniques ou déroutants, permettent aujourd’hui d’évoquer les Mers du Sud et le charme d’une époque révolue.
Ce livre est un carnet de voyage à l’usage des curieux dans lequel croquis, photos, notes et histoires se mêlent et nous invitent à la découverte d’un lieu unique.

14.00 €

CHERBOURG et l'au-delà des mers

9782359920512

L’Alsace, son passé glorieux, ses trésors patrimoniaux, ses recettes gourmandes, ses légendes… Jour après jour, partons à la découverte de l’Alsace d’antan et d’aujourd’hui, avec mille et une rubriques pratiques (portraits d’Alsaciens, randonnées, conseils de jardinage, pages jeux, faits divers, marchés, festivals, musées…) à découvrir au fil des saisons et en s’amusant.

9.90 €

GRAND ALMANACH DE L'ALSACE 2018 (EPUISé)

9782367467870

Dossiers d'Aquitaine

Que sont devenus les résiniers du Médoc et des Landes de Gascogne ? Non seulement, us sont toujours présents et de plus ils s’intéressent a une actualité qui tient compte du développent durable et de l’avenir de la forêt landaise afin de relancer la pratique du gemmage. Dans ce petit livre empli de nostalgie. La photographe journaliste René Jean fait revivre, pour notre grand plaisir, les pratiques des résiniers Claude Courau et Roland Bouches, aujourd'hui retraités. Las gestes d'antan des gemmeurs du Médoc et des Landes s'accompagnent de commentaires aux sonorités poétiques gasconnes avec un hommage au pin maritime des Landes qui saigné, écorche (écorsé) n’en garde pas moins Sa Majesté. Un livre-souvenir où nous retrouvons le célèbre pot de résine ainsi que les divers outils nécessaires à la récolte de la résine, devenus des objets de collection mais n’en demeurent pas moins les témoins de notre patrimoine gascon du siècle passé.

15.00 €

LES RESINIERS DES LANDES DE GASCOGNE

9782846222952

Ce beau-livre vous invite à la découverte de Nantes à travers des photographies modernes et en grand format. L’ouvrage va également plus loin en proposant un éclairage thématique très varié : l’architecture, les évolutions industrielles, le patrimoine historique, etc. Les informations transmises sont à la fois très actuelles, et basées sur des recherches historiques précises.
Originaire de Chalon-sur-Saône, Pierre-Adrien Roux exerce aujourd’hui son métier de journaliste à Rezé.
Depuis ses premiers clichés en tant que simple amateur jusqu’à aujourd’hui, Patrice Molle, 40 ans en 2014, a toujours fait de la rencontre le fil rouge de son travail. 2006 marque une étape importante pour lui, avec le début de son engagement au sein de Fragil, magazine associatif (Culture et société) dont il deviendra le vice-président en 2011. De là est née une foule de projets souvent avec un intérêt sociétal. En 2011, Patrice Molle affiche en grand format dans l’espace public du quartier des Dervallières des portraits d’acteurs associatifs. En 2012, il crée un studio participatif autour de la culture en métropole nantaise. En 2013, il se lance dans le projet Intrasigna à la découverte de la langue des signes et la culture sourde. En 2014, Patrice Molle réalise des séries plus intimistes. Le nu féminin (exposé à la galerie Loïc Vallée), Fragments et Apparitions révèlent des questionnements plus philosophiques sur l’être, la perception, l’illusion, l’inconscience. Mais c’est bien l’individu qui reste au coeur des réflexions. Il vit à Nantes.

29.90 €

9782367469195

400 questions sur la culture de la Touraine !
Voici un jeu qui permettra de (re)découvrir la Touraine en s'amusant. Cuisine, géographie, patrimoine, histoire : 4 thèmes, symbolisés par 4 couleurs, pour être imbattable sur la Touraine.
Des questions à choix multiples rédigées par un spécialiste pour jouer en famille ou entre amis. Une petite boîte renfermant un plateau de jeu pliable, 4 pions, 1 dé et des cartes à jouer que vous pourrez emmener partout avec vous !

4.96 €

9782367463414

La gare des Bénédictins est le nouveau terrain de jeu de cinq auteurs de romans noirs des éditions La Geste. Ce roman graphique se constitue de cinq nouvelles noires, d’illustrations de Lionel Londeix et de photographies de Radouan Adornau. C’est un roman graphique dans la continuité de 7.

19.90 €

TERMINUS LA GARE EN NOIR

9782367469089

Marika Farkas est lieutenant de police à Marseille. Elle se retrouve mutée à Limoges, ville qui lui est totalement inconnue. À peine a-t-elle pris ses marques avec sa petite fille Lisa qu’une affaire de disparition l’appelle, tandis qu’elle reste hantée par l’assassinat récent de l’homme qu’elle aimait. Une histoire de meurtres et de passions amoureuses pleine de suspense.
Laurine Lavieille est enseignante. Passionnée de littérature, de cinéma et d’art en général, elle inscrit son travail dans l’univers des cultures populaires. Militante pour l’éducation, elle est aussi très sensible à la question des droits des femmes et de leur émancipation. Laurine Lavieille réside aujourd’hui à Limoges.

13.90 €

9782367469072

Un sinistre Petit Poucet sème derrière lui des pavés de granite rouge. À côté de chacun d’eux, et ce n’est pas un hasard, on retrouve Laure Saint-Donge, et un corps, allongé. Qui sera la prochaine victime ? Elle ou un de ses proches ? LSD, contrairement à son habitude, a peur et va devoir mener une enquête éprouvante pour mettre fin à cette insidieuse menace. De Trégastel à l’Île-Grande, et de Perros-Guirec à Trébeurden, mystères, suspense et humour sur la Côte de Granit rose… et rouge.
Amoureux de la Bretagne et du Trégor depuis toujours, il y a exercé comme vétérinaire pendant une quinzaine d’années avant de partir s’occuper de la protection des animaux dans les Cornouailles anglaises pendant neuf ans. De 2008 à 2016, il a travaillé à Bruxelles comme expert en bien-être animal pour une ONG européenne. Même s’il est maintenant en retraite à Locquirec, il apporte son expérience au sein de l’OABA (OEuvre d’assistance aux bêtes d’abattoir).

9.50 €

GRANITE ECARLATE

9782355502392

Au gré d’environ 400 cartes postales et photographies anciennes agrémentées de commentaires, légendes, citations et anecdotes, Henri Peuziat nous convie à lui emboîter le pas au hasard des chemins, quais, plages, landes, chapelles et promontoires pour un rendez-vous inédit avec le Cap-Sizun. À travers un abécédaire “à sa façon”, il nous fait cheminer, à l’aventure, du A d’Audierne au Z de Zénith et nous invite à feuilleter et revisiter quelque 80 ans de vie capiste. Au fil de son impressionnante déclinaison de documents anciens et semi-modernes, l’auteur nous redessine ce bout du monde livré aux caprices du vent et de la mer, nuancé par la palette de ses clairs obscurs, enrichi par la variété de son patrimoine bâti et naturel, imprégné de son identité maritime et agricole, marqué par l’authenticité de ses habitants.
Professeur d’anglais en retraite et cartophile en activité, Henri Peuziat est né à Primelin en 1947. Il habite à Quimper.

19.50 €

AUDIERNE, LE CAP-SIZUN, DE A à Z

9782355502378

Voici le deuxième volume de La cuisine catalane d'Éliane Thibaut Comelade : La cuisine catalane, 400 recettes d'hier et d'aujourd hui. Principat de Catalunya - Pais valencià - Illes Balears - Alguer. Ce volume vient compléter le premier consacré à la Catalogne Nord (toujours disponible) et propose un corpus de recettes des autres pays catalans : du Principat de Catalogne (avec sa capitale Barcelona), au Pays valencien (avec sa capitale València), en passant par les Îles Baléares (Mallorca, Menorca, Eivissa) sans oublier l'Alguer en Sardaigne. Quelques 400 recettes qui témoignent de la grande variété des territoires et des productions de l'ensemble catalan. Avec ces deux volumes de recettes d'hier et d'aujourd'hui, Éliane Thibaut Comelade nous offre un travail très complet (fruit de ses recherches et de ses publications antérieures), une véritable encyclopédie de la cuisine des Pays catalans.Gourmets et gourmands de tous les pays, à table ! Voici le deuxième volume de La cuisine catalane d’Éliane Thibaut-Comelade : La cuisine catalane, 400 recettes d’hier et d’aujourd’hui. Principat de Catalunya – Pais Valencià – Illes Balears – Alguer. Comme son titre l’indique ce deuxième volume vient compléter le premier consacré à la Catalogne Nord et propose un corpus de recettes des autres pays catalans : du Principat de Catalogne (avec sa capitale Barcelona), au Pays valencien (avec sa capitale València), en passant par les Îles Baléares (Mallorca, Menorca, Eivissa) sans oublier l’Alguer en Sardaigne. Quelques 400 recettes qui témoignent de la grande variété des territoires et des productions de l’ensemble catalan. Une cuisine complète, simple et efficace, parfois surprenante mais toujours délicieuse (gustosa). Une cuisine festive à déguster au froid de l’hiver ou au chaud de l’été, conviviale, que l’on prend plaisir à faire et à partager, conçue souvent pour une belle tablée. Un inestimable patrimoine vivant, transmis de génération en génération, transformé, adapté au cours des siècles, au fil des influences et des modernisations, riche de son passé, inventif et moderne. Avec ces deux volumes de Recettes d’hier et d’aujourd’hui, Éliane Thibaut-Comelade nous offre un travail très complet (fruit de ses recherches et de ses publications antérieures), une véritable Encyclopédie de la cuisine des Pays catalans, une œuvre qui fera date.

