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sollogo

Fiche article

9791035310813
Ville & vin
Une œuvre de Stéphanie Lachaud et Figeac Marguerite
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Cet article a été constaté en stock le 16 juillet 2021.
Ouvrage broché portant le numéro ISBN 9791035310813, vendu 29 € et classé au rayon « Loisirs », publié le 14 mai 2021 par les éditions Geste, large de 193 millimètres pour 260 de haut et comportant 320 pages.
Cet ouvrage dresse à partir des territoires français eteuropéens, à des époques différentes, toute une série d'études de cas s'articulant autour de trois axes : la relation entre la ville et son territoire viticole, la place du commerce du vin et enfin, le rôle du contrôle, de la norme et des identités culturelles. À travers le temps et l'espace, découvrez un panorama presque complet d'exemples variés pour comprendre la relation qui unie l'espace urbain et son arrière-pays viticole. Au delà des échanges économiques immédiats et de l'exportation du vin par la voie maritime, dont le port de Bordeaux est emblématique, découvrez toute la complexité et les dynamiques des liens qui unissent la ville au vin en France mais aussi en Europe sur le temps long.

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