25.00 €

CUISINE CATALANE D'ELIANE THIBAUT-COMELADE Vol, 2

9782849742549

Parfois abandonnées, le plus souvent pavillonnées, nos maisons paysannes ont bien failli disparaître. Véritable plaidoyer pour les petites maisons de pays, ce livre vous invite à les repérer et les réhabiliter dans l authenticité et la subtile diversité de leurs caractères vendéens qui en font les témoins d une géographie et d une histoire. Rescapées des modes, elles nous disent la permanence d un terroir. Dans leurs formes les plus abouties, celles qui nous sont parvenues en dépit des vicissitudes du temps, elles témoignent des savoir-faire et des savoir-être de ces paysans-constructeurs qui avaient compris que, pour durer, il fallait « collaborer avec le monde » et ses éléments. Rien de grandiose ni de spectaculaire, mais la beauté des choses justes qui sont à leur place. Apprendre à reconnaître des matériaux, des couleurs, des volumes. Épingler le détail ingénieux qui nous étonne. Capter le sourire d une génoise, la musicalité d une façade équilibrée. S amuser du clin d il malicieux d une « boulite ». Savoir que c est au grain d enduit, au couronnement d une cheminée, à la finition d une rive que se franchit la frontière. Maisons, puits, pigeonniers, lavoirs... Petit patrimoine de nos campagnes qui n attend qu un regard bienveillant et admiratif pour exister... Invitation au lecteur-promeneur à réenchanter le monde.

39.90 €

MAISONS PAYSANNES EN VENDEE

9782367468808

De 1960 à nos jours, de « Plume tes oies » au Bal déterviré, en passant par « vilajhe à vendre » et « les pésans », l’association Culture Populaire et Loisirs- les Pibolous- a vécu une aventure peu ordinaire. L’éducation populaire a forgé, élevé, instruit des centaines de jeunes qui se retrouvaient à La Mothe Saint-Héray puis à la cabasse de Vitré. La cabasse accueillit aussi d’autres cultures, d’autres artistes, d’autres formes d’expression. C’est cette histoire qui est contée ici avec des photographies, textes et documents. Clorinthe Arnaud, de la Chapelle Thireuil en Deux- Sèvres, n’a-t-elle pas dit : « Cha qui n’a jhamé vu les pibolous n’a rien vu ».
Voici « l’histoire d’un groupe dont le nom sonne comme celui d’une tribu : Les Pibolous ». C’est une aventure associative exceptionnelle toute emprunte d’éducation populaire. Les membres de cette association, animée par André PACHER, se sont attachés à recueillir les éléments de la culture de la civilisation paysanne poitevine. La recueillir pour empêcher sa disparition, pour ensuite servir à de nouvelles formes d’expression. Les Pibolous – Culture Populaire et Loisirs – ont su innover dans leurs créations. Après Danses et Chants du Poitou et les Ballets Populaires Poitevins (ils sont co-fondateurs) qui sont des spectacles de danses chorégraphiées, arrive le moment des ballets : « le bal déterviré » et « voleur de filles ».Les expériences théâtrales, « Villajhe à Vendre » et « les pésans » en langue poitevine laissent une trace très forte dans ce qu’on appelle le théâtre populaire. Les Piboliens ont chanté Fombeure avec beaucoup de sensibilité. La Cabasse fut un haut lieu de la culture dans le sud Deux-Sèvres par la programmation de spectacles et de concerts divers et variés.

27.50 €

9782367469164

« Igers Poitiers » est une communauté d’instagramers créée en 2014 comportant aujourd’hui près de 2000 membres. L’objectif est de promouvoir et mettre en avant la richesse culturelle, territoriale et touristique de Poitiers et la Vienne. Le collectif « Igers Poitiers » tire sa force et sa philosophie dans des découvertes, des rencontres avec des personnes venant de divers horizons, qu’ils soient professionnels de la photographie ou simples amateurs, jeunes comme moins jeunes... Cet ouvrage condense les différentes photographies prises par les instagramers qui offrent une vision inédite et décalée de leur région.
Instagram est une application et un service de partage de photos et, récemment, de vidéos disponible sur plates-formes mobiles de type Apple et Android. Elle a été lancée en octobre 2010 et a rapidement gagné en popularité, avec plus de 100 millions d’utilisateurs actifs en avril 2012. Cette application permet de partager ses photographies et ses vidéos avec son réseau d’amis, de noter et de laisser des commentaires sur les clichés déposés par les autres utilisateurs. Apple l’a désignée comme « Application de l’année » en 2011. Preuve de son succès, Facebook a racheté Instagram Le 9 avril 2012, pour environ un milliard de dollars.

29.90 €

UN AUTRE REGARD SUR POITIERS ET LA VIENNE

9782367468877

Toute la Vendée jour après jour, grâce à ce grand almanach. Le lecteur retrouve mille et une rubriques pratiques : conseils de jardinage, recettes régionales, contes et légendes, histoires drôles, remèdes de grands-mères, les événements marquants de la vie vendéenne en 2018, les anniversaires, les personnages célèbres et bien plus encore ! Tout cela à découvrir au fil des saisons et en s’amusant !
Titulaire d’une licence de lettres modernes obtenue à la Sorbonne (Paris IV), Bérangère Rabiller a travaillé au Courrier de l’Ouest de 2008 à 2012 en qualité d’assistante de rédaction et correspondante. Elle fut également employée par la ville de Niort en tant que pigiste. Bérangère se consacre aujourd’hui à l’écriture. Elle vit à Niort.

9.90 €

LE GRAND ALMANACH DE LA VENDEE 2018

9782367468044

144 pages pour (re)découvrir les châteaux de la Loire à travers 75 mots croisés, 75 mots fléchés et à chaque page une devinette et une expression sur la région. Grâce à ce livre ludique, les châteaux n’auront plus de secret pour vous. Ces jeux sont accompagnés de photographies qui recensent les édifices les plus connus de la région. Testez vos connaissances au fil des pages, tout en vous amusant !
Né le 26/11/1969 à Bègles. Christophe Leverd a vécu toute sa jeunesse au sein de la commune de Léognan, entouré des plus grands crus des vins de Graves de l’appellation « Pessac-Léognan ». Aujourd’hui contrôleur de gestion et responsable administratif au sein d’une entité regroupant 200 salariés à Pessac, Christophe Leverd a toujours eu la passion du cruciverbiste jusqu’à s’essayer au rôle du verbicruciste. Après des mois à se perfectionner, ses grilles paraissent ou ont paru dans diverses revues nationales et divers magazines municipaux jusqu’à obtenir des contrats avec des éditeurs pour l’élaboration de petits livres de mots fléchés et de mots croisés principalement. Il vit à Villenave d’Ornon.

9.90 €

150 MOTS FLECHES & CROISES des châteaux de la Loire

9782367468075

« Igers Anjou » est une communauté d’utilisateurs du réseau social Instragram souhaitant révéler le potentiel patrimonial, touristique et culturel de l’Anjou sur les réseaux sociaux à travers la photographie. C’est dans ce but qu’un bureau « Igers Anjou » s’est constitué autour de 9 instagramers pour développer cette nouvelle communauté et créer des Instawalks, des Instameets ou encore des challenges photo sur l’ensemble du territoire. Chaque « Igers Anjou » propose sa vision du patrimoine et de la culture régionale à travers son smartphone ou son appareil photo. Cette façon de photographier l’Anjou, permet d’avoir un autre regard sur ce territoire et de le partager au plus grand nombre.
Instagram est une application et un service de partage de photos et, récemment, de vidéos disponible sur plates-formes mobiles de type Apple et Android. Elle a été lancée en octobre 2010 et a rapidement gagné en popularité, avec plus de 100 millions d’utilisateurs actifs en avril 2012. Cette application permet de partager ses photographies et ses vidéos avec son réseau d’amis, de noter et de laisser des commentaires sur les clichés déposés par les autres utilisateurs. Apple l’a désignée comme « Application de l’année » en 2011. Preuve de son succès, Facebook a racheté Instagram Le 9 avril 2012, pour environ un milliard de dollars.

29.90 €

UN AUTRE REGARD SUR ANGERS ET L'ANJOU

9782367468860

Depuis toujours en Roussillon, les hommes et les femmes ont développé des relations d usage avec la terre, les eaux, les plantes sauvages. Le XXe siècle avait quelque peu balayé tout cela. Mais en ce début de XXIe siècle, un peu partout, on voit renaître l'intérêt pour les plantes et leurs propriétés bénéfiques. Notre pays catalan regorge de ces trésors naturels. Au Nord, le massif calcaire des Corbières est par exemple la principale zone française de la cueillette du romarin à camphre. Mais on y trouve également la lavande aspic, à une altitude un peu plus élevée, et différents types de thyms. C'est en revanche en plaine que les fenouil amer, laurier noble et cyprès prospèrent. Sur les terres acides de schistes, comme celles de la Côte Vermeille, on rencontre la lavande papillon et l'immortelle, qu'on retrouve dans la composition du bouquet de la Saint-Jean, de forte tradition catalane. Dans le massif du Canigou et les cantons du Haut Conflent, ce seront les forêts de sapins, de pins et de cèdres de l atlas. Enfin, la zone de cueillette du coscoll, apprécié de tous les Catalans, est en Cerdagne et Capcir, comme celles du serpolet, du narcisse ou de la gentiane. N'oublions pas d'autres plantes poussant communément et en abondance dans le département, dont les achillée millefeuille, millepertuis... Sur les exploitations maraîchères et arboricoles du département, et sur les riches sols de la plaine du Roussillon, ce sont des producteurs d'herbes fraîches qui proposent une trentaine de plantes répondant aux différents besoins des consommateurs et des restaurateurs, qui remettent à l'honneur les richesses de goûts de ces aromates et plantes incontournables : basilic, menthe, persil, coriandre, aneth, cerfeuil, ciboulette, thym et romarin. Cette production locale précieuse et si particulière s est constituée pas à pas en un véritable secteur agricole et économique, dont ce livre se veut l illustration. Progressivement, des agriculteurs en plantes fraîches et/ou médicinales, des cueilleurs, des transformateurs, des chercheurs, des chefs d entreprise voire des chercheurs et des fonctionnaires se sont rassemblés pour favoriser et conforter cette filière agricole et économique. Ce livre présente les principaux acteurs de cette conquête des plantes à parfum, aromatiques et médicinales du Roussillon.

27.00 €

A LA CONQUETE DES PLANTES DU ROUSSILLON

9782849742532

Livre de recettes des Landes : découvrez les bases d’une gastronomie de terroir renommée avec « Recettes Paysannes ». La cuisine et la convivialité d’une bonne table font partie intégrante de la culture gasconne. C’est pour vous faire découvrir tous les aspects de cette gastronomie de terroir, que les Editions du Curieux ont consacré un ouvrage complet et pratique sur les Landes dans la collection « Recettes Paysannes ». Dans ce département de tradition, le bon goût n’est pas un vain mot et les spécialités culinaires sont nombreuses. Pour vous initier à la gastronomie landaise, découvrez le contenu et l’aspect pratique de notre livre de recettes. Livre de recettes : découvrez les produits et les spécialités qui ont forgé la réputation culinaire des Landes. Comme partout dans le sud ouest de la France, en Gascogne, les spécialités à base de canard et de volailles sont reines ! On y trouve le fois gras sous toutes ses déclinaisons mais également des spécialités locales typiques : carcasses grillées aux herbes, canard rôti aux pommes et aux pruneaux… Dans les Landes, chaque repas débute par une garbure. Cette soupe à base de légumes, de charcuterie et de volailles résume à elle seule la philosophie de la gastronomie gasconne : variée et généreuse ! Découvrez dès maintenant le livre de recettes des Landes publié par les Editions du Curieux dans sa collection « Recettes Paysannes ».

14.00 €

RECETTES PAYSANNES DES LANDES

9782366940091

Lettres & symboleS, un livre, trois abécédaires…au moins : des origines à l’alphabet latin, en passant par l’alphabet hébraïque et les forces symboliques toujours à l’œuvre dans chaque lettre ! Alliant textes et illustrations, Lettres & symboles est un livre pas comme les autres qui accompagnera petits et grands sur le chemin de la vie. Lettres & symboles a été lu par Marc-Alain Ouaknin, auteur notamment des Mystères de l’Alphabet, (Editions Assouline, 1995). Pour lui, Lettres & symboles est un « beau petit livre, illustré dans un élégant style naïf, qui nous invite à une plongée dans le symbolisme et à méditer sur cette force des images qui n’imposent pas un sens mais qui sont ouverture vers le sens, vers les sens. » Il y a même « trouvé un résumé sobre de [ses] propres recherches » ! Et il a rajouté : « Les lettres de l’alphabet sont, comme l’enseigne la tradition kabbaliste, des chevaux de feu qui donnent au lecteur cette joie de se sentir élevé et vivant. Chaque lettre est une façon de nous rappeler le célèbre buisson ardent de la révélation faite à Moïse : le sens brûle mais ne se consume pas ; il ne s’agit pas vraiment de comprendre ni d’expliquer ce feu qui brûle au cœur des lettres car dans les profondeurs où nous nous aventurons tout est hautement inexplicable. Il s’agit seulement de continuer à vivre en s’éclairant de cette lumière surgie dans la mémoire de l’encre. » (Propos autorisés de Marc-Alain Ouaknin, Professeur associé de l’Université de Bar-Ilan (Tel-Aviv).Lettres & symboleS, un livre, trois abécédaires…au moins : des origines à l’alphabet latin, en passant par l’alphabet hébraïque et les forces symboliques toujours à l’œuvre dans chaque lettre ! Alliant textes et illustrations, Lettres & symboles est un livre pas comme les autres qui accompagnera petits et grands sur le chemin de la vie. Lettres & symboles a été lu par Marc-Alain Ouaknin, auteur notamment des Mystères de l’Alphabet, (Editions Assouline, 1995). Pour lui, Lettres & symboles est un « beau petit livre, illustré dans un élégant style naïf, qui nous invite à une plongée dans le symbolisme et à méditer sur cette force des images qui n’imposent pas un sens mais qui sont ouverture vers le sens, vers les sens. » Il y a même « trouvé un résumé sobre de [ses] propres recherches » ! Et il a rajouté : « Les lettres de l’alphabet sont, comme l’enseigne la tradition kabbaliste, des chevaux de feu qui donnent au lecteur cette joie de se sentir élevé et vivant. Chaque lettre est une façon de nous rappeler le célèbre buisson ardent de la révélation faite à Moïse : le sens brûle mais ne se consume pas ; il ne s’agit pas vraiment de comprendre ni d’expliquer ce feu qui brûle au cœur des lettres car dans les profondeurs où nous nous aventurons tout est hautement inexplicable. Il s’agit seulement de continuer à vivre en s’éclairant de cette lumière surgie dans la mémoire de l’encre. » (Propos autorisés de Marc-Alain Ouaknin, Professeur associé de l’Université de Bar-Ilan (Tel-Aviv).

24.99 €

LETTRES & SYMBOLES

9782849181096

Le Nouvel Athanor

Poétiser les mots plus que les rendre purs, comme le souhaitait Mallarmé, tel est le privilège du vrai poète On peut penser, avec Giovanni Dotoli, qui le montre en rythme et en sensations vives, que l’onomatopée est un puissant moteur pour vivifier, rajeunir, faire chanter les mots du quotidien Le chant du monde caché-montré dans le chant d'une langue. ALAIN REY

30.00 €

9782356230713

Dossiers d'Aquitaine

Professeur de lycée et chargé de Conférences a Sciences Po, président durant une décennie du Cercie Condorcet de Bordeaux, conférencier, Jean-Claude Coiffet, disparu en 2015, a laissé de nombreux écrits. Cet ouvrage est un recueil de textes de ces vingt-cinq demières années. Jean-Claude Coiffet, archives Cercle condorcet de Bordeaux. Juriste de formation, professeur, d'économie, Jean-Claude Coiffet tentait avant tout de «renouer avec la tradition de 1 'honnête homme, éclairé et éclairant, en opposition avec la désinformation communicationnelle ». Les champs de sa réflexion, appuyée sur une analyse rigoureuse des faits, des comportements et des chiffres, sont donc multiples, touchant a la politique, l'économie, la démographie, la sociologie, l'anthropologie... Analyste et lanceur d'alerte, il a dans ses billets d'humeur ou ses articles de fond porte un regard critique sur notre société, invitant ses lecteurs a «réfléchir autrement », et a «résister» face a l'injustice et aux inégalités, face au totalitarisme de la pensée unique et aux fanatismes de tous ordres, idéologiques ou religieux. Toute sa vie il a cherché a transmettre «le maniement des armes que sont la connaissance et la pensée pour combattre la tyrannie de l'obscurantisme et de l'asservissement». Ce livre lui permettra de poursuivre sa tâche. Ses écrits, d'une remarquable acuité, nous aident à penser le monde d'aujourd'hui.

24.99 €

T'AS QU'A CROIRE !

9782846222976

De superbes images accompagnent un texte plein d'humour et de délicatesse, faisant découvrir ces lieux marins du bout du monde. La faune, la flore, les habitants et les paysages somptueux.
Auteur de nombreux ouvrages de photographies. Sahara, Inde, Tanzanie, Désert du Namib Ecrivain, auteur de nombreux ouvrages chez Milan, Traboules et Editions du Mont.

30.00 €

NOUS SOMMES LES ILES

9782915652925

La région du Perche est réputée pour ses paysages et son architecture préservée. Du XVe siècle au XVIIe siècle, gentilshommes, bourgeois, marchands ou riches laboureurs ont fait bâtir sur leurs terres manoirs et “maisons des champs” qui occupent toujours aujourd’hui une place essentielle dans le paysage percheron. Logis, pigeonniers, chapelles, douves, ponts-levis… sont autant d’éléments qui expliquent comment la vie s’organisait dans ces demeures. À travers la connaissance des manoirs, c’est aussi l’histoire d’une ancienne province qui nous est contée.
Éric Yvard est historien du patrimoine. Né dans le Perche, il se passionne depuis plus de trente ans pour les manoirs, tant sur le terrain que dans le secret des archives. Au cours de ces années, il a réalisé une cinquantaine d’études historiques sur ce sujet.

28.00 €

MANOIRS ET MAISONS DES CHAMPS DU PERCHE

9782359920505

Philippe Maupetit

Dans cette métropole fière de son héritage culturel et de son patrimoine historique, jouissant d’une double reconnaissance Unesco, deux hommes se promènent et échangent sur le décor dans lequel ils aiment vivre : l’un avec les mots, l’autre en images. Tous les deux la connaissent depuis longtemps et en accompagnent le rythme, chacun à sa manière. Les rues, les places, les parcs, les musées, et tous ces lieux qui la rendent si attachante pour ceux qui s’y attardent un peu ou construisent leur vie. Entre Paris, Lyon et Genève, au coeur de la région Bourgogne-Franche-Comté, la capitale de la région Bourgogne-Franche-Comté, symbole de la gastronomie et du vin dans le monde entier, est une ville douce à vivre mais aussi résolument tournée vers l’innovation et l’international. A fil des pages, elle se dévoile à l’objectif tantôt aiguisé, tantôt amusé et donne l’ampleur de ses atouts. Mélange de pierres et de végétal, de classiques architecturaux et d’éco-quartiers modernes, de ruelles séduisantes et de trajectoires de tram, elles dessinent les perspectives d’une grande métropole attractive.
François Rebsamen. Maire de Dijon, président de Dijon métropole, ancien ministre du Travail, de l’Emploi et du Dialogue social du gouvernement Hollande, François Rebsamen est né à Dijon. Elu une première fois en 2001, il entame son second mandat en 2008 avant son passage au gouvernement. En 2016, il choisit de rester maire au dépend d’une nouvelle proposition ministérielle, affirmant son attachement à sa ville et ses habitants. Il l’accompagne dans son passage de capitale régionale à métropole. Impliqué dans de nombreuses instances et associations politiques, militant de toujours, habitués aux grands enjeux et fin stratège, et malgré un dernier ouvrage consacré à son expérience ministérielle, il s’est souvent associé à des aventures d’écriture plus artistiques.
Philippe Maupetit. Photographe dijonnais, Philippe Maupetit arpente les rues de sa ville d’adoption depuis de nombreuses années. D’abord comme rapporteur d’images au journal Le Bien Public, puis comme témoin des transformations progressives de la cité dont il capte les mouvements derrière son appareil. Auteur de nombreux ouvrages dans le monde entier (la série Impressions), c’est à Dijon qu’il retrouve régulièrement l’inspiration et l’envie. Après Portrait de ville : Dijon, qu’il réalise en 2007 avec l’écrivain Jean Vautrin, il retrouve ici encore l’inspiration et décide de cosigner avec François Rebsamen un nouvel opus dijonnais.

28.00 €

9782952540087

Que faire de ces vieilles bobines qui traînent au grenier ? Qui ne s’est pas interrogé sur le devenir de ses films de famille qui avec l’obsolescence des matériels devenaient difficiles à voir. Partant de ce constat, il y a quelques années, l’Institut Jean Vigo et la Cinémathèque de Toulouse, relayaient l’appel à collecte de la Fédération Internationale des Archives de Films (FIAF) sous le leitmotiv « Ne jetez pas vos films ! », véritable plan de sauvegarde des archives privées. Les films amateurs, les films d’entreprises, les films publicitaires ou encore institutionnels ont trouvé une seconde jeunesse au sein des cinémathèques. Ce livre/DVD présente au public un ensemble raisonné de films autour d’un objet patrimonial décrit par les films déposés à l’Institut Jean Vigo et à la Cinémathèque de Toulouse. Pour ce second ouvrage notre choix s’est porté sur cet exceptionnel patrimoine de notre région, le massif pyrénéen. Le DVD s'organise autour des activités humaines qui, dans leur diversité, donnent leur singularité aux Pyrénées. Il offre un vaste panorama des usages du massif comme de leur évolution des années 1900 aux années 1970. Le livre quant à lui offre une contextualisation des images. Après un aperçu géographique, deux chapitres analysent l'économie pyrénéenne, un troisième s'interroge sur le «pyrénéisme», le quatrième est consacré à quasiment un siècle de cinéma pyrénéen. En guise de conclusion, les cinéastes Arnaud et Jean-Marie Larrieu évoquent leur rapport à la montagne et au cinéma à travers une initiation, dans les deux cas, pyrénéenne.

20.00 €

FILMER LES PYRENEES - UNE MONTAGNE AU FIL DES SAISONS

9782849742525

De la farine, de l’eau, vos deux mains et du feu : c’est tout ce dont vous avez besoin pour arriver au pain. C’est à la fois très simple et magique. Ce livre vous donne la recette de base pour faire, d’abord, votre levain naturel qui, par sa fermentation lente, assure un bon équilibre base / acide, au contraire des levures chimiques décalcifiantes. Ensuite la recette de base pour faire votre pain, maison et bio. A partir de là vous pourrez inventer et personnaliser votre pain, avec le mode de cuisson de votre choix : au four à bois (il en reste), au gaz, à l’électricité ou même à la vapeur. Un chapitre est consacré aux machines à pain, avantages et inconvénients. Notre ami Daniel Caniou, regretté jardinier boulanger, vous explique tout l’intérêt de la fermentation lente. Et puis : l’odeur du pain chaud qui se répandra chez vous...
Pour ce numéro 100, à nouveau, Marie Fougère, aidée de Daniel Caniou, nous apprend, ou réapprend, à faire son pain, à la maison, bio bien sûr, avec ou sans machine. Il marque la délité à nos convictions qui s’est traduite, en 40 ans, par plus de 6000 pages publiées à raison de deux à trois titres par an.

6.00 €

FAITES VOTRE PAIN MAISON ET BIO avec ou sans machine

9782868192004

Savoir ce que l’on boit... Comprendre pourquoi ce vin agace les dents, tire sur les muqueuses de la bouche, est gouleyant à souhait, souple comme du velours, fruité, aromatique, sec, minéral, doux, promet de beaux rendez-vous futurs, est déjà prêt à boire, en l’aérant ou non... Apprendre à déguster c’est un éloge à la lenteur et à la patience : pour en découvrir toutes les richesses, c’est respecter le travail de la nature et du vigneron qui peut durer, parfois, sur plusieurs années. C’est aussi saisir les subtiles notions de terroirs et de cépages. C’est rechercher les plus agréables associations mets et vin. Pour mieux le savourer. Dans ce livre, Lilas Carité vous apporte tous ces éléments, avec simplicité et humilité. Pas de snobisme ici (comme on peut si souvent en trouver dans les ouvrages sur le même sujet) mais le désir sincère de partager cette approche toute en curiosité pour le travail bien fait d’artisans fiers de leurs produits. Apprendre à déguster le vin, d’abord vous procurera tant de plaisirs à le boire, ensuite que cela mérite bien un peu de patience.
Spécialiste du vin bio, l’auteure est maintenant responsable du Guide Carité des Bonnes adresses du vin bio et biodynamique (créé par son père en 1984, aux mêmes éditions). Elle rédige, entre autres, la lettre numérique Vin Bio Magazine et anime de nombreux ateliers de dégustation pour le public et les professionnels.

6.00 €

LA DEGUSTATION DU VIN

9782868191991

$Voici un beau livre pour tout savoir sur le château de Montpoupon. Au coeur de la Touraine cet édifice, dont la construction débuta sous Charlemagne, subit les fracas de l’histoire, il fut en partie détruit pendant la Guerre de Cent ans puis reconstruit par Aymar de Prie pour être aujourd’hui un des monuments majeur du département. De la chambre du Roi à celle du Maréchal, de la salle à manger aux cuisines du château, en passant par les appartements privés plus récents de la famille la Motte Saint-Pierre vous découvrirez tous les secrets du château. Stagiaire expert auprès de commissaires priseurs parisiens de renom, Amaury de Louvencourt a gardé l’amour et la passion des oeuvres d’art et des tableaux en particulier. Son parcours l’a conduit tout naturellement à se faire connaître auprès des experts agréés près la Cour d’Appel de Paris. En 1976, il ouvre sa propre galerie – La Cymaise (Paris 8e) – qui s’attache à promouvoir et à exposer des oeuvres d’artistes animaliers. Une autre des passions qui l’animent est celle de la vènerie avec la création d’un musée unique en son genre et c’est aux côtés de son épouse Barbara, qu’Amaury de Louvencourt a entrepris de redonner au château de Montpoupon tout son lustre et de remettre en scène les temps fort de son histoire, au travers des nombreuses pièces meublées. Il est également président de l’association des plus grands sites de la Loire « Châteaux de la Loire, Vallée des Rois », responsable Culture et Patrimoine pour la Société de Vénerie et fondateur de l’Association des Amis du Musée du Veneur de Montpoupon. En 2003, il est nommé au grade de Chevalier dans l’ordre des Arts et Lettres. Il vit entre Paris et Montpoupon.$

15.00 €

MONTPOUPON - Une vie de château

9782367468228

Alors que les maisons individuelles représentent environ 40% des logements autorisés en France, ce taux atteint 51% en Nouvelle-Aquitaine et frôle les 65% dans l’ancienne Poitou-Charentes. Habitat préféré des Français, cauchemar des architectes et des urbanistes, cet ouvrage propose une visite approfondie de la maison individuelle au sein de la Nouvelle-Aquitaine, depuis la Seconde Guerre mondiale jusqu’à aujourd’hui. L’ancienne région Poitou-Charentes et plusieurs quartiers de Bordeaux, capitale régionale de la Nouvelle-Aquitaine, sont ainsi le cadre de cette investigation représentative de l’histoire de ce type d’habitat en France.
Chantal Callais est architecte et docteur en histoire de l’architecture. Elle est enseignante-chercheur à l’École nationale supérieure d’architecture et de paysage de Bordeaux, responsable de l’équipe de recherche GEVR, associée à ADES/UMR 5185-CNRS (Université de Bordeaux 3) et au LaèV/Re-Map (Laboratoire de recherche de l’école d’architecture de Versailles). Elle a publié plusieurs articles et contributions à des ouvrages sur le patrimoine architectural et urbain de Bordeaux et a signé un livre sur les architectes de fonction au XIXe siècle, À corps perdu, Pierre Théophile Segretain architecte (1798-1864). Les architectes et la fonction publique d’État au XIXe siècle.
Thierry Jeanmonod est architecte, urbaniste et diplômé de sciences politiques. Il est enseignant-chercheur à l’École nationale supérieure d’architecture et de paysage de Bordeaux, membre de l’équipe de recherche GEVR, associé à ADES/UMR 5185-CNRS (Université de Bordeaux 3). Ses travaux de recherche portent sur les phénomènes d’urbanisation et leurs contextes. Co-auteur de plusieurs ouvrages sur Bordeaux et son patrimoine, il a également obtenu le prix du livre d’architecture délivré en 2003 par l’Académie d’architecture, pour l’ouvrage L’invention d’une ville, Royan années cinquante.

29.00 €

UNE MAISON POUR CHACUN, UNE VILLE POUR TOUS (EPUISé)

9782367469102

Dans cet ouvrage sont réunis des siècles d’imaginaire collectif. À travers monts et vallées, à travers villes et bourgades beaucoup de mystères, de légendes et de vieilles histoires racontent le Limousin d’antan. Avec une série de textes réunis par thème, vous découvrirez toute une série d’histoires à raconter lors des veillées au coin du feu. Des récits plus ou moins longs, des contes, de la poésie, des légendes que vous pourrez raconter en famille pour en savoir plus sur les mystères du Limousin.

9.90 €

LE LIMOUSIN MYSTERIEUX

9782367466903

An de grâce 1181. Aux marges de l’Aquitaine… Sous la domination des Plantagenêts, alors que la région est décimée par nombre de routiers, plusieurs seigneurs du Limousin ont décidé de s’allier au roi de France. Du haut de son promontoire rocheux, la forteresse de Châlucet se croyait imprenable. Elle a pourtant payé le prix de sa résistance. Dans un monde instable et dangereux, les jeux de pouvoir servent ceux qui, dans l’ombre, tirent les ficelles de l’invisible. Quel est donc cet ordre religieux des Frères Noirs désirant plus que jamais s’approprier deux bagues enchâssant une pierre d’ambre, initialement en possession de seigneurs hostiles au roi d’Angleterre et duc d’Aquitaine ? La puissance de ces deux anneaux semble infinie. La Mort danse et la guerre menace. Seuls deux hommes ont échappé aux massacres lors de l’attaque de la place forte de Châlucet. Ils sont désormais poursuivis sans relâche par Gavin, un mercenaire sans scrupule, et par le frère Johannes, un émissaire fanatique des Frères Noirs. De nos jours… en Limousin, entre Limoges et Coussac-Bonneval Hugo Bardent, un jeune lycéen, est devenu l’héritier des deux bagues ressurgies d’un passé obscur et que ne peuvent expliquer les rêves récurrents qui tourmentent l’adolescent. Hugo n’a pas d’autre issue que de rechercher le berceau de ses origines et de démêler l’écheveau du temps. Est-ce la curiosité, le hasard, la fatalité ou le destin qui va le conduire jusqu’au château de Bonneval pour enfin découvrir le secret qui, du fond des âges, l’appelle par son nom ? Près de 800 ans séparent ces deux époques. Cet espace-temps est en proie à de mystérieuses créatures qui semblent vouloir influer sur la destinée des hommes. Quelles sont-elles ? Quels sont leurs véritables desseins ? Que s’éveille alors la grandeur des âmes !
L’écrivain Pierre-Jean Baranger vit en Limousin. Bonneval ou la grandeur des âmes est la suite du roman à succès Châlucet ou le pouvoir des rêves récompensé par le prix de littérature 2017 du Lions Clubs International Centre Ouest. Cette épopée mêlant histoire et fantastique a été écrite pour éclairer une période où le Limousin rayonnait entre Aquitaine et Poitou.

19.00 €

BONNEVAL OU LA GRANDEUR DES AMES (Châlucet ou le pouvoir des rêves II)

9782917032848

En 1898 était protégé pour la première fois en France, grâce à la loi sur les monuments historiques promulguée 12 ans auparavant, un « monument naturel ». Ce site précurseur – qui sera suivi par des milliers d’autres cette fois au titre des lois sur les sites – se trouve en Corrèze : il s’agit des pittoresques cascades de Gimel ! On peut y voir une marque de reconnaissance de la richesse paysagère et patrimoniale de la Corrèze, tant il est vrai qu’avec son petit air méridional mais cependant montagnard, voire quelque peu auvergnat sur les marges, ce département offre toute une palette d’ambiances propres à émerveiller le visiteur et le randonneur. Après les ouvrages consacrés à la Creuse et la Haute-Vienne, la Direction régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement (DREAL) poursuit son inventaire des sites remarquables du Limousin, protégés au motif que leur « conservation présente, au point de vue artistique, historique, scientifique, légendaire ou pittoresque, un intérêt général ». Dans ce nouveau volume sont ainsi présentés les 80 sites classés ou inscrits de la Corrèze entre 1912 et 2010. Agrémentées de nombreuses photographies et de plans en couleurs, les descriptions de chaque site détaillent les particularités qui leur ont valu d’être classés ou inscrits, les évolutions qu’ils ont subies, les améliorations qui pourraient leur être apportées. En complément, des éclairages historiques ou littéraires sont proposés, et les possibilités de visite ou randonnées pour le grand public sont indiquées. Avec ce troisième tome, la DREAL, chargée d’appliquer la réglementation sur les territoires protégés au titre du paysage, invite ainsi le lecteur à découvrir, comprendre et admirer les plus beaux sites de Corrèze.
La Direction régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement du Limousin est en charge de la désignation et du suivi des sites classés et inscrits. Elle a également pour mission et volonté de promouvoir les valeurs des paysages, ordinaires ou remarquables, sans les sacraliser – tout paysage évolue avec les activités humaines – mais en favorisant leur prise en compte dans les projets d’aménagement de manière à préserver ou améliorer le cadre de vie des habitants.

32.00 €

LES SITES REMARQUABLES DU LIMOUSIN 3 - CORREZE

9782917032862

Actes graphiques

Notre industrie textile a fait face aux turbulences liées à la mondialisation des échanges. Elle s'est réorganisée avec ténacité et s'est modernisée. Elle conçoit et fabrique des produits de meilleure qualité que les articles a bon marché importés des pays à bas coût de main d’œuvre et rivalise avec les pays industriels dotes d'un potentiel élevé de recherche, d'innovation et de développement. Sa capacité de rebond puise ses forces dans l'adaptation permanente de nouveaux marchés porteurs. Le textile répond aujourd'hui a de nombreux besoins fonctionnels et pas seulement vestimentaires et décoratifs. II est omniprésent dans la vie quotidienne et dans tout les secteurs de l'économie. II se trouve dans l'habillement et le gilet de cérémonie, tout autant que dans la robe de mariée et la tenue de pompier, le voilage non feu et la ceinture lombaire, l’isolant acoustique et l'équipement de protection contre les ondes électromagnétiques, l'airbag et le nez des trains. Les matériaux et les équipements productifs ont gagné en fiabilité et en performance. Les emplois se sont enrichis, de la création artistique et technique au pilotage automatisé de la production, de la logistique au contrôle qualité et au management, du marketing a la conquête de la clientèle planétaire. La montée en gamme s'est imposée grâce a la prise en compte des exigences du consommateur sur la santé, des contraintes environnementales, des demandes de personnalisation, du sur-mesure. Le produit textile est devenu intelligent, car il peut capter des données et communiquer avec l’utilisateur. Dans ce contexte évolutif et stimulant, la Loire offre un brillant panel d'entreprises et d'institutions dynamiques et inventives. Le département possède l’énorme atout d'une ingénierie et d'un savoir-faire techniques hérités du passé. Il doit également sa réussite a la passion, qui anime les dirigeants au fil des générations, leurs collaborateurs, les éducateurs, les animateurs de l'écosystème. Le textile ligérien a un passé glorieux. II est aussi bel et bien présent avec des entreprises, leaders européens et mondiaux, souvent peu connues du grand public, et des petites et moyennes firmes méritantes. Je les ai rencontrées. Elles travaillent et tissent la toile de l'avenir, en toute discrétion. Ce livre est une invitation a découvrir des acteurs captivants, à travers leur histoire, leurs valeurs, leurs convictions, leur foi dans le futur.

30.00 €

L'INDUSTRIE TEXTILE DANS LA LOIRE - LA MUTATION

9782368830420

Entre-deux mers

Dans toutes les maisons de famille, les objets racontent des histoires. Pourquoi se priver de préserver la mémoire de ces objets qui se conjugue intimement avec les habitants d’une demeure et révèle d’eux une part secrète ? C’est ici le cas avec François Mauriac. Car cet écrivain rigoureux, grand intellectuel, journaliste engagé, catholique intransigeant, dont la figure peut paraître austère, avait une faiblesse. Sa « maison des champs ». Il aimait Malagar d’amour. Pendant soixante cinq ans, il y a accumulé des bibelots, des tableaux, des meubles, etc. hérités, achetés, transportés de son appartement parisien. Et François Mauriac, sensible à cette mémoire portée par les objets, les met en scène dans ses livres. Cette visite de Malagar, appuyée par de nombreuses photographies, de la cuisine aux chambres en passant par le cabinet de travail, est une balade à la découverte des objets aimés qui incite à porter un autre regard sur le propriétaire de ces lieux.

30.00 €

MALAGAR OBJET DE ROMAN, ROMAN DES OBJETS

9782371570252

Actes graphiques

Dans une autre vie, il y a plus d'un siècle et demi, le canal qui avait connu une naissance difficile, voire douloureuse, faisait enfin ses premiers pas. Très vite les Foréziens s'habituèrent à sa présence d'autant qu'il rendait une multitude de services très appréciables et parfois inattendus. Mais, cahin-caha, il vieillit bien mal... son déclin semblait irrémédiable, allait-il disparaître? On en fut a deux doigts. Pourtant en peu de temps dans les années 1960 il ressuscita, si profondément transformé qu'on ne le reconnaissait plus. Et ce deuxième canal, en ces temps de crises climatiques, rend encore plus de services : il devient un atout majeur pour conforter nos ressources en eau. Il fut utile ; il est indispensable. Et il est si pittoresque!
Claude Crétin. Professeur des Universités. Auteur de plusieurs ouvrages sur l'histoire et l'économie de Saint-Etienne ainsi que de la région forézienne.

24.00 €

LE CANAL DU FOREZ UNE DOUBLE VIE

9782368830376

Escargot savant

Cartes détaillées de navigation de l'Isfjord, des baies du Roi et de la Croix Plans de Longyearbyen, Ny-Ålesund et Barentsburg - Carte des sites protégés Planches de détermination d'oiseaux, des mammifères, baleines, fleurs Cartes géologiques et de la banquise - Reconnaître les glaces polaires Sites historiques et naturels - Les grands explorateurs La carte la plus complète de l'archipel, illustrée par un descriptif des sites intéressants, la localisation des lieux historiques, colonies d'oiseaux, morses, ours, paysages, front de glaces actifs... Au verso, des planches de détermination des oiseaux, mammifères et plantes, ainsi qu'une introduction générale au Spitzberg et à son histoire rendent l'ensemble très complet. Couvert à près de 60 % de glaciers et de calottes polaires, cerné par la banquise et posé à 1000 km environ du Pôle Nord, le Spitzberg, ou archipel du Svalbard, s'étend sur près de 62 000 km² en mer de Barents, l'une des mers les plus riches du monde. Une histoire d'une densité exceptionnelle a ravagé la faune, mais depuis quelques décennies, 7 parcs nationaux et 24 réserves naturelles protègent ces paysages d'icebergs, montagnes et fjords englacés. C'est pourquoi chaque année plus de bateaux croisent dans ces eaux, emmenant des dizaines de milliers de touristes vers les sites décrits sur cette carte qui vous livre ainsi un superbe résumé de cette perle du Grand Nord, à la fois fragile comme le cristal des glaces et redoutable comme la haute montagne et la haute mer qui le forgent.
Christian Kempf a organisé 23 expéditions scientifiques polaires entre 1973 et 1989. Il a dirigé des travaux de terrain au Spitzberg, au Groenland, en Alaska, au Canada et en Sibérie. Il a été le premier à organiser des croisières expéditions en Antarctique (1987) et en Arctique (1990) avant d'effectuer des conférences sur les bateaux de croisière et de diriger ses propres croisières expéditions. Il a ainsi voyagé de la Patagonie à la Norvège, de l'Afrique du Sud à l'Ukraine, en effectuant plus de 200 croisières entre 1985 et 2005. Spécialiste des régions froides et organisateur de voyages, il dirige ses propres croisières-expéditions, en menant des groupes de 40 voyageurs privilégiés dans les régions les plus extrêmes du Grand Nord et de l'Antarctique. En 1978, il a créé le Groupe de Recherche en Écologie Arctique qu'il a présidé jusqu'en 1992.

10.00 €

CARTE TOURISTIQUE DU SPITZBERG - 6ème édition

9782918299660

Escargot savant

De vastes étendues de pâturages qui se gondolent sous un ciel bleu-blanc, des flots d'herbe grasse qui s'étendent à perte de vue et qui moussent en écumes de forêt au sommet des collines, et puis quelques villages tout blancs qui flottent sur cette mer verte comme des esquifs en plein naufrage. Voilà l'Auxois ! Connaissez-vous l'Auxois ? L'Oksoa ? Mais non, l'Auxois ! On prononce Au-ssois ! Semur ? Toutry ? Marigny-le-Cahouët ? Ça ne vous dit rien ? Montbard ? Pouillenay ? Brianny ? Toujours rien ? Je m'en doutais... Personne ne connaît l'Auxois ! Quand Vercingétorix voulut se soustraire aux Romains, c'est en Auxois qu'il vint se barricader. Quand Saint-Bernard voulut échapper au monde, c'est en Auxois qu'il vint fonder une abbaye. Quand Buffon voulait s'immerger dans la nature, c'est en Auxois qu'il venait l'étudier. Tous ceux qui ont voulu fuir les hommes se sont toujours trouvés à leur place en Auxois. L'Auxois c'est la dernière terra incognita. Un pays méconnu des touristes, dédaigné des voyageurs, oublié par le temps. Qui a soif d'inconnu trouvera là de quoi s'abreuver... et peut-être même de quoi se noyer ! Bienvenue en Auxois !

29.00 €

CARNET DE ROUTE EN AUXOIS

9782918299653

Couverture et quatrième indisponibles !

9.90 €

DEUX-SEVRES TOURISTIQUES - 20 lieux visités incognito

9782367467061

Voici le tout premier jeu de l’oie consacré aux châteaux de la Loire pour 2 à 7 joueurs. À l’aide d’un dé, parcourez les cases du vaste plateau personnalisé aux couleurs de la région avant d’atteindre le but ultime au centre du jeu : le phare de Chassiron. Depuis le pont de l’île, franchissez toutes les étapes qui vous sont présentées : vous serez retardés par la visite de la Cotinière mais vous réussirez à accélérer lors d’une balade à vélo jusqu’à la plage des Saumonards. Pas de chance ! Une légende de pirates vous renvoie à la case départ ! Une course folle au coeur de l’île d’Oléron.
Jurassien d’origine, Luc Turlan, né en 1958, s’est fixé dans la Vienne en 1996. Autodidacte, passionné de bandes dessinées, il en a adopté la graphie. Après quelques essais à Rouen dans la publicité, il illustre l’actualité pour un journal étudiant. Il travaille ensuite dans la bande dessinée comme assistant coloriste. Il vit à Chauvigny (86).

29.90 €

JEU DE L'OIE DE L'ILE D'OLERON

9782367467702

Voici le tout premier jeu de l’oie consacré à Nantes pour 2 à 7 joueurs. À l’aide d’un dé, parcourez les cases du vaste plateau personnalisé aux couleurs de la région avant d’atteindre le but ultime au centre du jeu : les Machines de l’île. Depuis la tour L.U., franchissez toutes les étapes qui vous sont présentées : la dégustation des berlingots Nantais vous retardera mais vous réussirez à accélérer en empruntant le tramway. Une pause pour visiter le château de la duchesse Anne, vite vite, vous risquez de vous faire doubler par les autres concurrents, empruntez un vélo et filez de village en village. Prenez garde, la course est engagée en compagnie des personnages de la série des Amis de la Ferme : Peluchon, Crapoto et Cabriole en tête de cortège !
Véronique Hermouet est née en 1976, à Nantes. Jeune fille, elle dessine toujours et tout le temps, ce qui l’amène en septembre 1996 à faire une Mise à Niveau Arts Appliqués suivi de deux ans de B.T.S. Communication Visuelle. Tout naturellement, au fil des années, elle devient illustratrice jeunesse. Elle imagine et créé des illustrations hautes en couleurs, remplies de détails et de personnages attachants.
Installée sur le Bassin d’Arcachon,son univers fut découvert par une maison d’édition locale. Elle vit à Biganos.Voici le tout premier jeu de l’oie consacré à Nantes pour 2 à 7 joueurs. À l’aide d’un dé, parcourez les cases du vaste plateau personnalisé aux couleurs de la région avant d’atteindre le but ultime au centre du jeu : les Machines de l’île. Depuis la tour L.U., franchissez toutes les étapes qui vous sont présentées : la dégustation des berlingots Nantais vous retardera mais vous réussirez à accélérer en empruntant le tramway. Une pause pour visiter le château de la duchesse Anne, vite vite, vous risquez de vous faire doubler par les autres concurrents, empruntez un vélo et filez de village en village. Prenez garde, la course est engagée en compagnie des personnages de la série des Amis de la Ferme : Peluchon, Crapoto et Cabriole en tête de cortège !
Véronique Hermouet est née en 1976, à Nantes. Jeune fille, elle dessine toujours et tout le temps, ce qui l’amène en septembre 1996 à faire une Mise à Niveau Arts Appliqués suivi de deux ans de B.T.S. Communication Visuelle. Tout naturellement, au fil des années, elle devient illustratrice jeunesse. Elle imagine et créé des illustrations hautes en couleurs, remplies de détails et de personnages attachants.
Installée sur le Bassin d’Arcachon,son univers fut découvert par une maison d’édition locale. Elle vit à Biganos.

29.90 €

JEU DE L'OIE DE NANTES

9782367467696

Un dossard mythique ressurgit du passé et d’anciens secrets sont révélés… Sur les routes limousines et au-delà, Florian Delprat va devoir lutter contre ses adversaires… mais aussi affronter ses propres peurs et se surpasser afin d’entrevoir son rêve d’enfant, son espoir en jaune ! Ce récit, destiné à un large public de 7 à 77 ans, s’adresse autant aux passionnés de cyclisme qu’aux amateurs. À travers le parcours de Florian Delprat, le lecteur est invité à découvrir les belles valeurs du sport telles que l’intégrité, la persévérance et le dépassement de soi.
Laurent David est né à Limoges et réside désormais près de Tulle. Après avoir enseigné l’histoire, il se tourne vers sa passion, le dessin. L’idée d’une BD sur le cyclisme lui trottait depuis longtemps dans la tête, lui permettant d’associer plusieurs passions : l’écriture, le dessin, le cyclisme, les beaux paysages et particulièrement ceux de sa région, le Limousin.

15.00 €

DOSSARD DE LEGENDE - Un espoir en jaune étape 2

9782917032855

La Bourgogne est une région industrielle. Ce fait est hélas peu connu. Des entreprises s’y créent, grossissent, investissent, embauchent, réussissent à conquérir l’Europe, l’Amérique, l’Asie... Pour son second ouvrage, Claude Suire a réalisé une démonstration par la preuve en réunissant une vingtaine de témoignages d’entrepreneurs et de responsables d’organismes qui les accompagnent. Au-delà des défis qu’ils racontent, on découvre des hommes et des femmes dévoilant des aventures humaines, leurs ressorts, leurs vicissitudes et leurs désirs d’aller encore plus loin. En Bourgogne, on élève de bons vins, certes, mais aussi de belles initiatives rayonnantes d’optimisme, de dynamisme et d’espoir.

18.49 €

BOURGOGNE, TERRE DE REUSSITES

9782844792327

« Il faut savoir se laisser dériver à Nantes, jour et nuit, pour la ressentir », écrivait le journaliste Paul Mériau, grand arpenteur de la cité des ducs de Bretagne. De son ciel parfois cendré à cette lumière éclatante propre à la Loire, fleuve sauvage qui la traverse, l’actuelle Nantes se réinvente au fil des saisons. Prenez plaisir à retrouver le passage Pommeraye, la cathédrale, LU, les grues Titan, le Hangar à bananes et les Machines de l’île. Découvrez la métropole vue de ses toits et ses murs gris transformés par les graffs à la griffe inspirée des princes du street art. Contemplez les œuvres architecturales d’aujourd’hui qui ont fleuri sur ses friches d’hier. Grands amoureux de la ville, Stéphane, par ses écrits inspirés, et Romain, par ses photographies artistiques, lui déclarent leur flamme, chacun à sa façon. Embarquez pour Nantes, laissez-vous dériver à sa rencontre, elle saura vous charmer en vous dévoilant ses mille visages.

29.90 €

NANTES LA VILLE AUX MILLE VISAGES

9782842383565

Le Marché d’Intérêt National, véritable ventre de Nantes, à la fois si proche et si éloigné. Ville au cœur de la ville, rares pourtant sont les Nantais à le connaître, probablement intimidés par le « check-point » de son accès, Il vit quand la ville dort. Une fois entré, c’est le monde de la passion qui s’ouvre, avec des commerçants, des employés, des patrons… qui vivent pour leurs produits. Il n’y a qu’à voir leurs regards pour comprendre cet amour. Et ces passionnés connaissent leur métier sur le bout des doigts. Ils savent repérer au premier coup d’œil ce qui va se vendre, ce qui est rare et de grande qualité. C’est l’expérience. C’est aussi le monde du travail et tous ceux qui en font partie vivent en décalé. Ils sont sur le pont la nuit et se couchent quand la plupart des habitants se lèvent. C’est sans doute la grande singularité du MIN. C’est également le monde de la « gouaille ». Même si le téléphone est partout sur le carreau, il faut savoir se faire entendre. Et, une fois les affaires conclues ou la journée terminée, il n’est pas rare que les travailleurs se retrouvent dans l’un des estaminets pour refaire le monde, parler et parler encore. C’est enﬁn le monde des sens. L’odorat, la vue, le goût et le toucher y sont stimulés par le ballet des senteurs, des couleurs, des saveurs et des textures. Ce monde, qui semble si secret, il faut le connaître et le comprendre pour y être accepté. Car il a ses us et coutumes. Mais, une fois la porte ouverte, vous faites partie de la famille, d’une grande famille qui se respecte, s’apprécie malgré la concurrence. Un paradoxe de plus dans ce lieu hors du commun.

30.00 €

LE MIN, LE VENTRE DE NANTES

9782842383602

Le témoignage d'un pèlerin à travers les pays baltes et la Russie.De Riga à Sergueiv Possad, cette route doit devenir une espérance pour les Slaves.

18.00 €

UN PELERIN EN RUSSIE

9782364522480

Présentation de chaque scène de la tenture de l'Apocalypse de Jean de Bruges et du texte dont elle est inspirée, l'Apocalypse de saint Jean. Chacune est étudiée par une approche religieuse, artistique et historique, et doublée d'une reproduction en couleurs de l'envers de la tapisserie. Avec un CD audio contenant la lecture intégrale de l'Apocalypse de saint Jean. Animateur du Chant des mots (saison poétique de la ville d'Angers), Paul Badin reçu à ce titre plus d'une centaine de poètes auxquels il proposait systématiquement la visite de La Tapisserie de l'Apocalypse d'Angers.
C'est alors que son ami peintre, Gérard Houver, lui demanda de lui écrire un texte de présentation de La Tapisserie de l'Apocalypse pour l'Université Populaire qu'il animait à Bitche (Moselle).
Le travail a duré six mois. L'auteur s'est d'abord fixé une consigne : écrire une page d'une vingtaine de lignes, format A5, par scène conservée afin de réaliser un petit livre facile d'accès, concis, juste et précis, qui enrichisse le lecteur, aiguise son sens de l'ouverture et de la curiosité sans pour autant le noyer sous de trop amples développements.
Scène après scène, son texte se devait de mêler trois approches essentielles :
- religieuse : le texte de Jean, cité dans ses passages essentiels, explicité si nécessaire, en liaison, éventuellement, avec d'autres textes bibliques
- artistique : approche de la composition de l'ensemble, des qualités picturales et techniques propres à chaque scène,
- historique : resituer le texte de Jean à l'époque de la domination romaine, la Tapisserie à celle de la domination anglaise durant la Guerre de cent ans..
Restait à doubler, l'étude de chaque scène d'une reproduction en couleurs (celles de l'envers de la tapisserie, magnifiquement conservée) et d'un audiolivre MP3 comprenant la lecture intégrale par Sylvain Lhermitte du texte de l'Apocalypse de saint Jean

18.00 €

L'APOCALYPSE D'ANGERS

9782364521315

Profitez de cette ouvrage didactique pour découvrir ou redécouvrir l’île de Ré. Très complet et ludique, apprenez tous ce qu’il faut savoir sur la faune et la flore de l’île, du pin parasol au safran, en passant par le « petit blanc » et le dauphin à l’aide de la mascotte et reporter Asturia, étoile de mer vedette de l’association Ré nature Environnement Ce troisième opus compile les numéros du magazine déjà parus, enrichi d’enquêtes et de cahiers spéciaux inédits.

19.50 €

CONNAITRE ET COMPRENDRE LA NATURE DANS L'ILE DE RE Tome 3

9782367469171

Découvrez le Berry grâce à cet atlas réalisé par un auteur géographe, spécialiste du sujet. L’histoire, la géographie, l’économie sont cartographiées, étudiées et photographiées, ville par ville. Patrimoine, architecture, démographie : l’ouvrage indispensable pour tout savoir du Berry d’hier et d’aujourd’hui.
Roger Brunet est géographe, auteur de recherches et de livres sur les formes, la production et l’aménagement des territoires et des paysages par les sociétés humaines, le vocabulaire scientifique et les noms des lieux, les cartes et les atlas. Agrégé, docteur-es-lettres, il a été professeur aux Universités de Toulouse et de Reims, directeur de recherche au CNRS, directeur de laboratoires d’information scientifique (sciences humaines) à Paris et d’un groupement de recherche publique (RECLUS) à Montpellier. Il a choisi de vivre en Touraine depuis 2006. Il vit à Tours.

29.90 €

9782367468082

Les phares sont à la Bretagne ce que le sel est au beurre ! Ils sont indissociables. Un véritable patrimoine à l architecture diverse et ô combien complexe. Avec plus d un tiers des 148 phares qui constituent « la ceinture de lumière » du littoral français, les côtes bretonnes se démarquent ! Plongez dans l histoire passionnante des phares à la notoriété parfois sulfureuse et de celle des hommes courageux, braves, devant lutter contre le froid et la fatigue pour maintenir les feux salvateurs. Et si ce périple au coeur des phares vous a plu, tentez l expérience unique de dormir dans un phare dans le Morbihan ou en baie de Morlaix !

4.90 €

JE DECOUVRE LES PHARES DE BRETAGNE

9782367467207

Couverture et quatrième indisponibles !

4.90 €

JE DECOUVRE LA NATURE DE L'ILE DE RE

9782367468204

La question de la mort apparente et des inhumations prématurées est une question qui, depuis longtemps, a attiré l’attention des législateurs et des savants. Aucune perspective n’est plus redoutable, en effet, que celle d’être enterré vivant ; et par tous les moyens possibles on doit s’efforcer de la prévenir. Un anatomiste célèbre, Winslow, fut le premier qui fit des études sérieuses sur ce sujet. En 1740, il publia sur la mort apparente une dissertation dont la conclusion était, qu’à l’exception des indices fournis par la décomposition cadavérique, il n’existait pas de signes certains de la mort… Quand il publie De la mort apparente et des inhumations forcées, en 1866, Gustave Le Bon affronte un problème posé globalement aux grandes villes européennes modernes. Comment s’assurer légalement qu’une personne est effectivement décédée, quels délais ou quelles mesures respecter, quelles lois à définir ? (Jusqu’au détail nécessaire d’une cloche dans les morgues…) S’il s’agissait d’une simple question de médecine, tout irait vite. Mais la médecine aujourd’hui encore se confronte à un inconnu majeur : mort cérébrale, comas thérapeutiques, la façon dont une cellule émet pour son organisme le signal de sa mort nous demeure globalement une énigme, et continue de poser des problèmes éthiques et juridiques insolubles. Mais c’est bien sûr une porte symbolique qu’on ouvre : les morts-vivants, et ceux qui sortent à la nuit de leur tombe, ou ceux qu’on déterre avec les traces manifestes d’un effrayant combat pour échapper à la tombe. Comment avoir confiance dans les signes de la mort, et lesquels sont fiables, si chaque fois une histoire prouve le contraire ?

18.00 €

LA MORT APPARENTE ET LES INHUMATIONS PREMATUREES

9782353743414

Avec ce guide, nous vous proposons de découvrir les remarquables chapelles romanes des Aspres. Remarquables par leur diversité et leur ressemblance, l’originalité de leur construction, l’intérêt de leur situation. Certaines au pied du massif sont isolées au milieu des vignes, d’autres, du haut de leur promontoire, réjouissent le cœur et l’esprit en offrant de grandioses points de vue. Car les Aspres, véritable balcon entre mer et montagne nous donnent à voir, d’un versant à l’autre, un panorama magnifique et facilement accessible, sur la plaine du Roussillon, ses larges espaces viticoles, ses agglomérations aux toits rouges, ses bordures montagneuses (Corbières, Canigou, Albères) et au loin son liséré méditerranéen. Mais pas seulement. Avec ce guide des chapelles nous vous proposons également un voyage dans le temps, car bon nombre d’entre elles sont à l’identique de ce qu’elles furent autrefois. Les Aspres, petit écrin de nature, avec ses vallées encaissées et ses bois de chênes gardent jalousement ces précieux et discrets joyaux : Vilarmila, Saint-Luc de Puigrodon, Notre-Dame del Roure, Saint-Ferréol, La Trinité, Saint-Étienne de Prunet, Notre-Dame de Foncouverte, Notre-Dame del Coll, Saint-Pons de Candell, Sainte-Colombe de les Illes, Sant Martí de la Roca… et toutes les autres…
Le guide a été imaginé par Lucette Briu-Morali, présidente de l’Association de Préservation du Patrimoine de Terrats.

12.00 €

CHAPELLE DES ASPRES

9782849742518

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